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?;撬岬淖饔?9個(gè)主要作用

時(shí)間:2018-03-31 08:58:40 編輯:cwh 762

?;撬崾且环N比較常見(jiàn)的保健品添加物,很多人都不懂?;撬岬淖饔?,下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹?;撬岬淖饔?9個(gè)主要作用。

牛磺酸的作用

1.1 促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育

?;撬嵩谀X內(nèi)的含量豐富、分布廣泛,能明顯促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞增殖、分化,且呈劑量 依賴(lài)性,在腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育過(guò)程中起重要作用。研究表明:早產(chǎn)兒腦中的牛磺酸含量明顯低于足月兒,這是因?yàn)樵绠a(chǎn)兒體內(nèi)的半胱氨酸亞磺酸脫氫酶(CSAD)尚未發(fā)育成熟,合成?;撬岵蛔阋詽M(mǎn)足機(jī)體的需要,需由母乳補(bǔ)充。母乳中的牛磺酸含量較高,尤其初乳中含量更高。如果補(bǔ)充不足,將會(huì)使幼兒生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、智力發(fā)育遲緩。?;撬崤c幼兒、胎兒的中樞神經(jīng)及視網(wǎng)膜等的發(fā)育有密切的關(guān)系,長(zhǎng)期單純的牛奶喂養(yǎng),易造成?;撬岬娜狈?。

1.2 提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)機(jī)能

貓以及夜行貓頭鷹之所以要捕食老鼠,其主要原因是老鼠體內(nèi)含有豐富的?;撬?,多食可保持其銳利的視覺(jué)。嬰幼兒如果缺乏牛磺酸,會(huì)發(fā)生視網(wǎng)膜功能紊亂。長(zhǎng)期的靜脈營(yíng)養(yǎng)輸液的病人,若輸液中沒(méi)有?;撬幔瑫?huì)使病人視網(wǎng)膜電流圖發(fā)生變化,只有補(bǔ)充大劑量的?;撬岵拍芗m正這一變化。

1.3 防止心血管病

?;撬嵩谘h(huán)系統(tǒng)中可抑制血小板凝集,降低血脂,保持人體正常血壓和防止動(dòng)脈硬化;對(duì)心肌細(xì)胞有保護(hù)作用,可抗心律失常;對(duì)降低血液中膽固醇含量有特殊療效,可治療心力衰竭。

1.4 影響脂類(lèi)的吸收

肝臟中?;撬岬淖饔檬桥c膽汁酸結(jié)合形成牛黃膽酸,?;悄懰釋?duì)消化道中脂類(lèi)的吸收是必需的。?;悄懰崮茉黾又|(zhì)和膽固醇的溶解性,解除膽汁阻塞,降低某些游離膽汁酸的細(xì)胞毒性,抑制膽固醇結(jié)石的形成,增加膽汁流量等。

1.5 改善內(nèi)分泌狀態(tài),增強(qiáng)人體免疫

?;撬崮艽龠M(jìn)垂體激素分泌,活化胰腺功能,從而改善機(jī)體內(nèi)分泌系統(tǒng)的狀態(tài),對(duì)機(jī)體代謝以有益的調(diào)節(jié);并具有促進(jìn)有機(jī)體免疫力的增強(qiáng)和抗疲勞的作用。

1.6 影響糖代謝

?;撬峥膳c胰島素受體結(jié)合,促進(jìn)細(xì)胞攝取和利用葡萄糖,加速糖酵解,降低血糖濃度。研究表明,?;撬峋哂幸欢ǖ慕笛亲饔?,且不依賴(lài)于增加胰島素的釋放。?;撬釋?duì)細(xì)胞糖代謝的調(diào)節(jié)作用可能是通過(guò)受體后機(jī)制實(shí)現(xiàn)的,它主要依靠與胰島素受體蛋白的相互作用,而不是直接與胰島受體結(jié)合。

1.7 抑制白內(nèi)障的發(fā)生發(fā)展

?;撬峋哂姓{(diào)節(jié)晶體滲透壓和抗氧化等重要作用,在白內(nèi)障發(fā)生發(fā)展過(guò)程中,晶狀體中山梨酸含量增加,晶體滲透壓增加,而作為調(diào)節(jié)滲透壓的重要物質(zhì)?;撬釢舛葎t明顯降低,抗氧化作用減弱,晶體中的蛋白質(zhì)發(fā)生過(guò)度氧化,從而引起或加重白內(nèi)障的發(fā)生。補(bǔ)充?;撬峥梢种瓢變?nèi)障的發(fā)生發(fā)展。

1.8 改善記憶的功能

在?;撬崤c腦發(fā)育關(guān)系的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn),?;撬峥纱龠M(jìn)大白鼠的學(xué)習(xí)與記憶能力。補(bǔ)充適量?;撬岵粌H可以提高學(xué)習(xí)記憶速度,而且還可以提高學(xué)習(xí)記憶的準(zhǔn)確性,并且對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的抗衰老也有一定作用。

1.9 維持正常生殖功能

正常的生殖功能需要用?;撬醽?lái)維持。有資料證實(shí),貓飼料中?;撬岷康陀?.101%時(shí),其生殖功能不良,死胎、流產(chǎn)和先天缺陷率增高,幼仔存活率下降。含0.105%以上時(shí),才能維持正常的生殖功能。

1.10 其他功能

?;撬岱乐稳辫F性貧血有明顯效果,它不僅可以促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收,還可增加紅細(xì)胞膜的穩(wěn)定性;?;撬徇€是人體腸道內(nèi)雙歧菌的促生因子,優(yōu)化腸道內(nèi)細(xì)菌群結(jié)構(gòu);還具有抗氧化、延緩衰老作用;能夠促進(jìn)急性肝炎恢復(fù)正常;對(duì)四氯化碳中毒有保護(hù)作用,并能抑制由此所引起的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的升高。對(duì)腎毒性有保護(hù)作用,?;撬釋?duì)順鉑所致的兔原代腎小管上皮細(xì)胞改變有保護(hù)作用;?;撬峥涉?zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和消炎,對(duì)凍傷、KCN中毒及偏頭疼也有防治作用。

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什么食物含牛黃酸最多

?;撬釒缀醮嬖谟谒械纳镏校溉閯?dòng)物的主要臟器,如:心臟、腦、肝臟中含量較高;含量最豐富的是海魚(yú)、貝類(lèi)、海洋植物紫菜,如墨魚(yú)、章魚(yú)、蝦,貝類(lèi)的牡蠣、海螺、蛤蜊等。魚(yú)類(lèi)中的青花魚(yú)、竹莢魚(yú)、沙丁魚(yú)等?;撬岷亢茇S富。紫菜中的?;撬岷繛楦勺喜丝偭康?%左右,這個(gè)量甚至高于某些海洋動(dòng)物體內(nèi)的含量。

在魚(yú)類(lèi)中,魚(yú)背發(fā)黑的部位?;撬岷枯^多,是其他白色部分的5~10倍。因此,多攝取此類(lèi)食物,可以較多地獲取牛磺酸。?;撬嵋兹苡谒?,進(jìn)餐時(shí)同時(shí)飲用魚(yú)貝類(lèi)煮的湯是很重要的。在日本,有用魚(yú)貝類(lèi)釀制成的"魚(yú)醬油",富含牛磺酸。除牛肉外,一般肉類(lèi)中?;撬岷亢苌伲瑑H為魚(yú)貝類(lèi)的1%~10%。由于天然?;撬彷^分散、量少,遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足人們需要。

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牛磺酸藥物用途

(1)強(qiáng)肝利膽作用:豚鼠實(shí)驗(yàn)表明,?;撬峥山獬懼枞?,呈利膽作用。

(2)解熱與抗炎作用:通過(guò)對(duì)中樞5-ht系統(tǒng)或兒茶酚胺系統(tǒng)的作用降低體溫

?;撬岬淖饔?9個(gè)主要作用

(3)降壓作用

(4)強(qiáng)心和抗心律失常作用

(5)降血糖作用

(6)牛磺酸有松弛骨骼肌和拮抗肌強(qiáng)直的作用

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