時間:2018-06-28 10:13:08 編輯:本站整理 515
大家都知道刺五加是中藥,有很高效的藥用價值,人們也經(jīng)常拿它來泡茶,相當于茶葉一樣,但是你們知道嗎?刺五加也可以炒菜哦!下面就由小編來教你們怎么用刺五加做菜。
刺五加能做菜,刺五加的功效價值對人體很好,經(jīng)常吃刺五加可以提高免疫力,增強身體防病能力的作用,強身健體。
清涼可口的涼拌刺五加
原料:刺五加嫩莖500克,適量精鹽、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉。
制作:將刺五加嫩莖在沸水中焯半分鐘立即撈出,將水瀝干備用;將刺五加嫩莖切成小段(若莖較短則不用切),放入精鹽、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉,調(diào)拌均勻即可上盤食用。
功效:清熱祛火,增強食欲。
五加有祛風濕、補肝腎、強筋骨的功效。其葉子功效略次于根皮。泡酒喝,好。
刺五加,又名五加皮、刺拐棒,列為上品。上品乃指無毒,久服可以輕身、延年益壽而無害。刺五加自古即被視為具有添精補髓及抗衰老作用的良藥。主要功效有祛風濕;補肝腎;強筋骨;活血脈。主風寒濕痹;腰膝疼痛;筋骨痿軟;小兒行遲;體虛贏弱;跌打損傷;骨折;水腫;腳氣;陰下濕癢。
健脾補腎安神酒
配方:枸杞子60克、刺五加30克、黃芪30克,黃精45克、當歸45克,茯苓30克,純糧白酒10斤,冰糖250克。
制法:上藥處理干凈后裝瓶,加入白酒。密封30天。
用法:每日兩次每次10-30毫升
功效:健脾益氣,滋補肝腎,填精補血,寧心安神。
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