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導讀
胖大海是我們生活中很常見的一種東西，很多人都喜歡用它泡水喝，對喉嚨是非常好的，可以清熱潤喉，對于經(jīng)常用嗓子的人來說，效果十分明顯，下面我們一起來詳細了解下胖大海的功效吧。
清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。用于肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛，熱結(jié)便閉，頭痛目赤。
胖大海別名 ：大海、大海子、大洞果、大發(fā)，梧桐科植物胖大海的干燥成熟種子。呈紡錘形或橢圓形，長2～3cm，直徑1～1.5cm。先端鈍圓，基部略尖而歪，具淺色的圓形種臍，表面棕色或暗棕色，微有光澤，具不規(guī)則的干縮皺紋。外層果皮極薄，質(zhì)脆，易脫落。中層果皮較厚，黑褐色，質(zhì)松易碎，遇水膨脹成海綿狀。斷面可見散在的樹脂狀小點。內(nèi)層果皮可與中層果皮剝離，稍革質(zhì)，內(nèi)有2片肥厚胚乳，廣卵形；子葉2枚，菲薄，緊貼于胚乳內(nèi)側(cè)，與胚乳等大。氣微，味淡，嚼之有黏性。
一般含有中藥方的藥房或者藥店都有售?？梢陨①u。大約3.5元/g。大海價格圓果統(tǒng)貨價在80-85元之間不等，長果價在95-105元之間不等。
我們先從形狀上來說，形狀是我們?nèi)祟惪礀|西最直觀的一個形象，也是如何挑選胖大海真假的一個標。從形狀上來看，質(zhì)量比較好的胖大海，形狀是呈橢圓形或者是棱形，兩端會發(fā)尖，又如橄欖，表面有光澤，且不規(guī)則干縮皺紋。在水中泡后會快速變大到原來的八倍左右。
如果我們有幸可以看到胖大海的種子，我們也可以從種子上看胖大海的好壞，這也是一個如何挑選胖大海的方法。一般來說，我們都知道胖大海為梧桐科植物類的干燥的成熟的種子，而假的則為梧桐科植物圓粒蘋婆的成熟種子。所以，從種子上判斷也可以。
我們再從沖泡龐大海來判斷。一般來說，胖大海表面很光滑并且有光澤，但是如果我們看到的胖大海是沒有規(guī)則的皺紋的話，有可能就是假的。而且假的泡在水里，只會變成是原來體積的4倍左右。所以，泡是一種解決如何挑選胖大海這一難題的好方法。
胖大海可以泡一天，可以換水幾次，一般換到三五次就夠了。換水四五次之后顏色就變得很淡了，也就是基本藥效都出來差不多了。建議不要泡太多次了，主要因為胖大海喝多了有副作用，另外最后也基本沒有什么藥效了。
1、不利于感冒恢復
有些感冒的人知道自己要多喝水，但是又不喜歡只喝白開水，所以這個時候會用胖大海泡水喝。但是感冒時喝胖大海并不能使癥狀得到緩解，反而還會加重感冒癥狀，減緩疾病恢復的速度。
2、影響腸胃健康
胖大海是一種偏涼性的中藥材，適當?shù)姆媚軌虼龠M腸胃蠕動，但是服用過量就會引起腹瀉、食欲不振的癥狀。尤其是一些本身腸胃就不好的患者，如果經(jīng)常用胖大海泡水喝，可能會加重腸胃負擔，嚴重時還會導致腸胃出血。
3、增加肝腎負擔
雖然用胖大海泡水喝能夠緩解咽喉腫痛、咳嗽等癥狀，但是它屬于一種純中藥，和其他藥物一樣它也具有一定的毒副反應。而且泡水喝的胖大海是通過人體腎臟和肝臟排泄的，長期喝患者肝腎會出現(xiàn)毒性反應，進而加重肝腎器官的負擔。
首先，胖大海有清肺熱、潤肺燥之功效;其次，胖大海有清腸通便的好處。不過，胖大海是寒性的，所以，如果本身是脾虛胃寒體質(zhì)的人，或是由風寒感冒或者肺陰虛引起咳嗽者都不適合喝胖大海。因為喝胖大海會泄元氣，造成身子骨更弱。還有，胖大海有一定的毒性，這都是實驗證實過的。所以，在恰當?shù)臅r候可以喝胖大海，最好的辦法是“見好就收”，也就是有療效好了后就可以停用了。肺熱咳嗽、牙齦腫痛、咽喉疼痛以及急性扁桃體炎、慢性便秘、痔瘡、干咳無痰、聲音嘶啞、大便出血、等病癥患者適宜食用胖大海。雖然胖大?？勺鳛槭澄?，可畢竟還是藥物，“是藥三分毒”，它還是與百合、蓮子、紅小豆這類藥食同源的品種不相同。胖大海是需要通過腎臟、肝臟將其毒性排出的。過量喝胖大海還會引起脾胃衰弱，導致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。腸胃不好的人會表現(xiàn)得更分明。
一般來說，中草藥之中屬于草本植物的保質(zhì)期不超過兩年，木本植物不超過4年，礦物質(zhì)不超過10年。胖大海介于草本、木本之間，若沒受潮、發(fā)霉等，3~5年還是可服用的。
不適宜。胖大海有清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。用于肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛，熱結(jié)便閉，頭痛目赤利咽開音，潤腸通便，綠茶清熱解暑、消食化痰的作用。綠茶性寒對寒胃者、體過虛弱者等也不宜常喝。兩者在一起同泡確實不太合適，體質(zhì)好與不好的人應少喝或不喝。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。中醫(yī)學認為羅漢果味甘、酸，性涼，有清熱涼血，潤肺，滑腸排毒的作用并可駐顏，是減肥果品。
胖大海味甘、性微寒。用于傾瀉郁火、散肺熱、聲音嘶啞、咽喉疼痛，有一定的功效。羅漢果味甘、性涼。不如胖大海涼性大。也同樣具有散熱、泄火，解決咽喉疼痛的效果。
從字面的介紹看，似乎不知道哪個更好，但是從效果來說：很多客戶使用胖大海，初期幾天，咽喉會稍微舒服一些，但是飲用2周左右，效果就停滯不前，如果長期飲用，會引起其他不好的情況。
羅漢果對慢性咽炎的效果明顯比胖大海好很多，幾乎每天喝、每天都能感覺到好轉(zhuǎn)。而且長期應用，口感比胖大海更好，而且羅漢果沒有胖大海還行那么大，不會像胖大海那樣產(chǎn)生其他副作用。
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