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吃夜宵怕發(fā)胖,你需要了解這幾個技巧

時間:2015-11-12 11:15:51 編輯: 665

下班太晚,餓了想去吃宵夜,又怕發(fā)胖怎么辦?小編教你奇招解決,想吃就吃,媽媽再也不用擔(dān)心我長胖了!

夜宵吃這些絕對不發(fā)胖

1、小米粥

小米粥營養(yǎng)價值豐富,有“代參湯”之美稱,除含有豐富的營養(yǎng)成分外,小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。

中醫(yī)認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,加上熱量不高,特別適合在深夜饑餓的時候作為宵夜食用。

2、全麥面包

含有豐富的B族維生素,能夠調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng),還具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用,除了全麥面包,同樣熱量低的全麥餅干、燕麥粥也是不錯的選擇。

3、牛奶

牛奶雖然是流質(zhì)食物,但是營養(yǎng)豐富,能提供給深夜饑餓的你足夠的能量。

或許很多人都在影視劇中看過睡不著喝一杯熱牛奶的橋段,這并非毫無根據(jù),研究發(fā)現(xiàn),鈣是天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑,而牛奶恰好富含鈣。

宵夜時段喝一杯熱牛奶,不僅可以讓你不再饑腸轆轆,還能讓你放松心情安然入睡。

4、豆制品

豆?jié){和各類豆制品的熱量相對較低,作為夜宵是不錯的選擇。而且,豆類中豐富的鈣質(zhì)還有助于瘦身及安眠,特別是熱豆?jié){,飽腹之余還可以暖胃。

吃夜宵怕發(fā)胖,你需要了解這幾個技巧

這幾個習(xí)慣也能不發(fā)胖哦

一、減肥不能只通過夜間飲食的控制來實(shí)現(xiàn)

減肥是一個需要堅(jiān)持的過程,事實(shí)上最為有效的減肥,是把減肥的理念完全融于生活的大小事情中,例如,每天攝入的熱量應(yīng)保持在怎樣的一個水平;維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等身體必須物質(zhì)的合理分配;身體消耗與攝取的平衡值等等,都是該關(guān)注的。只想通過對夜間飲食的控制來減肥?很有可能會讓你情緒壓抑,而不是更瘦。

二、如果夜間真的很餓,那什么時候吃夜宵最合適?

由于人體的胃除了消化外,還需要一兩個小時進(jìn)行掃除工作,很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的腫脹感,就是因?yàn)闆]有做好掃除工作的結(jié)果。因此,如果你第二天會睡到早上8點(diǎn),就往前推7小時的消化時間外加2小時的清除工作,所以你吃宵夜的時間最好不要超過11點(diǎn)。當(dāng)然,如果選擇容易消化的食物, 讓消化時間縮短,那吃宵夜的時間就可以往后一點(diǎn)。

三、想吃夜宵又不發(fā)胖?

最佳選擇:湯or粥or麥片

宵夜吃什么好呢?別以為方便又快捷的快食面一定是首選。有的人可能認(rèn)為,快食面方便又簡單,吃這個一定不容易胖。

其實(shí),快食面的含油量非常高,營養(yǎng)又不均衡,卡路里也非常高,一碗快食面的卡路里有500卡呢!而一些油炸的食物更含高脂,對于要保持窈窕身段的你,應(yīng)該避之不及,更不敢把它們當(dāng)宵夜啦!

糙米和麥片都有豐富的營養(yǎng),糙米高纖、高鈣而低脂,麥片除了高鈣、低脂外,還含有豐富的維他命A、B群,和女性最需要的鐵質(zhì)和葉酸,有的麥片還標(biāo)榜無糖,最適合那些既要Keepfit又要補(bǔ)充營養(yǎng)的女性。

吃夜宵怕發(fā)胖,你需要了解這幾個技巧

夜宵禁忌

1、冷飲,如冰激凌或剛從冰箱中取出的食物等。

2、堅(jiān)硬的食品,如油炸食品、蠶豆及紅薯干等。

3、膨化食品及罐裝食品。

4、辛辣、刺激性食物。

5、高糖、高脂、高鹽類食物。

吃夜宵怕發(fā)胖,你需要了解這幾個技巧

夜宵不宜人群

1、兒童

生長發(fā)育快、學(xué)習(xí)壓力大的學(xué)生,在睡前喝一杯牛奶加一塊面包,吃一頓健康的夜宵不僅對其生長發(fā)育有益,而且能提高學(xué)習(xí)效率。此外,還能預(yù)防缺鐵性貧血、維生素缺乏癥等的發(fā)生。

2、老年人

老年人代謝率降低,胃腸道功能減退,睡眠減少,易發(fā)生貧血、骨質(zhì)疏松等病。他們常需要采取強(qiáng)化營養(yǎng)和少食多餐的方式,吃頓健康夜宵的重要性不言而喻。

3、糖尿病患者

一頓健康的夜宵可有效預(yù)防發(fā)生夜間低血糖和晨起高血糖,有利于患者血糖的穩(wěn)定,預(yù)防急慢性并發(fā)癥。

4、肥胖癥患者

減肥最安全、有效的方式就是節(jié)食。節(jié)食最容易出現(xiàn)的問題就是饑餓。避免或減輕饑餓感的主要方法就是少食多餐,吃頓健康的夜宵是減肥族必不可少的。

5、癌癥患者

他們往往合并營養(yǎng)不良,需要加強(qiáng)營養(yǎng),又因種種原因,如采取放療和化療等影響食欲,造成三次正餐不能滿足營養(yǎng)需求。因此需要多次加餐,其中,營養(yǎng)的夜宵就是主要的加餐方式之一。

6、胃腸道疾病患者

此類患者需要限制一次攝入的食物量,少食多餐是主要原則之一。

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