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眾所周知，合理地調(diào)整膳食是預(yù)防和治療冠心病的重要措施。下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來(lái)看一下冠心病適合吃什么？常吃這4類蔬菜好。

冠心病適合吃什么

一是海藻類

海帶、紫菜等海中植物大多含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，對(duì)降低膽固醇、甘油三酯有良好的作用。

二是香菇、木耳

其中含有大量維生素、有益于身體的微量元素，對(duì)于膽固醇過(guò)高而引起的動(dòng)脈硬化、高血壓及急、慢性腎炎、糖尿病病人，無(wú)疑是食物療法的佳品。

三是芹菜、芫荽

醫(yī)學(xué)研究表明這兩種菜具有降低血壓、鎮(zhèn)靜安神的作用，尤其對(duì)冠心病伴高血壓病人更為合適。

四是調(diào)味品

蔥、生姜、大蒜這類調(diào)味品具有明顯的改善脂質(zhì)代謝、減少膽固醇在腸道中的吸收作用，能有效地防治冠心病的發(fā)生。

冠心病適合吃什么？常吃這4類蔬菜好

什么是冠心病

冠心病是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的簡(jiǎn)稱。冠狀動(dòng)脈像蜘蛛網(wǎng)一樣分布在心肌表面，是供應(yīng)心臟血液的一類動(dòng)脈。冠狀動(dòng)脈發(fā)生硬化，會(huì)導(dǎo)致血管腔內(nèi)變窄或堵塞，從而導(dǎo)致心肌缺血、缺氧或者壞死，引起患者胸痛、胸悶甚至心肌梗死，嚴(yán)重可導(dǎo)致死亡。

（冠狀動(dòng)脈）

心絞痛是冠心病發(fā)作最常見(jiàn)的癥狀。心絞痛發(fā)作時(shí)胸骨后或心前區(qū)出現(xiàn)疼痛，疼痛有時(shí)會(huì)牽扯到肩部、左臂內(nèi)側(cè)、手指及咽部，可表現(xiàn)為燒灼、酸脹、緊縮或憋悶感。心絞痛往往因情緒劇烈波動(dòng)、較強(qiáng)體力活動(dòng)、飽餐和寒冷等誘發(fā)，一般持續(xù)3-5分鐘可緩解。

但有相當(dāng)一部分冠心病患者在冠心病發(fā)作時(shí)沒(méi)有明顯的心絞痛，而是表現(xiàn)為胸悶、心慌甚至上腹疼痛，甚至有的患者什么癥狀都沒(méi)有。曾有一名糖尿病患者，因?yàn)橥从X(jué)神經(jīng)被長(zhǎng)期高血糖損傷，心絞痛發(fā)作時(shí)沒(méi)有任何胸痛或者胸悶癥狀，就是感覺(jué)心臟有點(diǎn)怪，后來(lái)來(lái)到我院急診科做了心電圖才發(fā)現(xiàn)是心肌梗死。

所以，出現(xiàn)胸痛、胸悶、心慌、頭暈，或者感覺(jué)心臟奇怪情況都有可能是心絞痛在發(fā)作。若患者本身是血脂高或者確診有冠心病的，一旦出現(xiàn)上述癥狀應(yīng)盡快到醫(yī)院就診。需要警惕的是，若發(fā)作頻繁、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，則有可能是急性心肌梗死，應(yīng)盡快就醫(yī)。

冠心病有哪些危險(xiǎn)因素

冠心病的危險(xiǎn)因素可分為不可改變的危險(xiǎn)因素和可改變的危險(xiǎn)因素。

不可改變的危險(xiǎn)因素

1、遺傳：如父母45歲前患此病，子女的患病概率要高很多；若父母發(fā)病五六十歲后發(fā)病，則遺傳因素不大。

2、性別：一般而言，男性比女性容易得冠心病，但女性在絕經(jīng)后由于缺少雌激素保護(hù)，發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)與男性相當(dāng)。

3、年齡：男性大于50歲，女性大于55歲都是處于冠心病的好發(fā)年齡。

可改變的危險(xiǎn)因素

1、高血壓：高血壓患者出現(xiàn)合并冠心病的幾率比非高血壓患者的幾率要大大增加。高血壓對(duì)血管壁造成損傷容易造成血脂在血管中沉積，導(dǎo)致血管狹窄并形成冠心病。

2、缺乏運(yùn)動(dòng)：是導(dǎo)致冠心病比較明確的主要危險(xiǎn)因素之一，代謝減慢意味著肥胖、血脂異常的可能性更大，同時(shí)高血壓患者缺少運(yùn)動(dòng)其血壓也比較難以控制。

3、酗酒：適量的紅酒對(duì)血管保護(hù)具有一定好處，但如果酒精長(zhǎng)期過(guò)量刺激會(huì)對(duì)心血管造成嚴(yán)重影響。其他酒類則需避免飲用。

4、飲食口味重：進(jìn)食油和鹽過(guò)多可導(dǎo)致血壓、血脂高。

5、糖尿病：糖尿病患者血糖高，長(zhǎng)期高血糖對(duì)全身血管都能造成損傷，特別是心臟、腎臟、大腦和視網(wǎng)膜的血管損傷最明顯。

6、精神壓力大：長(zhǎng)期精神壓力大、緊張、焦慮，容易造成高血壓的發(fā)生，同時(shí)交感神經(jīng)興奮對(duì)心臟的刺激和血脂沉積都有影響。

7、肥胖：肥胖者往往伴隨血脂異常。

8、吸煙：對(duì)全身血管的損傷。

動(dòng)脈粥樣硬化與高血脂的關(guān)系

事實(shí)上，動(dòng)脈粥樣硬化對(duì)全身的血管都能造成損傷，并由此引發(fā)一系列的疾病，除了冠心病以外，還造成大腦、腎臟和視網(wǎng)膜和下肢等部位的病變，引發(fā)中風(fēng)、腎臟梗死、失明及下肢組織壞死等。下圖揭示了動(dòng)脈病變的過(guò)程及其影響：

（動(dòng)脈粥樣硬化是一個(gè)逐步發(fā)展的過(guò)程）

控制血脂的重要性：

動(dòng)脈粥樣硬化跟高血壓、高血脂、高血糖、肥胖、精神壓力等因素有關(guān)，其中高脂血癥是誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化的重要因素。

血脂是血液中膽固醇、甘油三酯和類脂等的總稱，臨床血脂檢查常見(jiàn)的檢查項(xiàng)目有總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）、低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）等幾項(xiàng)。血脂異常通常指血漿中膽固醇和 (或)甘油三酯升高，俗稱高脂血癥。因此，控制血脂對(duì)于防止動(dòng)脈粥樣硬化具有十分重要的意義。

一般而言，控制血脂的總原則是高密度膽固醇越高越好，低密度膽固醇越低越好，但對(duì)于不同的人群，血脂目標(biāo)值也不同。

例如國(guó)內(nèi)低密度膽固醇標(biāo)準(zhǔn)是3.6mmol/L，若患者是一名30多歲男性，沒(méi)有高血壓、冠心病等病史，生活習(xí)慣相對(duì)良好，那么該患者屬于低風(fēng)險(xiǎn)患者，十年內(nèi)發(fā)生心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)較低，低密度膽固醇<4.14mmol/L (160 mg/dL)都不用吃藥，只要改善生活方式就行了。

而有中風(fēng)、心梗、糖尿病、腎衰或者做過(guò)支架手術(shù)病史的患者，屬于極高?；颊撸@類患者的低密度膽固醇要<1.8mmol/L(70 mg/dL)才算達(dá)標(biāo)。

所以判斷血脂是否達(dá)標(biāo)，不能僅憑化驗(yàn)單上的箭頭，還需要綜合考慮年齡、有無(wú)冠心病、高血壓等其他心血管危險(xiǎn)因素來(lái)判斷。