<table id="wcj0w"></table>

9

搜索熱詞：TF口紅 AHC 素顏霜 YSL

• 12018口紅熱賣排行榜10強(qiáng) 十大最好用的口紅排行
• 2識(shí)貨上的鞋都是正品嗎 不能完全信任
• 3tf口紅是哪個(gè)國家的牌子?tf口紅是什么牌子全名?
• 4charles keith是什么牌子？屬于什么檔次
• 5口紅保質(zhì)期一般多久？口紅保質(zhì)期過了能用嗎？
• 6胃在左邊還是右邊？胃在哪個(gè)位置圖
• 7豬各部位肉的名稱圖片全解
• 8巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎
• 9dw手表有什么含義？dw丹尼爾惠靈頓手表有什么寓意？
• 10C位是什么意思？明星站C位是什么意思

當(dāng)前位置：首頁 > 醫(yī)療 > 常識(shí)

如何分辨植物奶油和動(dòng)物奶油？奶油怎么挑選

時(shí)間：2017-10-13 14:27:08 編輯：本站整理 620

對于專業(yè)的烘焙者來說，動(dòng)物奶油要比植物奶油更好，但是奶油不能多吃。那么，如何分辨植物奶油和動(dòng)物奶油？奶油怎么挑選？

如何分辨植物奶油和動(dòng)物奶油

觀察法：

動(dòng)物奶油一般呈自然的乳白色，略發(fā)黃。

植物奶油大多呈亮白色。

手搓法：

取少量涂于掌心，揉搓

動(dòng)物奶油：很快消失，手掌內(nèi)剩余少量油脂。

植物奶油：仍在掌心，甚至?xí)饾u成形。

加熱法：

去適量將奶油餐盒中，微波爐加熱1分鐘

動(dòng)物奶油：奶油會(huì)變成液態(tài)。

植物奶油：奶油會(huì)呈泡沫狀，體積迅速變大。

沉水法：

將奶油倒入20°C清水里

動(dòng)物奶油：漂浮水面

植物奶油：沉到水底

奶油怎么挑選

1色澤

優(yōu)質(zhì)的奶油呈淡黃色，色澤正常，均一者為佳，過濃過淡者不佳，色澤不一致，具有斑紋條痕的不好。

2嗅味

風(fēng)味芳香者為最好，單純而無香味，平淡而無滋味者不能算優(yōu)良奶油。如發(fā)現(xiàn)具有微弱的飼料味或者異味，像酸敗味、牛脂臭、陳腐味的奶油不宜購買。

3光滑度

優(yōu)質(zhì)奶油用刀切時(shí)，切面光滑、致密均勻，不出水滴。柔軟而呈膏狀或脆而疏松的均不佳。奶油切斷面有顯著大水珠的不佳，水點(diǎn)呈白濁樣，說明酪乳洗滌不充分，易變質(zhì)，不耐貯藏。

4口感

優(yōu)質(zhì)奶油具有一定的稠度，放入口中能溶化，用舌尖和上鄂輾壓時(shí)，應(yīng)不感覺粗硬和粘軟。否則為劣質(zhì)奶油。

5外觀及包裝

成型及包裝應(yīng)嚴(yán)密，不應(yīng)有空隙，包裝開封后仍保持原形，沒有油外溢，表面光滑的奶油質(zhì)量較好。如果變形，且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質(zhì)奶油。

奶油什么人不能吃

冠心病、高血壓、糖尿病，動(dòng)脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者慎食。

• 奶油是什么做的？奶油有什么營養(yǎng)價(jià)值
• 奶油泡芙怎么隔夜保存 奶油泡芙可以放冰箱嗎

網(wǎng)站首頁

返回欄目

相關(guān)文章

• 1

  咖啡奶油利口酒怎么喝 咖啡利口酒加什么好喝

• 2

  三養(yǎng)奶油火雞面好吃嗎 三養(yǎng)奶油火雞面多少錢

• 3

  粉色火雞面是什么口味 三養(yǎng)奶油火雞面辣嗎

• 4

  奶油草莓一年結(jié)幾次果 奶油草莓結(jié)果時(shí)間

• 5

  奶油草莓為什么叫奶油草莓 奶油草莓真的有奶油嗎

• 6

  奶油的熱量高嗎 奶油的熱量有多少

• 7

  絲塔芙洗面奶油臉適合嗎 絲塔芙洗面奶介紹

• 8

  雪媚娘可以不用玉米淀粉嗎 雪媚娘可以不用淡奶油嗎

熱門文章

• 

  胃在左邊還是右邊？胃在哪個(gè)位置圖

• 

  水煮蝦煮多長時(shí)間？水煮蝦煮幾分鐘？

• 女生說sp是什么意思？女人發(fā)消息sp暗示什么？

• n95口罩多久換一次 n95口罩可持續(xù)使用多少個(gè)小時(shí)

• 醫(yī)用外科口罩哪里能買到 醫(yī)用外科口罩藥店有賣嗎

• 螺旋果凍怎么用 螺旋果凍是干什么的

• airpods怎么調(diào)節(jié)音量 這個(gè)方法很簡單

• 手上長了個(gè)硬疙瘩怎么回事 手上長了個(gè)硬疙瘩像繭

• 水滴胸是什么樣的 水滴形胸是什么樣子的

• 格力空調(diào)遙控器圖標(biāo)有什么含義?格力空調(diào)遙控器圖標(biāo)功能說明

• 醫(yī)用口罩可以在哪里買 醫(yī)用口罩的價(jià)格

• 一次性洗臉巾的危害 長期用一次性洗臉巾好嗎

• 醫(yī)用外科口罩和普通口罩有什么區(qū)別 醫(yī)用口罩分為幾種

• iqos煙彈價(jià)格 買iqos前必須知道這些

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。

最熱標(biāo)簽

• 慢跑
• 卷發(fā)棒
• 藥酒
• 藿香正氣水
• 貓咪護(hù)理
• 臺(tái)風(fēng)
• 枕頭
• 失眠
• 寒露
• 乳膠枕頭
• 隱形眼鏡
• 涼席
• 空中巴士
• 除夕夜
• 烤箱
• 毓婷
• 維生素c
• 保健品
• 月見草
• 回娘家

生活常識(shí)專題

• -1

  藍(lán)莓吃多了會(huì)中毒嗎 藍(lán)莓皮有什么作用

• 大蒜油軟膠囊的副作用 大蒜油軟膠囊一天吃幾次 0
• 1

  大蒜油軟膠囊可以空腹吃嗎 大蒜油軟膠囊什么時(shí)候吃最好

• 2

  大蒜油軟膠囊對胃好嗎 大蒜油軟膠囊吃過胃疼

• 3

  大蒜油軟膠囊是保健品嗎 大蒜油軟膠囊的吃法是什么樣的

• 4

  大蒜油軟膠囊可以擦臉上嗎 大蒜油軟膠囊的功效和作用

• 5

  大蒜素軟膠囊的功效和作用 大蒜素軟膠囊是抗生素嗎

• 6

  失眠對身體有什么危害 失眠對心臟有什么危害

健康生活專題

• -1

  心臟病有什么癥狀表現(xiàn) 心臟病早期有什么癥狀

• 體育總局局長公布中國奧運(yùn)目標(biāo) 東京奧運(yùn)會(huì)2021賽程 0
• 1

  久坐會(huì)引起下肢水腫嗎 久坐會(huì)導(dǎo)致屁股變大嗎

• 2

  久坐會(huì)得精索靜脈曲張嗎 久坐會(huì)腎虛嗎

• 3

  久坐會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)嗎 久坐會(huì)導(dǎo)致輸卵管堵塞嗎

• 4

  久坐有什么方法改善 久坐會(huì)得婦科病嗎

• 5

  久坐是指多長時(shí)間 久坐有哪些風(fēng)險(xiǎn)

• 6

  久坐的人對身體的危害是什么 久坐的人適合喝什么茶

精選文章

• 

  廣西多地家屬未接種 學(xué)生暫緩入學(xué) 沒打新冠疫苗會(huì)不會(huì)影響出行

• 

  金毛托運(yùn)途中死亡 市監(jiān)部門介入

• 

  疫苗自愿接種原則不可廢 新冠疫苗自愿接種嗎

• 

  網(wǎng)紅去世背后的抽脂生意 網(wǎng)紅抽脂去世

• 

  中國新冠疫苗接種破14億劑次 新冠疫苗接種記錄查詢

• 

  神十二返回艙將于東風(fēng)著陸場著陸 搜救分隊(duì)已準(zhǔn)備21年

美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰

• 今年防曬什么牌子好 17年防曬霜買什么牌子好
• 有哪些口紅適合夏天用?夏天適合什么顏色的口紅?
• 來月經(jīng)可以敷面膜嗎?生理期敷面膜好不好?
• tf口紅色號 tf口紅試色圖

• 極好的女人保養(yǎng)秘笈
• 推拿是推左手還是右手？推拿知識(shí)科普
• 孕期可以有性生活嗎？孕期性生活的感覺會(huì)有不同嗎？
• 月經(jīng)長痘痘怎么辦？為什么來月經(jīng)長痘痘

• 吃快餐抽兩瓶黑血是真的嗎？吃快餐血會(huì)變黑嗎？
• 月經(jīng)不調(diào)吃什么藥調(diào)理？月經(jīng)不調(diào)怎么調(diào)理
• 口臭是一種病嗎？口臭是遺傳嗎？
• 吹空調(diào)渾身無力怎么辦？長時(shí)間吹空調(diào)有什么危害？

• 生二胎需要哪些手續(xù)？生二胎要辦什么手續(xù)？
• 寶寶取名？寶寶什么名字好聽？
• 備孕成功經(jīng)驗(yàn)分享 備孕成功懷孕心得
• 產(chǎn)后胸部下垂什么原因？產(chǎn)后胸部下垂怎么辦？