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時間:2016-09-01 08:52:15 編輯:5號網(wǎng)-hzq 701
互聯(lián)網(wǎng)的興起,很多人更樂意網(wǎng)購東西,馬上就到中秋節(jié)了,很多人在網(wǎng)上看到月餅都很便宜,那么網(wǎng)上買月餅的話靠譜嗎?網(wǎng)上買月餅的話要注意什么呢?下面我們來一起介紹下吧!
類似這種食品,小編還是建議不要網(wǎng)購了,網(wǎng)購東西看不到摸不著,所以建議還是到實體店里去購買!
網(wǎng)購月餅通常以郵寄的形式送貨!因此在中秋節(jié)期間,快遞、運輸行業(yè)的工作量比平時增加很多,物品送達時間也可能比平時略遲些。很多消費者朋友往往給遠方的親人朋友或客戶捎上一份月餅,這樣就需要郵寄月餅到他們所在的地區(qū),這樣選擇一家信譽好的快遞公司很重要。郵寄月餅首先要掌握好時間。特別需要注意的是國內(nèi)郵件有寄達時限,特快郵件大中城市3~5天可送達,中速包件5~7天到達。
由于網(wǎng)購形式的特殊性,消費者無法直觀商品本身,只能通過圖片或文字表述,間接地對商品進行了解,存在的問題無法及時發(fā)現(xiàn)。在網(wǎng)絡(luò)購買月餅時要注意:盡量選擇一些信譽度高,交易量大的網(wǎng)站。同時對商家的資質(zhì)可以通過網(wǎng)上查詢核實后再下訂單;購買前要注意包裝盒上是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名和廠址等相關(guān)信息;盡可能貨到付款,并保留有效票據(jù)等相關(guān)證據(jù)。
部分網(wǎng)店利用正規(guī)品牌的月餅拍攝“實物圖”、“細節(jié)圖”來博取消費者的信任,并打著“中國十大月餅品牌”等旗號吸引眼球,將“山寨月餅”欺騙消費者。還有一些一些網(wǎng)店利用消費者的這種心理以“廠家直銷”、“自產(chǎn)自銷”“純手工制作”為噱頭,兜售餡料來源不明、包裝防塵不規(guī)范、衛(wèi)生條件無保障以及生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息無標(biāo)注或標(biāo)注不清的月餅。甚至有個別店家利用網(wǎng)店銷售方式,將實體店內(nèi)已超過保質(zhì)期或即將超期變質(zhì)的月餅重新更換包裝,編造新的生產(chǎn)日期或延長保質(zhì)期,以低價方式進行傾銷。
一是網(wǎng)購月餅還未正式納入監(jiān)管范圍,買家維護權(quán)益困難。二是月餅的保質(zhì)期一般較短,市民在購買前應(yīng)弄清所買的月餅是否過期,是否包裝嚴(yán)密。三是網(wǎng)售月餅的餡料質(zhì)量和來源難以判斷,更難追根溯源。四是若消費者在網(wǎng)購的商品出現(xiàn)質(zhì)量問題時,本地工商部門很難介入?yún)f(xié)調(diào)解決。五是盡量選擇熟悉和信譽較好的網(wǎng)站和網(wǎng)店,看清賣家信用是否真實,是否網(wǎng)上有電子營業(yè)執(zhí)照。如果網(wǎng)購到“問題月餅”,可以向政府相關(guān)執(zhí)法部門反映或舉報,以防上當(dāng)受騙。
月餅屬于加工工藝比較復(fù)雜的食品,餡料、餅皮、壓膜等環(huán)節(jié)專業(yè)性都比較強,同時對生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生條件的要求也比較高。 選購時,請將以下幾點牢牢記住:
看品牌,盡量選擇那些名牌老字號的產(chǎn)品。
看商標(biāo),買生產(chǎn)標(biāo)識規(guī)范齊全的月餅。特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無“月餅”的字樣。
看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,檢查包裝是否完整。
看月餅表面是否有明顯的油膩感,月餅形狀是否規(guī)范,色澤是否均勻,花紋是否清晰,并查看是否有焦糊和霉變現(xiàn)象。新制作的月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟。陳舊劣質(zhì)月餅色澤不正,暗淡不亮,發(fā)烏發(fā)干。另外,有的月餅看起來發(fā)污,原因是使用的油不好,可能使用了劣質(zhì)油。
嗅聞月餅是否有油脂腐敗的味道。
月餅切開后,注意看皮的厚度,正常的月餅厚度應(yīng)在4毫米左右。
Tips:不含防腐劑的月餅,比如手工做的月餅保存時間為兩三周,但市面上的月餅都可貯存兩三個月。
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