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時間:2016-12-30 17:20:53 編輯:5號網(wǎng)-lkn 606
現(xiàn)在不少家庭都會開始準備年貨,開始曬香腸、魚、臘肉等食物。但霧霾嚴重的城市,不少人困惑,霧霾天能曬香腸嗎?關(guān)于,霧霾天能曬香腸嗎?霧霾天可以曬香腸嗎?5號網(wǎng)小編來為您一一解答!
香腸、腌肉等腌制品暴露在空氣里,小顆粒粘上去,有可能使得微生物繁殖,人吃下去,腸胃系統(tǒng)等也許會受到影響,所以吃之前一定要洗干凈、燒熟。此外,我們也可以蓋上紗布或罩個塑料袋進行防護。
霧霾天氣里,微塵顆粒比較多,晾在街邊,香腸上會粘上一些,但是食用之前,做清洗消毒就行了雖然不會污染食品的質(zhì)量,影響人們食用,可是營養(yǎng)師也建議,腌制和風干類食品還是盡量少吃,另外,對于晾曬在外的衣物,同樣會沾染上空氣中的塵土顆粒,不過這對身體健康并沒有大的影響,市民如果擔心,可以采取一些簡單的防塵措施,比如給衣服套上塑料袋等。
近天,網(wǎng)友“芳草無情11”和“老翁忠樹”都在漢網(wǎng)上曬出了武漢大街小巷掛滿大大小小臘魚臘肉的圖片。霧霾天氣晾曬臘肉是否會污染食品,吃進身體會不會有問題?掛在外面食物是否會被霧霾污染,記者采訪了十余位市民,大家表示,臘魚臘肉在食用前都會清洗。華中大同濟醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系博士姚平表示,臘魚臘肉等腌制品暴露在空氣里,小顆粒粘上去會污染食物,食用后是否對人體產(chǎn)生不良影響目前尚無定論。“食用時一定要將腌制的食物表面洗干凈,煮熟?!薄?/p>
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