豌豆

2016-06-07

豌豆既可作蔬菜炒食，子實(shí)成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圓潤(rùn)鮮綠，十分好看，也常被用來作為配菜，以增加菜肴的色彩，促進(jìn)食欲。

金針菇

2016-06-08

金針菇是常見的菌類植物，金針菇我們一般會(huì)涼拌，涮火鍋，味道很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。食用之前一定要清洗干凈，最簡(jiǎn)單的方法是用沸水直接燙過一遍，才能有效去除農(nóng)藥殘留和污泥。那么金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些,金針菇的功效與作用有哪些,金針菇怎么做好吃?

蓮藕

2016-06-08

蓮藕中間有一些管狀小孔，折斷后有絲相連，微甜而脆。是婦女兒童、體弱多病者吃的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)食物。有滋陰補(bǔ)虛、健脾開胃、清熱涼血等功效，口感脆嫩爽口，可炒食、涼拌或煲湯。那么蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些,蓮藕的功效與作用有哪些,蓮藕怎么做好吃?

三文魚

2016-06-12

三文魚可以有很多種吃法。首先魚頭可以煮湯，魚鰭可以拍粉煎炸，魚身可以做刺身。當(dāng)然，三文魚熟吃也很美味，根據(jù)自己的喜好做成不同的熟度，也有很完美的味道和口感。那么三文魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些,三文魚的功效與作用有哪些,三文魚怎么做好吃?

竹筍

2016-06-16

竹筍味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，屬天然高蛋白、低脂肪、低熱量、多纖維蔬菜?？梢杂脕盱覝岢?、涼拌，靠近筍尖部的地方宜順切，下部宜橫切，這樣烹制時(shí)不但易熟爛，而且更易入味。那么竹筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些,竹筍的功效與作用有哪些,竹筍怎么做好吃?

芝麻

2016-06-20

芝麻在日常生活中比較常見，也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，食用方法很多，那么你對(duì)芝麻了解多少呢？本期專題為大家介紹芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效作用以及吃法大全，當(dāng)然這里也會(huì)介紹更多關(guān)于芝麻的內(nèi)容，喜歡的就來看看吧！

芋頭

2016-06-21

芋頭蠻好吃的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是你對(duì)芋頭了解多少呢？本期專題為大家介紹芋頭的功效作用、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、以及吃法大全，喜歡的可以了解下！

黃皮果

2016-07-04

黃皮果可能聽的人比較少，這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，又名黃彈、黃皮、黃枇，本期專題主要為大家介紹黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效作用以及吃法大全，對(duì)此有興趣的朋友們可以來看看哦！

海參

2016-07-11

自古以來海參就作為一種價(jià)值極高的滋補(bǔ)品食用或者藥用。海參和鮑魚一樣，分為新鮮海參和干海參，新鮮海參比較方便，味道也比較鮮美。干海參容易儲(chǔ)存，營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。海參吃法越簡(jiǎn)單越好，建議盡量不蘸油和醋，海參遇到酸性或堿性環(huán)境，營(yíng)養(yǎng)蛋白會(huì)被破壞導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)流失，所以一般也建議早上起來空腹吃海參效果比較好。

當(dāng)歸

2016-07-13

當(dāng)歸自古以來就是女性養(yǎng)生必不可少的佳物，可以滋陰補(bǔ)血。當(dāng)歸不僅具有很好的藥用價(jià)值，同時(shí)還有許多人喜歡將它入菜，制作成為藥膳，不僅能夠滿足口腹之欲同時(shí)又起到了滋養(yǎng)身體的作用。當(dāng)歸的使用方法有很多，除了直接入藥之外，我國(guó)民間還有許多其他的用法，同樣能夠發(fā)揮他的功效，例如泡酒、入菜等等。想要了解更多知識(shí)請(qǐng)閱讀下面專題。

高瓜

2016-07-18

高瓜也叫做茭白，被譽(yù)為水中參，不管是炒菜還是煮湯都很好吃。高瓜具有清暑解煩以及止渴的功效，因此最適合在夏季高溫的季節(jié)里食用。高瓜富含膳食纖維，有助消化吸收，但要注意高瓜不可一次大量食用。那么高瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些,高瓜的功效與作用有哪些,高瓜怎么做好吃?

燕窩

2016-07-19

燕窩是自古以來的滋補(bǔ)之物，燕窩價(jià)值連城，品種不一，尤其是女性食用特別滋養(yǎng)。燕窩可以起到滋陰養(yǎng)顏，潤(rùn)肺止咳的作用?？梢杂脕頍鯗鎏鹌返鹊?。燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,燕窩的功效作用,燕窩的做法

紅酒

2016-07-19

紅酒越來越被年輕人所喜愛,尤其是在西餐廳，更要講究喝紅酒的禮儀和小技巧。紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。紅酒放置久了總會(huì)有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會(huì)影響酒的口感，因此倒酒時(shí)要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀。想要了解更多知識(shí)請(qǐng)閱讀下面專題。

陳皮

2016-07-24

陳皮是柑橘干燥成熟的果皮，柑橘成熟后剝下的果皮，經(jīng)過晾曬、加工后即為陳皮，陳皮有很高的藥用價(jià)值，能夠幫助消化、健脾理氣。陳皮的苦味可以與其他味道相互協(xié)調(diào)，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去魚肉的膻腥味，且使菜肴特別可口。此外，制作綠豆沙、紅豆粥等甜品，若加入一點(diǎn)陳皮，味道分外芳香。想要了解更多知識(shí)請(qǐng)閱讀下面專題。

果凍

2016-07-27

果凍非常好吃的零食，現(xiàn)在市面上有各種各樣口味的果凍，那么你知道吃果凍有什么好處嗎？本期專題為大家介紹一下果凍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、果凍的功效作用以及吃法大全，有興趣的朋友們可以來看看哦！