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凍了的香蕉能吃嗎?可能出現(xiàn)舌頭發(fā)麻

時(shí)間:2017-03-15 15:53:02 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 1001

如果遇上了下雪,第二天起來(lái)的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)香蕉都冰凍了,更不要說(shuō)在冰天雪地的北方了,那么,凍了的香蕉能不能吃呢?

凍了的香蕉還能吃嗎

生香蕉

生香蕉凍了之后不建議食用,因?yàn)樯憬吨泻胸S富的鞣酸,食用具有苦澀和收斂的作用,一些人食用會(huì)出現(xiàn)舌頭發(fā)麻的情況,而香蕉受到凍害之后就不會(huì)有后熟的情況,所以不建議食用。

熟香蕉

熟香蕉冰凍之后能食用,熟香蕉中的鞣酸已經(jīng)代謝的差不多,同時(shí)在冷凍過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)任何的毒素,因此可以食用。

凍了的香蕉能吃嗎?可能出現(xiàn)舌頭發(fā)麻

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舌頭發(fā)麻

凍了的生香蕉中含有的鞣酸,進(jìn)入口腔之后,會(huì)刺激口腔,然后出現(xiàn)舌頭發(fā)麻的情況。

便秘

其次香蕉中含有的鞣酸具有收斂的作用,食用之后容易出現(xiàn)腸道收縮的情況,從而出現(xiàn)便秘。

沒(méi)什么影響

吃了凍了的熟香蕉的話(huà)沒(méi)什么影響,還會(huì)增加香蕉的風(fēng)味。

凍香蕉的做法

1.準(zhǔn)備食材如圖。

凍了的香蕉能吃嗎?可能出現(xiàn)舌頭發(fā)麻

2.排包面包用電餅鐺烤干水分

3.撕成小塊用料理機(jī)打成碎末,做成面包糠待用。

4.香蕉切成0.5cm左右厚的小片

5.每片用牙簽串起來(lái)

凍了的香蕉能吃嗎?可能出現(xiàn)舌頭發(fā)麻

6.抹上酸奶

7.均勻地裹上面包糠,放冰箱冷凍2小時(shí)就可以直接享用啦!

凍了的香蕉能吃嗎?可能出現(xiàn)舌頭發(fā)麻

烹飪技巧

恩,朋友說(shuō)口感有點(diǎn)像冰激凌,好吃又好做,喜歡的朋友可以試試,不過(guò)冷凍食品,還是別貪吃哦!

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