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時間：2021-10-20 08:00:40 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
雞胸肉是很多減肥健身人士都很喜歡吃的，雖說它是屬于低脂低卡的食物但是在吃的時候還是要有一個度的，那么雞胸肉要是吃多了會有什么樣的副作用？雞胸肉一次吃多少比較合適？
吃太多可能會加重胃腸道負擔(dān)，引起消化不良，出現(xiàn)過度積食，導(dǎo)致腹部疼痛或者是腹瀉發(fā)生。雞胸肉屬于高營養(yǎng)的一種肉類食品，里面的營養(yǎng)元素比較豐富，比如說蛋白質(zhì)，不過也應(yīng)該嚴格控制好量，不能夠一次性吃太多，少量吃些，對于機體健康有一定好處。平時應(yīng)該合理搭配膳食，保證營養(yǎng)多樣化，不要過于單一。
最好每天吃75g雞胸肉。雖然雞胸肉有助于減少脂肪，但不應(yīng)該吃太多。研究表明，每天75克肉是最好的。75克肉相當于一副棋牌牌的大小，同事需要匹配大約500克水果。肉類中的蛋白質(zhì)可以被牛奶和豆類替代，肉類中的B族維生素、必需脂肪酸、鋅、鐵和其他礦物質(zhì)不能被其他食物替代。因此，我們不需要肉，而是需要過量的肉。
吃什么呢？最常見的就是雞胸肉、蛋白粉。但你知道嗎，有人就因吃了160多袋雞胸肉，讓身體遭了殃......
30歲的馬先生（化名）是位健身達人，強壯的肌肉線條和清晰的六塊腹肌，讓同事們羨慕不已。
但追求完美的他仍對自己的身體狀態(tài)不滿意，為保持更低的體脂，馬先生聽從健身愛好者的建議，以高蛋白飲食為主。
為此，他告別食堂，買來一箱成品雞胸肉，除了早餐，其余時間都靠雞胸肉充饑。沒幾天，一箱20袋的雞胸肉就被一掃而空，馬先生因此一口氣又囤了10箱。
每天攝入極低的碳水和極高的蛋白，本以為能掉秤。誰曾想還沒到一個月，馬先生總覺得渾身無力，有時候還腰部酸痛。正巧公司體檢，他的尿常規(guī)檢查結(jié)果顯示尿蛋白2+。
“平時自己身體健康，也一直保持運動，怎會突然這樣？”傻眼的馬先生來到杭州市第一人民醫(yī)院腎內(nèi)科就診。
主任醫(yī)師謝祥成在詳細詢問病史及完善各項檢查后，判斷他是因為攝入過多蛋白質(zhì)而造成腎臟代謝負擔(dān)過重，繼而導(dǎo)致腎損傷。
先將雞胸肉切塊放入碗中，加入少許鹽和淀粉腌制8分鐘，可以使肉質(zhì)更加細嫩，熱鍋放少許油，加入蔥姜末爆香，然后倒入雞塊，用小火先煎至定型后再進行翻炒，待雞肉炒至變白后，倒入胡蘿卜丁、黃瓜丁、鹽、雞精、生抽翻炒片刻后出鍋裝盤即可。
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