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導讀
薯片是我們生活中很常見的一種小零食，相信不少朋友都非常喜歡吃，吃起來脆脆的，口感特別好，不過薯片吃的過于多了可以對身體有害的，下面一起來了解下薯片的相關常識吧。
馬鈴薯薯片一般含有30%到40%的脂肪，熱量較高，但是由于高溫的影響，馬鈴薯中的營養(yǎng)成分較少。以馬鈴薯為原材料的薯片算是比較傳統(tǒng)的薯片。馬鈴薯里含有高含量的淀粉，將馬鈴薯切片之后，在高溫油的作用下，它會變得酥脆可口，并且香氣撲鼻。
1、打開的薯片，可以將其內部空氣排凈，再用膠帶將袋子密封。
2、買一支小木夾子，將袋子的封口折疊后，用木夾子夾緊。
含油量比油炸薯片少很多，適合怕胖的吃貨。焙烤薯片在制作的時候只要在薯片上抹上薄薄的一層油，再利用烤箱的高溫促進原料里的淀粉加速轉化來使薯片變得香脆。相比油炸，焙烤這種方式要健康許多，不僅含油量較少，口感也很酥脆，對于想吃薯片又怕胖的吃貨們來說是個不錯的選擇。
薯片可以放冰箱，必須放冷凍里。冷藏的話會有潮濕，薯片會變軟，影響口感。
因為冰箱里的濕度非常大，濕度是細菌滋生的主要條件。
另外薯片要保持干燥才會很脆，放在冰箱里吸濕不脆了，只要密封保存就可以了。如果薯片密封度不好的話，放進冰箱時間長了就不會脆，因為冰箱的環(huán)境是潮濕的。
可以把吃一半的薯片袋子封緊口，這樣下次再吃還是脆的。
熱量比較低，以玉米為原料的薯片一經(jīng)上市就受到了吃貨們的喜愛。玉米也含有大量的淀粉，經(jīng)過油炸后，口感很豐富，但是由于玉米中含有大量的粗纖維，所以制作出來的薯片在口感上相對于馬鈴薯薯片來說比較硬，沒有那么香脆，不過玉米薯片也和木薯薯片一樣，熱量比較低。
首先里面不是空氣，而是氮氣。
包裝袋里放氮氣的原因主：
1、包裝袋可以防止運輸過程中對食品的破壞(膨化、油炸類食品一般很脆，吹鼓起來能極大的減少運輸?shù)冗^程的破損)
2、氮氣本身常溫下化學性質穩(wěn)定，并且廉價，可以避免好氧菌繁殖，防止食物變質。
3、氮氣作為惰性氣體，不會與食品本身產生化學反應。
4、可以很好的防潮，防氧化。
薯片發(fā)現(xiàn)里面沒氣，能不能吃，關鍵是看薯片的質量有沒有變壞?
1、先看生產日期，假如是近期生產的，一般薯片是比較干燥，是不易變質的。
2、再看保質期，假如是沒有過期，一般薯片也是不易變質的。
3、薯片包里面有空氣，只是為了好看，一點點的東西，顯得很胖，那只是廠家的一種促銷手段，而筒裝的就沒有充氣，就是自然溫度下的保存，也是不易壞的，所以，不需要過多的顧忌里面的空氣。
可以一起吃的,對于身體沒有影響的,但建議你平時少空腹喝酸奶比較好,酸奶是有刺激性的,空腹喝是刺激到胃的。
當然是奶茶了。
奶茶里的珍珠：30g珍珠有70大卡左右，16g碳水化合物，防腐劑和色素，大多珍珠煮熟以后都是泡在糖水里的。算一算，一顆珍珠熱量就有接近7-15大卡，相當于一片薯片的熱量，原本以為薯片熱量會更高，這么一算，也許夏季一口干的冷飲更是增肥的絕佳食品!
不會，回奶的原理是讓奶汁不再分泌，要么是人體自發(fā)不再分泌乳汁，要么后天營養(yǎng)不良導致奶水不再分泌，木薯是一種根莖類的糧食產品，和紅薯一樣含有很高的淀粉，和其他微量元素，不會對產婦造成回奶的現(xiàn)象，產婦吃木薯薯片只是單純的補充熱量而已。
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