時間:2020-09-22 14:38:29 編輯:本站整理 11
高壓鍋又稱壓力鍋,幾乎是每個家庭必備的廚房用具。由于是利用氣壓壓強這一原理,煮食物時鍋內(nèi)產(chǎn)生的氣體較多,所以在開蓋前需要放氣。
如要想快速把高壓鍋打開可以采用強制冷卻方法(即用水淋或浸于水中)降壓,冷卻完畢后,即可輕提出限壓閥,將剩余氣體放掉。 電壓力鍋一般都設(shè)有專門的排氣閥。 飯做好后,如果著急打開鍋蓋,之前一定要先排氣,待安全閥下落后才可打開鍋蓋。 正確的排所方法是旋轉(zhuǎn)排氣閥90度,便會聽到排氣的聲音,當(dāng)然也會看到排氣。 排完所后,安全閥會自動落下,這時就可打開鍋蓋了。
一般電壓力鍋煮東西,排氣閥是不需要手動排氣的哦。煮好東西后,大概過zhi10-15分鐘左右后,鍋里面的氣會dao自動排出來的(排氣量很小?;究床灰姷?。
1. 減壓閥堵了,沒有氣壓釋放出來,所以減壓閥就沒有任何反應(yīng)了。如果減壓閥堵了建議更換安全閥里的安全溶片。安全溶片在超市和賣高壓鍋的地方一般都有賣的。?
2. 高壓鍋有的地方出現(xiàn)了漏氣,比如蓋子上的密封圈,還有各個閥門的接口處,總之因為鍋內(nèi)氣壓不足,達(dá)不到限壓值,沒有氣體釋放出來,所以減壓閥就不會有任何反應(yīng)。 因為高壓鍋屬于危險電器,出現(xiàn)故障了一定不要自己去拆開,要找專業(yè)人士來維修。
1、忌只圖便宜。要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質(zhì)量合格的產(chǎn)品。不銹鋼壓力鍋雖然價格稍貴,但它耐熱、美觀,不易和食物中的酸、堿、鹽起反應(yīng),而且使用壽命最長,可達(dá)30年以上。所以,寧愿多花點錢,也最好買個不銹鋼的。?
2、忌拿來就用。初次使用必須詳細(xì)閱讀說明書,嚴(yán)格按照說明書要求去做。?
3、忌用前不查。使用時首先要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通,安全閥下的孔洞是否堵塞,橡膠密封墊圈是否老化。?
4、忌鍋蓋不重合。鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合,才可放到爐子上烹制食物,否則會造成爆鍋飛蓋事故。?
5、忌盛裝過滿。食物原料容量不得超過鍋內(nèi)容積的4/5,如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過2/3。 6、忌中途開蓋。在加熱過程中,絕不可中途開蓋,免得食物爆出燙人。在末確認(rèn)冷卻之前,不要取下重錘或調(diào)壓裝置,免得噴出食物傷人。應(yīng)在自然冷卻或強制冷卻后才能開蓋。
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