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紅薯葉哺乳期可以吃嗎?紅薯葉產(chǎn)婦可以吃嗎?

時(shí)間:2016-10-20 14:04:56 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 659

紅薯可真的是全身是寶,不僅紅薯美味,而且紅薯葉子還可以做菜,食用對(duì)于減肥和心腦血管有著很好的作用,是一道健康的蔬菜,那么,紅薯葉哺乳期可以吃嗎?

紅薯葉哺乳期可以吃嗎?紅薯葉產(chǎn)婦可以吃嗎?

紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)成分

每100克鮮紅薯葉含蛋白質(zhì)2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質(zhì)鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素6.42毫克、維生素C0.32毫克。

紅薯葉哺乳期可以吃嗎?紅薯葉產(chǎn)婦可以吃嗎?

紅薯葉哺乳期能吃嗎

紅薯葉哺乳期能吃。哺乳期的產(chǎn)婦需要保障多種營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入,紅薯葉中的大部分營(yíng)養(yǎng)素都比菠菜、芹菜等蔬菜高,特別是類胡蘿卜素比普通胡蘿卜高3倍,比鮮玉米、芋頭等高600多倍,是當(dāng)之無(wú)愧的“蔬菜皇后”。

紅薯葉哺乳期可以吃嗎?紅薯葉產(chǎn)婦可以吃嗎?

哺乳期吃紅薯葉有什么好處

紅薯葉中含有豐富的黏液蛋白,有提高產(chǎn)婦體免疫力、增強(qiáng)免疫功能、促進(jìn)新陳代謝的作用,經(jīng)常吃紅薯葉有延緩衰老的功效。紅薯葉中的類胡蘿卜素,還有防治夜盲癥、維持視力健康的功效。

紅薯葉食譜

紅薯葉魚(yú)湯

材料:紅薯葉300克、鯽魚(yú)1條、豬瘦肉50克、生姜4片。

做法:紅薯葉洗凈;豬瘦肉洗凈,切絲;鯽魚(yú)宰洗凈,煎至微黃,加清水1500毫升(約6碗量)和姜,武火煮沸后改小火煮20分鐘,下豬瘦肉和紅薯葉,煮熟加鹽調(diào)味即可。

功效:此湯有生津潤(rùn)燥、健脾寬腸、養(yǎng)血止血、通乳汁、補(bǔ)中益氣的功效。

紅薯葉雞蛋湯

材料:紅薯葉400克、雞蛋3個(gè)、生姜4片。

做法:紅薯葉洗凈,切段;雞蛋去殼,拌勻?yàn)榈耙骸e佒屑铀徒?,武火煮沸后,下紅薯葉煲至將熟,倒入蛋液,再加油、鹽調(diào)味即可。

功效:此湯有補(bǔ)中益氣、生津潤(rùn)燥的功效。

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