歡迎您,來到5號(hào)網(wǎng)!
時(shí)間:2017-05-10 16:16:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-liyun 1230
有許多粗心家長在沖奶粉的時(shí)候,會(huì)直接用燒開的開水來沖調(diào)奶粉。這樣做究竟有沒有問題呢?下面就來跟大家科普一下,開水沖奶粉的壞處,以及該如何避免不利于沖調(diào)奶粉的水源。
用沸水沖嬰兒奶粉
從日常習(xí)慣來看,成人飲用的奶粉、豆?jié){粉、果汁粉等產(chǎn)品,常用沸水沖調(diào),這樣可以加速粉末溶解的速度。因此很多新手爸媽也主觀地認(rèn)為嬰兒奶粉也要用沸水沖。甚至還認(rèn)為高溫可以殺菌,保證寶寶的健康安全。
實(shí)際上,沖嬰兒奶粉一定不能用開水。嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素,開水的水溫很高,會(huì)使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響孩子的消化吸收。而那些對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素也會(huì)被破壞,特別是添加了免疫活性物質(zhì)的奶粉,免疫物質(zhì)的活性也會(huì)被破壞。
開水沖奶粉會(huì)破壞營養(yǎng)。 奶粉中的營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì),乳糖,鈣質(zhì),益生菌等,直接用開水沖泡是會(huì)直接使蛋白質(zhì)發(fā)生不可逆的變性,也就是凝結(jié)現(xiàn)象,而乳糖更是焦化分解為乳酸和甲酸,磷酸鈣會(huì)直接和變性的蛋白質(zhì)絡(luò)合沉淀,使奶粉的色、香、味均在很大程度上的降低,而營養(yǎng)價(jià)值的降低最為明顯。
除了礦泉水和純凈水不適合長期給寶寶沖奶粉飲用以外,以下4中水也不能用來沖奶粉:
1)再度煮沸的水。重復(fù)煮開或反復(fù)煮開的水,其硝酸鹽及亞硝酸鹽的濃度較高,這是水分蒸發(fā)濃縮所致。
2)長時(shí)間放置或回流的水。放置時(shí)間很長(超過12~24小時(shí))的保溫瓶(壺)中的水,或滾水壺剩下的水,容易被細(xì)菌污染,且硝酸鹽向亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化增加。
3)家用硬水軟化器處理過的水。該種設(shè)備在去除水中鈣、鎂等離子的原理多是用鹽(鈉)來置換,以至于水中鈉(鹽)過多,不利于嬰兒腎臟。
4)家用濾水器過濾出來的水。因?yàn)椴荒芗皶r(shí)清洗及檢測,濾水器很可能藏有大量細(xì)菌,致使水被污染。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場。