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時間:2016-01-22 08:56:23 編輯:本站整理 459
無論你生處于人生活的哪個階段,當聽到癌癥的噩耗都會難以接受,而當看到那存活率越來越低的數(shù)字 之時,更是沒有了面對的勇氣,這里分享一位癌友的生活態(tài)度,也讓其快樂積極 的活著。
在分享我的抗癌經(jīng)歷前,先來談?wù)勎沂窃鯓拥娜耍簜€性急躁、事事力求完美,「拼命工作拼命玩」是我向來抱持的生活態(tài)度,總愛把行程排得滿滿,覺得這才叫做充實的人生;三餐不定時吃、無規(guī)律運動、又習(xí)慣性晚睡,或許就是因為過度操勞自己的身體,終於有天它以激進的方式向我提出抗議。
2012年生日剛過,收到了老天給我的一份大禮,從單純的久咳不癒到肺炎,最后確診為肺腺癌四期,生命從此有了大轉(zhuǎn)彎,也讓我的人生計畫脫了序。抱著虛弱的身體,我還是努力收集資料并大量閱讀相關(guān)書籍(當然很多都要靠親友的幫忙,當時體力非常差),希望從別人成功的經(jīng)驗學(xué)到正確的抗癌做法。只是看到存活率的數(shù)字—肺腺癌四期的五年存活率為4%,心中還是不免感到害怕,但只能安慰自己,只要存活率不是0%,就表示有努力的空間,就有活下去的機會。
然而病情惡化速度相當快,肺積水、腳水腫、不間歇的咳嗽讓我無法平躺睡覺,依賴氧氣機的頻率也逐漸提高、甚至需要吃嗎啡止痛,最后醫(yī)師拿出DNR(放棄急救同意書),要我趁自己還有意識的時候簽署,我第一次感覺死亡這么地接近。我邊寫邊掉眼淚,母親也哭了,泣不成聲地說:「我一定會叫醫(yī)師想辦法救你,做母親的,怎么可能就這樣看自己的女兒離開?!」病房被死亡的低氣壓壟罩,沒了生氣,只聽見自己內(nèi)心的呼喊:我好想活下去!
主治醫(yī)師已經(jīng)在病房外對我母親說:「請做好心理準備?!共》績?nèi)的我則完全是靠意志力在支撐。幸而后來化療藥物在我身上起了作用,加上運用書籍上獲得的資訊,我嚴格執(zhí)行飲食控制并徹底調(diào)整生活作息,身體恢復(fù)狀況十分良好,主治醫(yī)師還曾稱贊說,我的復(fù)原力在他的病患中排行前三名。
我個人的心得是配合醫(yī)師積極治療很重要,癌癥沒有特效藥,不要病急亂投醫(yī),甚至花大錢買抗癌秘方,到頭來只是花錢又傷身而已。想要找回身體的主導(dǎo)權(quán),自己一定要改變,改變心態(tài)、飲食、生活作息等,才有可能改變結(jié)果。
三年多的抗癌歷程,我不敢說自己做得很好,但我已經(jīng)努力改掉大部分過去不好的習(xí)慣,設(shè)法讓自己遠離罹癌因子。飲食方面,不吃炸物及加工食品、少吃三白食品(白米、白糖、白鹽)、遠離甜點(偶而還是會嘴饞偷吃幾口)、大量食用當季蔬菜水果、肉類以白肉為主;為了食用安心,也在家種植青花椰菜苗,每天早上先來杯蔬果汁,再加上自制的豆?jié){,既營養(yǎng)又美味。此外,配合每日規(guī)律的運動和作息,現(xiàn)在的體力甚至比生病前還好,也變得不容易感冒。
如果該做的都已經(jīng)做了,配合醫(yī)師積極治療、心吃動睡(心態(tài)、飲食、運動、睡眠)都調(diào)整了,盡了自己最大的努力,那接著就是「聽天命」,看老天爺怎么安排了。我一直很相信「天助自助者」這句話,我們得自己先幫助自己,才能夠指望別人、或是上天來幫助我們。
罹癌后我的人生觀改變了,面對未來的不確定性,讓我更加把握每一天,盡情享受生命;我列出了自己的心愿清單,然后逐項去完成它,把可能留下的遺憾降到最低。高空彈跳、考取潛水證照、學(xué)滑雪板、爬萬里長城、到西班牙看高第建筑、帶母親去京都賞櫻等,都是我在罹癌期間完成的心愿;有些心愿則是在朋友、甚至不認識的網(wǎng)友協(xié)助下完成,這讓我覺得非常溫暖與感動。沒有人規(guī)定罹癌后的人生一定由彩色變黑白,我們絕對可以活得跟沒有生病的人一樣,甚至更加精彩。而我們做過的事情,會一直留在他人心里,被回憶而珍惜!
先說說我生病前的生活作息:習(xí)慣晚睡,每天大概睡5個小時左右,周末往往睡到中午;運動以周末為主,跳跳肚皮舞或游泳,偶爾爬山,但平時幾乎不運動;三餐幾乎都是外食,早餐在美而美解決(住在新加坡的兩年,更是每天吃麥當勞的滿福堡加冰美祿),午餐以公司附近的簡餐為主,晚餐有時會因為加班很晚才吃,晚上回到家就隨便買個鹵味果腹,愛吃脆皮雞排,平均一周會買個一次,偶爾也會買一杯含糖手搖飲料,盡管我都點半糖或三分糖,但其實含糖量還是十分驚人;也愛吃甜食,蔬果攝取量相對不足。雖然是不菸不酒,但現(xiàn)在看來這樣的生活習(xí)慣也是不及格。
拜媽咪鐵血般的紀律所賜,生病后我的作息可說是有如軍隊生活般,日復(fù)一日、從早到晚照表操課,過得非常規(guī)律。每天晚上十點半前上床就寢,早上六點起床,每天至少做一小時的運動,平日在家就練習(xí)平甩功及踩飛輪,有時還會跳「鄭多燕」來塑身一下,假日就去近郊爬山,呼吸新鮮空氣?!敢罹鸵獎印?,縱使身體不適,還是要要求自己做一些輕松的運動,平甩功就是很好的一個選擇,我在住院期間一樣在病房內(nèi)做,即使身體虛弱也是扶著墻壁在病房走動,就是不想讓自己愈躺愈像病人。
雙腳打開與肩膀同寬,兩手平舉往前伸直,脊椎打直,然后兩手往下、往后甩,平甩每五下、膝蓋彈二下。也可以做高甩,就是配合吸氣改把手往上舉,手放下時再吐氣。(注:平甩功為梅門李鳳山師父所創(chuàng)。
癌友應(yīng)依照自己的體能狀況來決定適合的運動。在體力不佳的狀況下,應(yīng)選擇較為緩和的運動,如氣功、瑜伽、甚至散步都可以,等到體力稍微恢復(fù)的時候,就可以增加運動的強度,慢跑、爬山、騎單車都是不錯的選擇。癌友不適合激烈運動,因為激烈運動會產(chǎn)生過多自由基,反而對身體帶來負擔。
游泳好嗎?經(jīng)詢問劉博仁醫(yī)師(澄清綜合醫(yī)院中港分院營養(yǎng)醫(yī)學(xué)門診主任、耳鼻喉科主任),他的建議是:「游泳是很好的運動,只是現(xiàn)在很多游泳池為了通過水質(zhì)檢測,都加了很多氯,而離水面10cm 氯氣濃度最高(剛好抬頭換氣),氯氣吸入體內(nèi)會產(chǎn)生相當高的自由基,所以不建議癌友游泳,除非是去找高級的俱樂部以臭氧消毒池水?!?/p>
全餐=1/4淀粉+1/4蛋白質(zhì)+1/4綠葉蔬菜+1/4其他蔬菜
淀粉類:米、面、饅頭、米粉等,基本上生病后,我就開始少吃白米,主食以糙米或十谷米為主,有時也會用紅薏仁當主食,一些加工食物如面食、面包、饅頭等都盡量少吃。
蛋白質(zhì):肉、魚、豆腐等,在肉品的選擇上以白肉(海魚、雞肉)為主。
綠葉蔬菜:如菠菜、大陸妹、油菜、茼蒿、空心菜等。
其他蔬菜:綠葉蔬菜之外的青菜,如高麗菜、南瓜、菇類等。
把握當季、均衡、多元三大原則攝取全食物,「全食物」就是天然完整、未經(jīng)加工精制的食物,減少不必要的烹煮加工程序,讓各種營養(yǎng)素搭配發(fā)揮協(xié)同效果。
加工食品不要吃,尤其加工肉品更是碰不得,例如香腸、火腿、培根等,世界衛(wèi)生組織(WHO)已經(jīng)發(fā)表聲明,加工肉品可能引起大腸癌,列為第一級致癌物質(zhì),這樣你還敢吃嗎?切記我們要吃的是「食物」,而不是「食品」。
初榨橄欖油的發(fā)煙點為攝氏190至210度,對於煎和烤(攝氏120至150度)、甚至一般油炸(攝氏170至190度)的需求是安全的,除非高溫油炸,才會用其他油品替代。不過家里煮飯真的很少需要高溫油炸,也不建議這樣的烹調(diào)方式。任何油類只要達到發(fā)煙點以上,化學(xué)結(jié)構(gòu)會開始改變,也就是開始變質(zhì),尤其會產(chǎn)生各種有害健康的物質(zhì)、致癌物。所以記得不管用什么油去來烹調(diào),都不要將它加熱到冒煙再去烹調(diào),以維持食用安全。
初榨橄欖油也依照味道與成分共分四級, 依序為Extra Virgin、Virgin、Ordinary 和Lampante 四種,第四種Lampante 的語源是「燈油用」,酸度高、風(fēng)味也不好,需要精煉后才可食用。建議選用特級初榨橄欖油(Extra Virgin)來做菜,盡管加熱會使橄欖油的特殊香氣喪失,其中的抗氧化成分(多酚化合物)也會被破壞,但起碼制造過程沒有經(jīng)過化學(xué)精煉,用起來比較安心;家里煮飯用的油也不多,就不需要過分節(jié)省,大餐少吃一頓就可以買很多瓶了,吃得安心健康最重要。
這我就不多說了,燒烤、油炸類食物在大家認知當中,應(yīng)該都是不健康的,但就是看你能不能忍住羅!很辛苦沒錯,我以前超愛脆皮雞排、鹽酥雞,但現(xiàn)在連碰都不敢碰。
家里烹調(diào)方式也跟著調(diào)整,多用「水炒」煮菜,水分會將溫度拉低到攝氏100度左右,而大多數(shù)油類的發(fā)煙點都在攝氏100度以上,所以炒菜時只要能把溫度控制在攝氏100度,油就不會變質(zhì)。
起初我以豆?jié){、蛋餅做為早餐,想換口味就吃媽媽做的茶碗蒸,朋友給了我一臺強馬力果汁機后,我開始以蔬果汁當作早餐。使用材料有:
蔬菜:青花芽菜、紫高麗苗、胡蘿卜、馬鈴薯、蘆筍(先川燙過)、番茄。
水果:藍莓、蔓越莓、火龍果、百香果、葡萄、檸檬等,會依季節(jié)調(diào)整,除了莓果類水果是買冷凍的之外,基本上都是使用時令新鮮水果。
蔬果汁以蔬菜為主,水果為輔(比例約7:3),再加亞麻仁籽和黑芝麻各2匙,20毫升有機亞麻仁油,最后加入少許的糙米茶下去打。與其說是「汁」,還不如說是蔬果「泥」更為貼切。
氣溫較低時可加點姜片或龍眼乾,調(diào)解蔬果汁的寒性,喝起來身體會覺得比較暖,不然天氣冷喝蔬果汁實在是件苦差事,尤其很多女生都是「冷肉底」,喝完真的會直打哆嗦。?
糖是甜蜜的毒藥!包括甜點、蛋糕、糖果、含糖飲料、蜜餞或罐頭等,都要盡量遠離;真的很想吃甜食時可使用甜菊糖(stevia)、果寡糖或木寡糖來替代。對愛吃甜食的癌友來說,這點真的很煎熬,包括我在內(nèi)。但我每次都對自己心戰(zhàn)喊話,不要為了一時的口腹之慾而丟了小命,千萬要忍住??!?
少了甜食,非正餐時間肚子餓怎么辦?就以堅果當點心,每餐中間空腹吃水果。記得不是飯后吃水果喔!飯后吃易使水果中的有機酸與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,影響身體消化吸收。水果種類我會和早餐蔬果汁錯開,這樣才可以吃到更多樣的水果。?
五行蔬菜湯是利用白蘿卜(白)、白蘿卜葉(綠)、紅蘿卜(紅)、牛蒡(黃)、乾香菇(黑)五種蔬菜所熬制,最早得知這項資訊,是在臺大住院時,隔壁床看護向我大力推薦的。當時上網(wǎng)搜尋相關(guān)訊息,了解到五行蔬菜湯和糙米茶是日本細胞學(xué)博士立石和所研究出來,介紹文章中寫道:癌癥病人如能長時間飲用,能有效地抑制癌細胞生長;在半信半疑下,媽咪就開始每天煮給我喝,想說對身體也不會有壞處,所以每天喝800c.c.蔬菜湯及500c.c.糙米茶。這一喝就是兩年多,味道雖然不是很好,但每天喝也習(xí)慣了,只是辛苦了媽咪天天幫我準備,有媽的孩子像個寶,無誤!
不過后來再仔細查證,才知道這位立石和根本和臺灣「林光?!挂粯?,都是詐騙份子,立石和不僅假造學(xué)歷,也因為沒有醫(yī)師執(zhí)照行醫(yī)以及販賣未經(jīng)許可的藥品而被捕,吃上官司的時間比林光常更早。我也找不到推薦我喝的看護進一步詢問,因為當時她確實舉了多個癌友喝了以后痊癒或穩(wěn)定控制的例子給我們聽,不確定是她真正遇到,還是也是道聽涂說,但現(xiàn)在也無法求證了。
該不該繼續(xù)喝呢?我也諮詢了抗癌營養(yǎng)專家,基本上喝五行蔬菜湯對人體不會有害,也會有些蔬菜的營養(yǎng)價值,但他認為應(yīng)該沒有抗癌的功效。因此目前我就是偶爾喝一次,不像之前天天喝了。
我所吃的標靶藥物其中一項副作用就是傷肝,因此服藥初期,廖醫(yī)師很謹慎地安排我每周回診抽血,主要就是為了密切觀察藥物對肝的影響程度。曾有一度肝指數(shù)過高(AST和ALT都達100多,標準值為40),家人商議的結(jié)果,決定讓我嘗試「蜆精」,因此媽咪便開始自制蜆精;在每兩天喝一碗的照護下,肝指數(shù)馬上就恢復(fù)正常,這時候才相信廣告中提到「蜆精是顧肝良方」,原來是真的耶!
每天最好可以喝2,500~3,000c.c.的水,可排毒兼沖淡乳酸(若有喝其他湯和茶,水的攝取量請自行斟酌)。開始時我每天喝檸檬水,后來索性把家中的濾水器換成鹼性離子整水器,每天喝水或煮東西都是用鹼性水,保持體內(nèi)酸鹼平衡。?
很多醫(yī)師會要你不去理會存活率,說那只是統(tǒng)計數(shù)字,沒有什么意義。但實際上,幾乎所有的癌友或家屬一定會想知道,總要先掌握情資,心里才有個譜,知道后續(xù)如何對應(yīng)。當然,查詢后的反應(yīng)每個人都不同,有些人看到五年存活率低於5成,可能就覺得無法接受,如同我當時查到的數(shù)字—肺癌第四期的五年存活率是4%,看到當下也覺得很挫折,這數(shù)字完全打趴了癌友的士氣!但隨后想想,哪怕只有1%的存活率,就意味著有人可以活下來,我還年輕,也沒有重大不良惡習(xí),一定有很高的機會成為4%的一份子,所以我得努力看看,沒有理由一開始就認輸。
找過來人(抗癌前輩)聊聊是很棒的做法,不僅可以強化我們的信心,更可以幫我們過濾一大堆無用的資訊。我記得第二次住院檢查時,隔壁病床有位年輕癌友住院打化療,一樣是躺在病床上,我很虛弱地在閱讀抗癌書籍,但她卻開心與先生討論著各種話題,晚餐要去美食街吃什么、明天出院后要去買什么東西、幾個月后的旅游計畫等等,言談之中讓人完全察覺不出她和我一樣是肺腺癌第四期的患者。
當下對我的沖擊是很大的,原來癌癥病患也可以活得這樣正向樂觀,暗自決定自己要像她一樣。在她出院前,我終於找到機會和她聊聊,當時她已經(jīng)確診治療兩年多,都是一直采取化療治療。短暫聊天過后,不僅大幅降低了我內(nèi)心的不安感,對化療也不再恐懼。
我后來常拿4%的數(shù)字來提醒自己,正是因為存活率較一般癌癥低,自己本身要做更多的努力,才有機會成為幸運的存活者,什么努力都不做的話,奇蹟是不會降臨到你的身上。
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