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綠豆湯可以加蜂蜜嗎?綠豆湯能放蜂蜜嗎?

時間:2016-05-05 14:58:46 編輯:本站整理 1054

炎熱的夏季來一碗綠豆湯是最開心的事情了,當然綠豆湯中也可以加入其他的食材,這樣口感味道會更加的好。那么綠豆湯可以加蜂蜜嗎?綠豆湯能放蜂蜜嗎?

綠豆湯可以加蜂蜜嗎?綠豆湯能放蜂蜜嗎?.png

綠豆湯可以加蜂蜜嗎

營養(yǎng)專家介紹綠豆湯是可以加蜂蜜的,綠豆湯可以加蜂蜜喝,但是需要注意蜂蜜中的營養(yǎng)成分很容易被破壞,最好等綠豆湯冷了之后在放入蜂蜜,避免造成營養(yǎng)成分的流失。

綠豆湯能放蜂蜜嗎

綠豆湯放蜂蜜是沒有問題的,還可以做成粥。綠豆性涼,味甘,有清熱解毒、降壓明目、利尿消腫等功效。蜂蜜有清熱、解毒、潤燥、補中、止痛等功效。夏天飲用可以祛暑潤燥,治療咽喉腫痛、慢性腎炎及尿毒癥。

綠豆可以和什么一起吃

綠豆+大米

綠豆含淀粉、纖維素、蛋白質、多種維生素、礦物質。在中醫(yī)食療上,綠豆具清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效,與大米煮成粥后,清潤的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。

綠豆+南瓜

南瓜有補中益氣的功效,并且富含維生素,是一種高纖維食品,能降低糖尿病病人的血糖。綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用,與南瓜同煮有很好的保健作用。

綠豆+黑木耳

兩者搭配,可清熱涼血、潤肺生津、益氣除煩,適宜暑熱癥、高血壓患者。

綠豆芽+韭菜

韭菜有溫陽解毒、下氣散血的功效,綠豆芽有解毒的功效。韭菜與綠豆芽搭配食用可解除人體內的熱毒并有補虛作用,有利于肥胖者對脂肪的消耗,加之韭菜含粗纖維較多,通腸利便,有助于減肥。

綠豆芽+金針菇

金針菇與綠豆芽搭配,具有清熱消毒的作用,用于防治中暑和腸炎。

綠豆芽+雞肉

兩者搭配可以降低心血管疾病及原發(fā)性高血壓的發(fā)病率。

綠豆湯的做法

食材:適量的綠豆、適量的冰糖

做法:

1將準備好的綠豆,挑一下,把一些壞豆挑出來。

2接著,用涼水把綠豆浸泡半個小時左右。然后清洗干凈,備用。

3在鍋中,放入適量的涼水,接著倒入綠豆,水最好沒過綠豆上方2到3公分為佳。

4先用大火將水燒開,接著轉為中火。

5當水快沒了的時候,你可能會發(fā)現(xiàn)鍋底的湯很黑,這個時候,可以用涼水來清洗一下。

6接著,再用一個大小適中的鍋,放入大量的開水,再放入綠豆,蓋上鍋蓋,繼續(xù)煮。

7這個時候,你可以看見,有一些綠豆皮漂了上來,如果你不愛吃的話,就可以把它們挑出來。

8最后,加入適量的冰糖。蓋蓋。大火煮開。再用中火煮20分鐘左右,當綠豆軟爛后,就可以出鍋了。

小貼士

雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯,沒有太多禁忌,但是體質虛弱的人,不要多喝。從中醫(yī)的角度看,寒證的人也不要多喝。由于綠豆具有解毒的功效,所以正在吃中藥的人也不要多喝。

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