時間:2018-10-09 08:53:26 編輯:本站整理 181
喝普洱的時候第一個步驟一般都是洗茶,但是不是所有茶都是要洗的,很多人不明白普洱為什么有這個步驟,下面介紹普洱為什么要洗茶 有這些好處。
洗茶可以洗掉一部分灰塵,有一定的殺菌效果,同時可以起到喚醒茶葉的目的,洗茶以后再沖泡,茶湯的味道更好喝。
因為手工石磨壓制的普洱茶香氣、韻味更好,更利于后期轉(zhuǎn)化。從散茶到茶餅,這過程中到底經(jīng)歷了什么?接下來讓我們揭開手工壓茶的神秘面紗:
1.稱茶把散茶裝進(jìn)去鐵桶里面。
2.蒸茶蒸半分鐘左右,只要茶軟下來就可以。
3.裝袋把鐵桶里面蒸好的茶倒進(jìn)布袋。
4.揉餅揉成圓形就可以。
5.定型把揉好的餅壓在石磨底下固定餅形,一般壓鐵之后,等差不多3-5分鐘就可以把餅?zāi)贸鰜怼?/p>
6.冷卻等餅冷了之后,就把布袋拆開一片200克或者357克的餅就出爐了。
7.晾干一般餅晾干需要2-3天時間。
8.包餅一般用常規(guī)白棉紙包裝。
9.扎筍葉7片一提裝,這樣就完工了。
普洱茶主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州部分現(xiàn)轄行政區(qū)域為普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍。
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。減肥是需要堅持的,但是在生病的時候,就不能再繼續(xù)減肥了。
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