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時(shí)間：2017-09-27 16:21:09 編輯：lulu 1139
在日常生活中，很多人特別喜歡吃牛油果。不過有些人是上火體質(zhì)，那么吃牛油果會(huì)上火嗎？牛油果和酸奶能一起吃嗎？
牛油果不會(huì)上火。
在中醫(yī)的角度看來牛油果屬于陰性的水果，也就是涼性，食用涼性的水果是不會(huì)引起上火的，并且還具有一定的降火功效，并且牛油果含有較多的膳食纖維，在胃腸道內(nèi)能吸收大量的水分和毒素，促使排出體外，對(duì)這種腸道毒素引起的上火及炎癥也有一定的緩解作用。
吃牛油果上火的原因
部分人在食用牛油果之后有長(zhǎng)痘痘的現(xiàn)象，認(rèn)為這是吃牛油果上火了，其實(shí)不然，我們都知道牛油果是油性的水果，其果肉中含有大量的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸在正常情況下是對(duì)人體有益的，但若是大量的食用牛油果或者在食用牛油果的同時(shí)大量的攝入油脂性的食物，這就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)油脂量過多，身體無法完全消耗，便會(huì)出現(xiàn)油脂外溢，清理不及時(shí)并會(huì)堵塞毛孔，形成痘痘。這并非吃牛油果上火。
牛油果和酸奶能一起吃。
牛油果和酸奶都算是比較常規(guī)的食物，牛油果以含有豐富的不飽和脂肪酸出名，而酸奶屬于奶類，含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，這些成分之間不存在相互反應(yīng)，也不會(huì)有什么毒副作用，因此，牛油果和酸奶能一起吃。
改善口味
牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，但這牛油果的口味不是很好，有一些油膩感，還帶有一點(diǎn)異味，很多人都不喜歡吃，而酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，再經(jīng)過發(fā)酵，帶有一定的酸味，可改善牛油果口味，適合食用。
避免不耐受
牛油果和牛奶都有不耐受的現(xiàn)象，而酸奶經(jīng)過了乳酸菌的發(fā)酵，乳糖大多被分解，并且還能增強(qiáng)胃腸的消化功能，促進(jìn)胃腸對(duì)牛油果的消化吸收，可避免出現(xiàn)不耐受現(xiàn)象。
牛油果適當(dāng)吃不會(huì)胖，吃多了還是會(huì)有發(fā)胖危險(xiǎn)。
牛油果是很好的營(yíng)養(yǎng)食物，確實(shí)含有很多的脂肪，也是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。
但是，它所含的脂肪是不飽和的脂肪，可消除身體中的一些飽和脂肪，降低身體血脂和膽固醇，可以很好的幫助身體代謝，加速脂肪轉(zhuǎn)化為能量的速度，還有有飽脹的感覺，從而幫助人體燃脂減肥。所以，學(xué)會(huì)適當(dāng)吃牛油果不僅可美容護(hù)膚，還可減肥。
不過，話說回來，你要是拿它當(dāng)飯吃，天天吃那也是有發(fā)胖的危險(xiǎn)的。任何食物都要適量的食用，吃的太多都會(huì)造成身體的負(fù)擔(dān)，營(yíng)養(yǎng)過剩也不是什么好事，同樣會(huì)影響健康。
所以，總的來說，牛油果是一種會(huì)吃的可拿它來減肥，不會(huì)吃的估計(jì)造成的就是發(fā)胖的危險(xiǎn)了。
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