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中風(fēng)吃什么有助于康復(fù)+2招自我按摩法

時(shí)間：2015-12-11 18:02:17 編輯：本站整理 695

中風(fēng)是高血壓中致死、致殘的最為主要原因，同時(shí)對(duì)于患者的身心都會(huì)帶來(lái)非常大的摧殘，一量出現(xiàn)中風(fēng)如果想要親人更快康復(fù)，在飲食與日常護(hù)理上都需要進(jìn)行諸多的注意。

高血壓合并"中風(fēng)"，中風(fēng)是腦出血的俗稱，又叫腦血管意外，分為出血性中風(fēng)和缺血性中風(fēng)，但不管是哪一種中風(fēng)，都會(huì)有不同程度、不同部位的腦損傷，而后產(chǎn)生多種精神癥狀，表現(xiàn)在身體某一部位或多個(gè)部位發(fā)生功能障礙?？梢哉f(shuō)中風(fēng)是高血壓患者致死、致殘的主要原因，嚴(yán)重威脅著患者的生命安全。所以在飲食上需要有區(qū)別于其他并發(fā)癥的特殊要求。

飲食原則

1. 控制總熱量的攝取，保持適宜的體重。

2. 碳水化合物仍是能量的主要來(lái)源，每天的攝取量應(yīng)占總能量的50%～60%。

3. 適量食用魚(yú)肉、雞肉、鴨肉、兔肉、鴿肉等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，不僅對(duì)維持正常血管彈性及改善腦血流有益，還能促進(jìn)鈉鹽的排泄，有利于防止中風(fēng)的再次發(fā)生。在無(wú)肝、腎功能不全的情況下，每天蛋白質(zhì)的攝取量一般占總能量的12%～15%。

4. 飲食宜清淡，限量使用油脂。不食用肥禽、肥肉?；颊呦δ苷r(shí)，每天脂肪的攝取量應(yīng)占總能量的20%～25%。

5. 飲食不宜過(guò)甜，甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易發(fā)生動(dòng)脈硬化。

6. 忌吃腌漬、臘味等咸味過(guò)重的食物，這些食物含鈉量較高，對(duì)中風(fēng)患者的健康不利。

7. 叁餐定時(shí)定量，每餐最好都葷素搭配。

8. 常吃些番茄、洋蔥等富含類(lèi)黃酮與番茄紅素的食物，對(duì)防止血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管有積極的作用。

9. 吞咽功能正常的患者，所吃的食物一定要軟、爛且易于咀嚼。

10. 喪失吞咽功能的患者應(yīng)給予全流質(zhì)鼻管喂食，可選用高血壓患者專(zhuān)用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑，也可自己制作，然后經(jīng)鼻胃管喂給患者。

飲食細(xì)節(jié)

1. 給患者喂食的全流質(zhì)鼻飼食物，其數(shù)量要接近于患者平時(shí)能量的范圍或稍低于平時(shí)的飲食量，每天5～6餐，進(jìn)食數(shù)量應(yīng)先從少量開(kāi)始，然后根據(jù)患者的消化功能，調(diào)整合適的用量。

2. 一般應(yīng)避免堅(jiān)硬、大塊、多渣及有骨、刺的食物。

3. 進(jìn)食有困難的患者，家屬最好能在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下制作飲食配方，否則患者非常容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。

4. 全流質(zhì)鼻管進(jìn)食食物的制作方法：將去除不可食用部分且清洗干凈的食物切成小塊煮熟，然后與作為主食的米飯或饅頭混合，倒入干凈的家用攪碎機(jī)中，加適量清水（葉菜可切碎后直接放入），攪成無(wú)顆粒的煳狀，倒入干凈的鍋內(nèi)燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再煮3～5分鐘（邊燒邊攪動(dòng)），加鹽和油調(diào)味（每天用鹽量3～6克、食用油不超過(guò)25克），倒入消毒過(guò)的容器中，過(guò)濾去渣滓后備用。一次制作量較多時(shí)，可裝入消毒過(guò)的密閉容器中放冰箱冷藏，下次食用前需煮沸后再灌喂。

食物選擇

宜吃食物

白米、面粉、燕麥、玉米等及其制品；大白菜、菠菜、生菜、青江菜等綠葉蔬菜及番茄、茄子、冬瓜、黃瓜、苦瓜等蔬菜；各種新鮮水果；木耳、銀耳、香菇、海帶、紫菜等菌藻；低脂奶、脫脂奶及低脂乳酪等；瘦肉、去掉肉皮和肥肉的禽肉、魚(yú)、蝦及雞蛋清等。

少吃或不吃的食物

肥肉、炸雞腿等油脂含量較高的食物；動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魷魚(yú)、蟹黃等富含膽固醇的食物；香腸、火腿、午餐肉等加工肉食；咸菜、咸魚(yú)、咸蛋、臘肉、臘魚(yú)等鹽腌食物；蛋糕、蜜餞、冰激凌、甜飲料等甜食。

按摩調(diào)養(yǎng)搓腳

患者取坐位，操作者先用大拇指從患者腳后跟的部位向腳心部位抹、掐到腳趾尖端，然后操作者用大拇指和食指的指甲掐患者的腳掌部位，連續(xù)掐數(shù)次，然后用大拇指和食指的指甲掐患者的腳趾數(shù)遍，最后操作者用手掌揉搓患者腳面。此方法具有行氣活血、通經(jīng)活絡(luò)的功效，有助于改善中風(fēng)患者的腳部血液循環(huán)。