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時(shí)間:2018-09-10 14:42:31 編輯: 1531
對(duì)于梁平柚,很多人都是被它饞住了嘴,但是有些人表示口感有時(shí)候吃得覺(jué)得麻麻的。那么,梁平柚為什么是麻的?中國(guó)的四大名柚是哪些?
如果是老樹上接的梁平柚,柚子清香甘甜,吃后略微有點(diǎn)麻麻的回香,感覺(jué)很舒服。
如果是果園嫁接的柚樹(成長(zhǎng)期沒(méi)超過(guò)5年的)完全沒(méi)有那股清香甘甜的味道,只見麻味沒(méi)有回香。再加上柚子一般來(lái)說(shuō)為了便以運(yùn)輸保存,會(huì)在柚子完全成熟之前采摘,堆放一段時(shí)間后才能食用。
如果想吃正中的梁平柚子,最好到當(dāng)?shù)毓麍@親自采摘。
沙田柚:四大名柚之首,也是中國(guó)產(chǎn)量和銷量最大的柚子品種,廣西容縣和廣東梅縣是沙田柚兩大產(chǎn)地,由于獨(dú)特的環(huán)境、氣候、土壤等生長(zhǎng)條件,這兩個(gè)地方出產(chǎn)的沙田柚質(zhì)量最佳,口碑最好。原始的沙田柚原產(chǎn)地在廣西容縣,但由于梅縣丙村人引進(jìn)沙田柚,經(jīng)過(guò)改進(jìn)和改良,到今天梅縣沙田柚已經(jīng)“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”,成為中國(guó)最大的沙田柚生產(chǎn)基地,名副其實(shí)的“中國(guó)沙田柚之鄉(xiāng)”。
梁山柚,亦名“梁平柚”,原產(chǎn)地重慶市梁平縣(舊四川省梁山縣),梁山柚與廣西沙田柚、福建文旦柚并稱為中國(guó)三大名柚。梁山柚,果實(shí)碩大,芳香濃郁,汁多味甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,被稱為“天然水果罐頭”。
度尾文旦柚,是中國(guó)福建省莆田四大名果之一,是仙游縣度尾鎮(zhèn)特有的名貴佳果,中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品,果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無(wú)籽少籽、清香爽口、風(fēng)味獨(dú)特。
坪山柚是全國(guó)四大名柚之一。坪山柚,果倒卵形,果大,單果重1—1.5干克。果皮黃色,粗糙,中果皮淡紅色,皮較厚,果瓤腎狀形,15一16瓣,淺紅色,肉質(zhì)脆,汁多,味甜少酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量高,品質(zhì)上等,耐貯藏,而且豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),盛果期株產(chǎn)100粒左右。
促進(jìn)傷口愈合
具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
防癌防中風(fēng)
中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
助消化
理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)。
去冰箱異味
將剝下來(lái)的柚子皮切成小塊,放在冰箱的各個(gè)角落。
過(guò)個(gè)幾天,冰箱中難聞的氣味就會(huì)慢慢退散了~
泡茶喝
柚子皮洗凈曬干,并切成小塊,放置在陰涼處儲(chǔ)存。
需要的時(shí)候,取出柚子皮煮水或泡水喝。
干柚皮和紅糖一起煮,還可以紓解發(fā)汗,
具有治療傷風(fēng)感冒的功效。
精油熏香
把柚子皮切成小片,放置在水中加熱。
在加熱的過(guò)程中,柚子精油會(huì)慢慢被提煉出來(lái),
這樣就成了天然的柚子油。
清潔家具
將半個(gè)柚子的柚皮加上5碗水,
煮約30分鐘后放冷,盛入噴壺中。
將煮出來(lái)的水噴在木質(zhì)家具上并擦拭,
可讓家具變亮并留有香味。
防蟲
將切成小塊并風(fēng)干的柚子皮,裝在有洞可通風(fēng)的袋內(nèi)。
放在有蚊蟲的地方,就可以驅(qū)蟲啦。
另外,將柚子皮曬干后,
還可以拿來(lái)當(dāng)作化學(xué)蚊香的天然替代品。
做零食
剝開后,去除白色的部分,留下表皮。
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