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時間:2016-01-22 11:48:50 編輯:本站整理 384
現(xiàn)在生活速度越來越快,生活壓力越來越大,您曾經(jīng)感到被莫大的壓力壓得喘不過氣嗎?還是曾經(jīng)出現(xiàn)胸悶、失眠的情況呢?營養(yǎng)專家建議,吃點魚來緩解下吧。
有研究指出,在精神壓力下給予魚油,可以降低神經(jīng)心血管反應(yīng),包含心跳及肌肉交感神經(jīng)活動,我們來看看這篇研究:
2013年美國的一篇研究針對67名健康受試者(血壓正常)探討在精神壓力下補充八周的魚油后對于神經(jīng)及心血管之反應(yīng)程度。
67名受試者隨機分為以下兩組:
受試者的年齡在23~25歲間,皆沒有吸煙、糖尿病、自律神經(jīng)失調(diào)及使用血壓藥物,且在受測前12小時避免攝取咖啡因、酒精及避免運動。
在實驗前后研究人員會測量所有受試者在精神壓力情況下時的血壓、心跳、肌肉交感神經(jīng)活動及手臂跟小腿的血流量。給予精神壓力的方式是透過口頭上請受試者進行2~3位的數(shù)字心算問題(例如:100-6=?或者100-7=?),本實驗將會連續(xù)且盡可能地加快速度,使受試者產(chǎn)生心理感受到急迫性及害怕錯誤的心態(tài),造成一股精神上的壓力。
在此篇研究中觀察到魚油可以降低在精神壓力下的心跳速率,但在此篇研究中并沒有觀察到血壓降低。
總結(jié)來說,精神壓力會增加我們的心跳速率及四肢的血流量,像是緊張或者是壓力大時,心跳就會加快,而魚油緩和了在精神壓力下的心跳及四肢血流量,降低壓力對我們生理上的影響。
由于實驗僅進行8周,可能較無法看出長期補充魚油的效應(yīng)。
血液的Omega-3脂肪酸可能會影響實驗結(jié)果,但本實驗并沒有針對血液做測量。
3、本篇研究受試者皆為年輕人,故魚油產(chǎn)生的效應(yīng)不一定適用全部年齡層。
這篇的研究結(jié)果雖然在這邊沒有觀察到血壓的降低,但過去已經(jīng)有許多相關(guān)的研究結(jié)果支持魚油具有改善血壓的效用。
除了魚油補充劑,天然食材吃魚也可以~~~
在某些種類的魚類中,像是秋刀魚、馬哈魚、沙丁魚、鯖魚,也含很豐富的Omega-3脂肪酸喔!100g的秋刀魚可以提供約0.8g EPA及1.9g DHA;而100g的馬哈魚可以提供約0.8g EPA及1.4g DHA,也就是說100g的秋刀魚及馬哈魚就可以達到此篇研究魚油補充劑中DHA的量及一半的EPA的量(魚油補充劑→1.6g的EPA +及1.1g的DHA),來幫助改善精神壓力帶來的影響。
其實,魚油富含Omega-3脂肪酸且已經(jīng)有很多研究皆表明具有保護心血管的功效,現(xiàn)在也有研究發(fā)現(xiàn)魚油同時可以改善因精神壓力而造成的神經(jīng)心血管反應(yīng)喔!下次覺得壓力大的時候,補充些魚油吧!緩和壓力帶給我們的負面影響,讓我們能夠在最佳的狀態(tài)下面對生活上的各種挑戰(zhàn)!
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