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什么是竹鼠呢

竹鼠（學(xué)名：Rhizomyidae），是屬竹鼠科、竹鼠屬的一種動(dòng)物。以竹子、芒草、植物莖稈等為食。因吃竹而得名。此為野生物種十分珍貴，全世界共計(jì)有3屬6種：非洲竹鼠屬2種（東非的特有種）、竹鼠屬3種、小竹鼠屬1種（亞洲特有，見(jiàn)于中國(guó)中南部，如湖南省郴州地區(qū)），在中國(guó)有1屬3種。棲息于非洲東部和亞洲南部的熱帶與亞熱帶森林、灌叢和竹林中。它體大肉多，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，毛皮絨厚柔軟，有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值。在中國(guó)已被大規(guī)模養(yǎng)殖，已成為具有經(jīng)濟(jì)效益的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之一。花白竹鼠、大竹鼠、中華竹鼠、小竹鼠都是國(guó)家“三有保護(hù)動(dòng)物”，私自捕捉違法。

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竹鼠可以吃嗎

可以。
竹鼠具有很高的藥用價(jià)值?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，竹鼠肉具有促進(jìn)人體白血球和毛發(fā)生長(zhǎng)，增強(qiáng)肝功能和防止血管硬化等功效，對(duì)抗衰老、延緩青春期有良好效果，是天然美容和強(qiáng)身佳品。竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥。中華竹鼠的油可治燙傷、燒傷等病。

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竹鼠和黑豚哪個(gè)好養(yǎng)

從竹鼠、黑豚價(jià)格來(lái)比較
先說(shuō)說(shuō)各自的種苗價(jià)格吧，竹鼠種苗大部分是按對(duì)來(lái)計(jì)算的，也有按組的，這里就不說(shuō)按組了，雖然各地的竹鼠種苗價(jià)格不一樣，就取一個(gè)對(duì)中的價(jià)格吧，400一對(duì)。而黑豚種苗的價(jià)格卻遠(yuǎn)比竹鼠低的多，大概在65塊錢(qián)一對(duì)左右。從種苗價(jià)格來(lái)看，竹鼠遠(yuǎn)比黑豚貴，所以利潤(rùn)也就大。單從這點(diǎn)來(lái)講，就會(huì)讓很多人冒險(xiǎn)加入了。
在來(lái)看看商品價(jià)格，竹鼠的商品價(jià)格，這里按鼠販回收的來(lái)算，不按酒店賣的算，價(jià)格基本在55一斤左右。而黑豚商品的價(jià)格目前是30元左右，可能還達(dá)不到30元。所以從商品來(lái)看，竹鼠又比黑豚勝一籌
從飼養(yǎng)難度來(lái)比較
這個(gè)來(lái)講的話黑豚就比竹鼠容易養(yǎng)殖的多，黑豚下崽成活率要比竹鼠的高的多，黑豚斷奶周期要比竹鼠的短，黑豚也沒(méi)有吃仔、咬仔一說(shuō)，黑豚對(duì)于竹鼠常見(jiàn)的一些：拖后腿、感冒、流眼屎、拉稀等等這些情況出現(xiàn)的幾率很少，因?yàn)楹陔啻蟛糠謺r(shí)間都是在吃草。白天基本都是在吃草，所以精料上喂的非常少?？偨Y(jié)：竹鼠養(yǎng)殖要比黑豚難。
從喂的飼料來(lái)對(duì)比
竹鼠是不吃草的，而是吃根莖，養(yǎng)殖場(chǎng)一般喂竹子、皇竹草、象草、甘蔗、蘆葦?shù)鹊?，不像黑豚基本上家里能看到的植物葉子都能喂，所以從青料來(lái)講，黑豚更容易獲取，而且不用過(guò)多的說(shuō)去準(zhǔn)備。像竹鼠還要把竹子砍回來(lái)，然后在砍成小塊投喂，如果養(yǎng)殖量稍微大一點(diǎn)，這個(gè)在弄竹鼠吃的時(shí)間上都要花很長(zhǎng)時(shí)間。精料上來(lái)看竹鼠就相對(duì)復(fù)雜了，如果不添加一些第三方飼料，長(zhǎng)起來(lái)很慢。而黑豚呢，米飯拌康基本就可以了。因?yàn)楹陔嗖挥孟裰袷竽菢?，養(yǎng)到3斤多、4斤才進(jìn)行銷售，黑豚一般一斤多就可以賣商品了。
從飼養(yǎng)周期來(lái)看
竹鼠種苗一般養(yǎng)到半斤到1斤這個(gè)范圍內(nèi)都可以進(jìn)行種苗銷售了，這個(gè)時(shí)間大概需要2個(gè)月左右。黑豚從出生養(yǎng)大大概半斤左右就可以進(jìn)行銷售了，這個(gè)時(shí)間大概需要一個(gè)月左右。所以從養(yǎng)殖場(chǎng)周期來(lái)看，種苗進(jìn)行銷售的話，黑豚要比竹鼠短。
商品竹鼠進(jìn)行銷售重量大概在3、5斤，這個(gè)時(shí)間需要養(yǎng)殖大概6、7個(gè)月時(shí)間。竹鼠先生黑豚養(yǎng)殖到1斤左右就可以銷售，這個(gè)時(shí)間大概需要2個(gè)多月就可以了，所以從商品養(yǎng)殖周期來(lái)看，黑豚還是要比竹鼠短。
通過(guò)從飼養(yǎng)周期來(lái)看，后期效益見(jiàn)效時(shí)間，黑豚應(yīng)該要比竹鼠快，當(dāng)然了這要拋開(kāi)市場(chǎng)、技術(shù)的因素影響了。竹鼠基本需要2年左右，你才能看到回本。
從投資成本來(lái)看
從投資的成來(lái)看的話，先說(shuō)結(jié)果把，竹鼠要比黑豚多。前面說(shuō)過(guò)種苗價(jià)格了，單種苗價(jià)格一算，都要比黑豚高很多。還有池子建設(shè)，竹鼠池子不像黑豚，可以多只數(shù)量進(jìn)行群養(yǎng)，比如10只20只，而竹鼠群養(yǎng)的話是的有一定數(shù)量限制的。所以就造成要建設(shè)的鼠池?cái)?shù)量投資成本加大，還有占地也會(huì)加大。這其中還得做好兩手準(zhǔn)備，如果前期你技術(shù)不過(guò)關(guān)，種苗掛了，你得有資金來(lái)補(bǔ)充種苗。那么出現(xiàn)這種情況的概率竹鼠要比黑豚大。所以結(jié)論是：竹鼠前期投資成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于黑豚。

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竹鼠皮毛有什么用

竹鼠皮毛細(xì)軟，光澤油潤(rùn)，底絨厚，皮板厚薄適中，易于鞣制，毛基為灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。
竹鼠毛是藥用的一種好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬質(zhì)蛋白，經(jīng)過(guò)水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要藥品。民間通常用于治療小兒疳積病、痘麻病。竹鼠的內(nèi)臟等下腳料可提取甘麻酸、胸腺肽、腦磷脂等生化藥物。竹鼠的尾中的線狀白筋，可用于外科手術(shù)縫合線。

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竹鼠幼崽死亡率高該怎么辦

一些竹鼠母鼠不會(huì)帶竹鼠幼崽，得不到初乳的竹鼠幼崽造成的死亡。那么是什么原因?qū)е轮袷髬寢尣荒芎芎玫膸в资竽?竹鼠和人及其他動(dòng)物一樣，哺育幼仔是天性，但是竹鼠也會(huì)和一些新媽媽一樣，初次生育，不懂得怎樣喂養(yǎng)自己的小孩，只是人是高級(jí)動(dòng)物，知道求助和咨詢。竹鼠也是一樣的，如果竹鼠新媽媽不會(huì)哺乳新生竹鼠，飼養(yǎng)員應(yīng)該輔助竹鼠媽媽喂養(yǎng)竹鼠幼崽，值得注意的是，一定是竹鼠新媽媽味道熟悉的喂養(yǎng)員，否則會(huì)適得其反，因此盡量讓竹鼠母鼠自己天性來(lái)初次哺乳。
引起這一點(diǎn)的原因是多方面的，第一點(diǎn)：環(huán)境的影響，例如春節(jié)期間燃放煙花，造成環(huán)境嘈雜，使得竹鼠母鼠感覺(jué)到不安全，這種情況下，竹鼠母鼠可能會(huì)將自己新生竹鼠幼崽殺死吃掉;第二點(diǎn)：竹鼠幼崽染有竹鼠媽媽不熟悉的味道，竹鼠母鼠嗅覺(jué)是很靈敏的，它也用來(lái)識(shí)別敵人和朋友，正如原因一談到的一樣，如果有陌生人的味道留在竹鼠幼崽身上，竹鼠母鼠就會(huì)認(rèn)為這不是它的幼崽，把他們?nèi)恳馈?/p>
竹鼠在懷孕期間，有些竹鼠養(yǎng)殖員，不懂得科學(xué)喂養(yǎng)懷孕期的竹鼠準(zhǔn)媽媽，認(rèn)為竹鼠馬上就要下小竹鼠了，想著方子的要給竹鼠母鼠吃好，造成了竹鼠母鼠肥胖，竹鼠幼鼠在發(fā)育期間體重太高，以至在竹鼠母鼠分娩的時(shí)候，無(wú)法將竹鼠幼崽產(chǎn)下來(lái)，造成竹鼠母鼠和竹鼠幼崽的死亡。只需要注意在母鼠懷孕期間科學(xué)喂養(yǎng)就可以了。
在竹鼠幼崽成長(zhǎng)過(guò)程中，除了竹鼠母鼠的喂養(yǎng)之外，竹鼠幼鼠會(huì)慢慢由竹鼠養(yǎng)殖員來(lái)飼養(yǎng)，而竹鼠養(yǎng)殖飼養(yǎng)員在喂養(yǎng)過(guò)程中，缺乏科學(xué)管理，造成竹鼠營(yíng)養(yǎng)攝取不足，竹鼠幼鼠抵抗力底弱，造成的竹鼠幼崽的死亡。
當(dāng)然造成竹鼠幼崽死亡的原因還有很多，比如竹鼠受到黃鼠狼等天敵等意外的死亡，就不一一說(shuō)明了。

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竹鼠怎么殺

1、竹鼠水淹屠宰法。將已經(jīng)長(zhǎng)大成為商品鼠的竹鼠放進(jìn)鐵籠里，關(guān)緊籠們后放入水池中淹沒(méi)，大概一份中就可以撈出來(lái)，倒掛晾干方可剝皮，還不影響到毛皮的質(zhì)量。
2、電擊竹鼠屠宰法。這也是很常見(jiàn)的屠宰方法，適用于大規(guī)模的屠宰。將竹鼠投入到電網(wǎng)中，接通電源后即可殺掉所有的竹鼠，然后關(guān)掉電源，再取出里邊的死竹鼠，倒掛起來(lái)才不影響竹鼠毛皮。適用這一方法要注意用電安全。
3、心臟注射空氣屠宰法。這是一種較為簡(jiǎn)單的屠宰方法，其做法是用注射器往竹鼠心臟注射空氣3～5毫升空氣，竹鼠就死掉即可。
4、竹鼠頸椎折斷屠宰法。這方法確實(shí)很簡(jiǎn)單，很容易上手，其做法是捉住竹鼠，用右手將竹鼠的頭向后背方向屈曲，再用力向前方推，使頭部與第一頸椎脫節(jié)。聽(tīng)到清脆的骨折聲后，竹鼠很快就斷氣，這樣對(duì)竹鼠毛皮幾乎沒(méi)有損傷，但就是使用這方面一定要多注意安全，竹鼠的牙齒還是很鋒利的。
5、藥物致死竹鼠屠宰法。這所使用的藥物為橫紋肌松弛藥司可林(氯化琥珀膽堿)注射，其劑量為為1毫克/千克體重，竹鼠在死前無(wú)痛苦和掙扎，不會(huì)對(duì)毛皮造成什么損傷。當(dāng)然了，殘存在體內(nèi)的藥物亦無(wú)毒性，沒(méi)有影響竹鼠肉體的使用。
這是需要對(duì)毛皮加以利用，為了保護(hù)毛皮所用的方法。但是吃過(guò)竹鼠肉的朋友都知道，竹鼠的皮也是非常有嚼勁的，味道相當(dāng)不錯(cuò)，所以很多時(shí)候是直接用開(kāi)水把毛去掉，用柴火燒皮子金黃金黃的時(shí)候即可。如果不考慮的皮毛的使用，其屠宰方法很多很，常見(jiàn)的屠宰家畜的方法都可使用。

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被竹鼠咬了需打預(yù)防針嗎

家養(yǎng)竹鼠的，大部分都是農(nóng)民，對(duì)于被竹鼠咬傷不是非常在意，或者說(shuō)沒(méi)時(shí)間去就耽擱了，但是至今都活生生的非常正常的一個(gè)人。
被咬傷的部位一般都是手指，一咬就是一個(gè)大口子，血流不止，首先的止血、消毒，農(nóng)民家里止血非常簡(jiǎn)單，用棉簽擦擦，然后在用酒精消毒，不流血了用創(chuàng)口貼一貼。過(guò)幾天傷口就愈合了。像這種處理方式，是第一次被咬或者一個(gè)養(yǎng)殖十年經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)基本都是這樣處理過(guò)來(lái)的，都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么不正常的。
注意：如果你的傷口弄的和刀傷那樣的口子了，那你只能去醫(yī)院進(jìn)行針線了，不過(guò)竹鼠不會(huì)咬的那樣深，這是口子比較寬。
若是被野生竹鼠咬了最好是去打預(yù)防針，更安全。

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野生竹鼠怎么抓

捕捉方法:用鋤頭、洋鎬挖
這是最原始、最費(fèi)力的方法。就是跟隨他的洞口一直往深處挖，但不能把洞口給封著了，因?yàn)橹袷笤诶镞呉矔?huì)跟隨著刨土，稍不注意就會(huì)失去目標(biāo)的。當(dāng)聽(tīng)到竹鼠發(fā)出“呼、呼”的聲音，就準(zhǔn)備一個(gè)樹(shù)杈或者其他可以壓制住竹鼠的東西，當(dāng)他跑出來(lái)時(shí)我用于壓制，放棄其逃跑和咬人。
捕捉方法:用導(dǎo)火索熏
用鋤頭隨著洞口挖到一定的程度，就把導(dǎo)火線綁在一根筆直的長(zhǎng)木桿或竹竿上，點(diǎn)燃后順著洞口往里推送。用干草或者茅草給堵塞，大概10分鐘后拿開(kāi)草，敞開(kāi)洞口，被熏燜的竹鼠在洞里受不了會(huì)慢慢爬出來(lái)。
捕捉方法:灌水法
也是挖到一定深度后，如果竹鼠洞一直往下走，可以用水，但切記是慢慢的倒入洞中，隨著水慢慢上升，它也跟上上來(lái)，如果是一下子全部到進(jìn)洞中，會(huì)導(dǎo)致竹鼠被水淹死。
捕捉方法:裝鐵夾法
就是在竹鼠洞口、常走的路裝上鐵夾，，在上面撒土掩平，讓竹鼠踩上后被夾住，為了安全起見(jiàn)，可在多處安裝這樣的鐵夾。如果要馴化飼養(yǎng)的話，只要第一種較為合適。

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竹鼠好吃嗎

很好吃!烤制或者紅燒都可以，我只吃過(guò)這兩種做法的竹鼠，在普洱市。
按：竹鼠肉，《本草綱目》載：“補(bǔ)中益氣，解毒?！惫S片具有益氣、消渴利水、消痰、爽口的功效，二者組成此菜具有益氣養(yǎng)陰的功效。適用于肺熱咳嗽、干咳少痰、勞傷虛損等病癥患者食用。健康人使用更能強(qiáng)身健體。

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養(yǎng)殖竹鼠風(fēng)險(xiǎn)高嗎

竹鼠無(wú)論是做為肉食動(dòng)物還是用于做藥其經(jīng)濟(jì)價(jià)值都是很高的，目前市場(chǎng)上竹鼠已經(jīng)賣到50元左右一斤沿海和大城市價(jià)格更高，所以養(yǎng)殖竹鼠的發(fā)展前景是很好的。
但是，竹鼠也不是很好養(yǎng)的，它是嚙齒類動(dòng)物中繁殖能力較低的動(dòng)物，竹鼠種群的數(shù)量取決于繁殖速度和死亡率，而繁殖的速度又取決于竹鼠幼體的性成熟速度和參與繁殖雌體的比例，生育的次數(shù)，每胎產(chǎn)仔的仔數(shù)，懷孕率及喂養(yǎng)過(guò)程中食物的來(lái)源，營(yíng)養(yǎng)配比及氣候條件的影響。正常條件下，人工養(yǎng)殖竹鼠(科研部門(mén)除外)，每年產(chǎn)仔在3胎半兩年7胎，因?yàn)橹袷蟮陌l(fā)情期為1—3天，間隔15—18天左右，如果發(fā)情期錯(cuò)過(guò)就要耽擱18天以上，受孕期45—60天左右，哺乳期夏天在30左右，冬天起碼得35天以上，還有產(chǎn)仔多的，隔仔也很講究，一次性給仔鼠斷奶，母鼠很容易發(fā)生乳房炎，那樣對(duì)母鼠以后的生育造成很不好的影響，或者長(zhǎng)時(shí)間不受孕，所以，以此算來(lái)，一只性成熟的母鼠一年是產(chǎn)不到4胎的;又因?yàn)橹袷髮俜敝车拖碌膭?dòng)物，每胎產(chǎn)仔一般在3-5個(gè)，平均4個(gè)已經(jīng)是很優(yōu)良的種群了。初養(yǎng)正常成活率為百分之八十，或者更低。

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