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時間:2022-06-16 10:07:36 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
即使是用不粘鍋炒菜也難免會出現(xiàn)有黑油的情況,這不粘鍋在清洗的時候還挺費(fèi)勁的,怎么清洗才能把鍋里的油給洗干凈呢?用鋼絲球洗不粘鍋可以嗎?
1、將不粘鍋放到灶具上用小火進(jìn)行加熱,接著加適量清水,加熱成溫水就可以了。
2、將不粘鍋拿下,往里面的水中加適量中性清潔劑,等10到20分鐘,若黑油漬較多,那么應(yīng)該適當(dāng)延長等待時間。
3、用海綿擦輕輕地在黑油漬處擦洗,注意不可使用鋼絲球等硬的清洗工具。
4、對于鍋外的黑油漬,可用強(qiáng)力清潔劑來清理。
5、黑油漬全部清掉之后,可稍微擦一層油,這樣能夠避免生銹。
不粘鍋不可以用鋼絲球刷。不粘鍋之所以不粘是因?yàn)楸砻嬗刑厥馔繉?,而鋼絲球摩擦力過強(qiáng),在擦拭污漬的過程中容易損害不粘鍋的涂層,影響不粘鍋的正常使用。建議用海綿或洗碗布清洗不粘鍋。
不粘鍋之所以生銹,是因?yàn)椴徽冲伒蔫F原子接觸到空氣中的氧原子,產(chǎn)生了氧化鐵,而人體要是吸收的氧原子量超過一定量,將會導(dǎo)致身心健康受到影響,也就不可繼續(xù)使用了。為了避免不粘鍋出現(xiàn)生銹,每一次使用完不粘鍋后,都需要將其放置通風(fēng)效果好的區(qū)域,曬干內(nèi)部存在的水分。
長期使用不粘鍋,是否對身體存在一定的害處,不能夠一概而論,通常還需要根據(jù)不粘鍋的涂層材料來進(jìn)行判斷,但正常情況下,凡是正常投入市場并且正確使用的不粘鍋,一般都不會對身體造成嚴(yán)重傷害。
1、無害的情況:如果選擇的是特氟龍涂層,該材料經(jīng)常用于廚具中,這樣的物質(zhì)摩擦系數(shù)較低,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定。此類不粘鍋,在正確使用的情況下,并不會對患者的身體健康產(chǎn)生危害,所以可以放心使用;2、有害的情況:部分不良商家可能會采用全氟辛酸等物質(zhì)對不粘鍋進(jìn)行涂層,這些物質(zhì)可能會在高溫之下?lián)]發(fā),烹飪時會進(jìn)入食物之中,從而被攝入到人體之內(nèi)。人體長期攝入這些物質(zhì),有可能會產(chǎn)生隱患。
注意使用不粘鍋不能進(jìn)行干燒,如果干燒時間過久,涂層溫度過高,性質(zhì)就會變得不穩(wěn)定,有可能會分解出對健康有害的物質(zhì),這樣的物質(zhì)被人體攝入之后,會影響到使用者的身體健康。
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