瘦身計劃決不能盲目進行，應先弄清楚自己的體質，按照自身體質來制訂飲食計劃。體質有寒性與熱性之分，應針對不 同體質選取不同食性的瘦身食物。
熱性體質
平時表現：比較怕熱，身體溫度比較高，平時易口渴，講話時會有口氣帶出，容易出現便秘的煩惱，情緒易怒，易煩躁。
肥胖表現：通常表現為全身性的脂肪肥胖，也就是說脂肪不會在局部堆積
成因分析：飲食上偏好食用肥甘厚味，喜歡吃煎炸類、燒烤類食物，造成濕熱疲積，腸胃火氣較重，最后導致體內毒素和 脂肪含量超標。
飲食瘦身對策：要糾正不良的飲食習慣，多吃清淡的食物，并且適當多吃一些食性偏寒、偏平和、偏溫的食材，如鴨肉、 黃瓜、苦瓜、山藥、蜂蜜等，這些食物能夠促進身體的新陳代謝，消除體內燥熱之氣，幫助達成初期的瘦身效果。
寒性體質
平時表現：比較怕冷，身體溫度比較低，臉色呈蒼白狀，稍做運動就會感覺胸悶氣短，比較容易腹瀉，情緒比較穩(wěn)定，平時容易感覺疲倦，提不起勁。
肥胖表現：通常表現為局部性肥胖，下半身容易出現水腫，腰腹部有比較明顯的脂肪堆積.
成因分析：由于身體溫度較低，喜歡食用寒涼食物，體內新陳代謝比較慢，脾胃比較虛弱，脂肪就容易堆積在腹部。
飲食瘦身對策：平時要少吃寒涼的食物，盡量多吃一些 食性偏溫、偏平和、偏熱的食物，如牛肉、羊肉、生姜、韭 菜、花椒等，幫助補充身體的元氣，促進體內循環(huán)。
不同體質的人，選擇的減肥方法也不一樣
1、體重過大，脂肪含量高，肌肉含量偏低的人
這類人群由于肌肉量少，因而對關節(jié)的保護作用會降低，即使關節(jié)沒有異常，也應避免進行登山、爬樓梯、跳繩等對關節(jié)壓力較大的運動。這類人群應該多進行游泳、快走等運動，可以消耗脂肪，還可以降低關節(jié)損傷的機會。
2、體重正常，但體內的脂肪含量高的人
多進行有氧運動必然重要，這樣可以消耗掉更多的脂肪，要注意的是這類人群也要加強力量鍛煉，因為力量鍛煉能夠提高自身的基礎代謝率，可以減少脂肪的堆積。
3、體型偏瘦，力量不足，脂肪含量低的人
應該先慢慢鍛煉好基本體力，逐漸強化肌肉力量、耐力及身體柔軟度，適量參加有氧運動如跑步、游泳等運動。瘦弱型的人要特別注意飲食。應多攝取含豐富蛋白質的食物，以增加肌肉，提高體能，還要多攝取維生素類。
關于有氧運動和力量訓練
有氧運動強度的高低可以由心率的快慢得知，我們觸摸橈動脈可以測出每分鐘的心率，運動強度要隨著年齡的增長而降低，最簡單的計算方法就是170-年齡，就是您所需要達到的運動強度。心率過低運動效果會下降，心率過高則會是身體負荷過大。需要注意的是，初練者從低強度開始練起，避免發(fā)生運動過量。
力量鍛煉的強度是由負荷的重量、運動組數和每組運動次數決定的，建議初練者先提高肌肉耐力，做動作從小強度、低組數、多次數開始，逐漸增加負重，增多組數，減少次數至10個左右。
有氧運動的時間一般在20-60分鐘，時間太短就不能消耗足夠多的能量，減脂的效果會降低，間過長會影響體力的恢復。一次運動3個小時，不如每次1個小時鍛煉三次。運動時間長短的選擇，要看您是否經常做運動，如果才開始鍛煉，建議您從15分鐘開始。
運動頻率建議每周至少進行3次，這樣才會達到消耗脂肪、提高身體力量、改善心肺功能更好的效果。建議初練者隔天運動一次，兩周后再改為運動兩天休息一天，讓身體逐步適應，避免突然地運動使身體吃不消。
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