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紅豆是熱性的嗎?紅豆是熱性還是涼性

時(shí)間：2016-05-28 10:50:10 編輯：本站整理 4162

中國(guó)人吃食物之前，肯定要了解食物是什么性質(zhì)的，紅豆作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的豆類(lèi)，那么紅豆是熱性的還是涼性的呢？下面來(lái)為大家介紹下！

紅豆是熱性的嗎?紅豆是熱性還是涼性

紅豆是熱性還是涼性

紅豆性平

紅豆其實(shí)是性平味甘的豆類(lèi)食物，一般情況下大部分人都是比較適合食用的，而且紅豆煮粥或者煮湯食用后，胃部通常會(huì)有比較舒緩的感覺(jué)，因此大家平時(shí)喝多了白粥不妨可以換成紅豆粥嘗一嘗。但是值得注意的是，紅豆有利尿的功效，所以小便多的人不宜食用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

很多人對(duì)于紅豆的認(rèn)識(shí)僅僅是烹飪后味道不錯(cuò)，其實(shí)紅豆還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紅豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖，同時(shí)有益于心臟病和腎病。另外，紅豆還具有不錯(cuò)的消腫利尿、祛除濕氣、健脾益胃等功效，能夠治療小便不利、脾虛水腫等病癥。

性平

性平，除寒、熱、溫、涼四種藥性之外，還有一部分性質(zhì)平和，稱(chēng)之為平性的藥物。

平性食物

平性平性食物的性質(zhì)介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食物之間，適合于一般體質(zhì)，寒涼、熱性病癥的人都可選用。平性食物多為一般營(yíng)養(yǎng)保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋(píng)果、牛奶等。

從歷代中醫(yī)食療書(shū)籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居后。一般說(shuō)，各種性質(zhì)的食物除都具有營(yíng)養(yǎng)保健功效之外，寒涼性食物屬于陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫?zé)嵝允澄飳儆陉?yáng)性，有散寒、溫經(jīng)、通絡(luò)、助陽(yáng)等功效。

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