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時間：2017-11-28 14:43:35 編輯：本站整理 956
奶制品在我們的生活占據(jù)著越來越重要的地位，時常有很多人將酸奶和牛奶進行比較。那么，到底是喝酸奶好還是牛奶好呢？其實，都是看個人的需求來進行選擇哦。
1、晚上喝酸奶最補鈣
12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收，同時晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
2、使用電腦后喝酸奶防輻效果最明顯
酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數(shù)目下降的作用，所以最好是接受輻射之后再喝酸奶。
3、午后喝酸奶最補充精力
酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。
4、飯后喝酸奶對腸胃最好
如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出，飯后喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能幫助消食。
很多人都不知道什么時候喝純牛奶最好，這樣的話很有可能會導致牛奶中的營養(yǎng)白白浪費，甚至還有可能會影響到人體健康。那么，純牛奶什么時候喝最好呢?
有人認為喝純牛奶最好的時間是早上，因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上8-9點喝牛奶確實很好，因為這個時候正是人體需要大量營養(yǎng)的時候。
可是，很多人都不知道其實最好的喝純牛奶時間應該是在晚上，這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用，對睡眠具有很好的促進作用。
尤其是牛奶中的色氨酸，它更是大腦合成羥色的主要原料，而五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，因此，晚上喝純牛奶不僅有利于提高睡眠質(zhì)量，同時還具有很好的補鈣作用，是最好的喝牛奶的時間。
很多老年人經(jīng)常會有失眠的情況，這個時候更應該在晚上多喝些牛奶，其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對老年人的睡眠更有益，什么時候喝牛奶最好的最佳答案應該是在晚上。
睡前不管是喝酸奶還是喝牛奶都是對身體有益的。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，能夠促進睡眠，補充身體鈣質(zhì)，而酸奶中含有大量的活性乳酸菌和鈣質(zhì)，在補充鈣質(zhì)的同時也能夠幫助促進腸胃蠕動，防治便秘，提高身體免疫力等等。
睡前喝酸奶比牛奶更容易消化吸收
酸奶中含有的大量的乳酸和鈣離子能夠促進身體對于鈣質(zhì)的吸收，而牛奶中含有的大量的鈣質(zhì)是會被小腸慢慢吸收利用。相較于牛奶而言，酸奶中的酸性物質(zhì)能夠促進腸胃蠕動，更有利于消化吸收。
失眠的人更適宜睡前喝牛奶
盡管酸奶中含有的營養(yǎng)相對于牛奶來說更勝一籌，但是牛奶的鎮(zhèn)靜安神，促進睡眠的作用卻比酸奶要好。如果是睡眠質(zhì)量不高的人想要通過喝牛奶或者是酸奶來提高睡眠質(zhì)量，建議喝牛奶的效果要更好。因為酸奶中乳酸會與鈣質(zhì)結(jié)合，從而影響鈣離子安神的功效。
胃酸多的人更適合睡前喝牛奶
如果是患有胃部疾病胃酸較多的人最好是在睡前喝牛奶。因為酸奶中含有的乳酸以及其他物質(zhì)很容易導致胃酸升高，加重因為胃酸過多帶來的不適感。
想要減肥的人更適合睡前喝牛奶
酸奶和牛奶都屬于低熱量的食物，睡前適量的飲用都不會引起人體發(fā)胖。但是對于減肥的人來說，一切高糖、高脂、高熱量的食物最好都杜絕，相較于牛奶，酸奶中的含糖量要高一些，如果是想要減肥的人最好是在睡前喝牛奶。
1.酸奶+青木瓜
青木瓜里有木瓜酵素，這種物質(zhì)可以分解蛋白質(zhì)和糖類，更能分解脂肪，及時把身體中多余的脂肪排出體外，對促進新陳代謝有很好的作用。做法是酸奶150ml、兩匙煉乳加適量的青木瓜汁，每天當晚餐食用，在睡覺之前最好不要再吃東西。
2.酸奶+燕麥
把200ml酸奶和一碗燕麥粥放到一起攪拌均勻，每天早中晚三餐當正餐食用。燕麥中有豐富的B族維生素和膳食纖維、礦物質(zhì)，有利于加速新陳代謝，降低血壓。
3.酸奶+紅糖
因為紅糖有利尿的作用，跟酸奶一起吃可以促進腸道的消化，三餐可以正常吃，不必節(jié)食。將一杯酸奶中加2g紅糖，然后再飯前或者飯后喝，一天喝2-3次有助減肥。
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