時間:2018-11-20 17:27:05 編輯:本站整理 5991
雪燕含有豐富的膠原蛋白,能補充人體所需營養(yǎng)素,對于女性來說,相當于豬腳一樣的美顏圣品啦,雪燕和燕窩常放在一起比較,雪燕性價比更高一些,下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下雪燕氣味發(fā)酸嗎?
是的,優(yōu)質(zhì)的雪燕聞起來的時候會帶著一股自然的酸味,但是它在泡發(fā)之后這股酸味就會自然的消失,沒有任何的氣味。而劣質(zhì)的雪燕聞起來會帶著一股化學品的味道或者是油膩性的氣味,并且在泡發(fā)之后這股氣味會一直存在。
因為雪燕是樹上的一種分泌物,所以不存在說完全沒有任何的雜質(zhì)。一般優(yōu)質(zhì)的雪燕整體來說很潔凈,但是多少會帶著一些樹皮。而劣質(zhì)的雪燕,整體偏黑發(fā)干,基本上沒有辦法可以食用。
雪燕都是樹木自然分泌出來的產(chǎn)物,所以它的切口一般都是不規(guī)則的。而印度雪燕它看起來就像冰糖一樣,多個不同的切口,而且完全不會拉絲,所以我們選購的時候盡可能的選擇少切口,形態(tài)自然的比較好。
好的雪燕放入水中,大概只需要三秒鐘左右就能夠做到吸水30%左右,此外它的重量一般都會達到20%左右,肉眼還能夠發(fā)現(xiàn)有一些水珠。而劣質(zhì)的燕窩它的泡發(fā)率達不到這么高。所以我們在挑選雪燕的時候盡可能選擇盞型完整,通透性較好,而且色澤自然雜質(zhì)少的比較好。盡可能的避免雜質(zhì)多而且通透性差的雪燕。
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