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秋葵很貴嗎 看了你就明白

時間:2018-12-04 08:39:13 編輯:本站整理 819

秋葵不算很貴,屬于中等價位的蔬菜,正值秋葵旺季的時候秋葵也才幾塊錢一斤,是人人都吃得起的。

秋葵很貴嗎

秋葵不算很貴。一般都是幾塊錢一斤,才上市的時候大概是20塊錢左右。

秋葵之所以貴,是因為秋葵喜歡高溫,所以在南方比較常見,但是現(xiàn)在隨著技術的發(fā)達,在一些中部地區(qū)也可以種。

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秋葵小知識

秋葵中的黏性物質,除了能夠保護腸胃,其中含有的一些纖維素還能夠防止腸癌。除此以外,秋葵中還含有一些水溶性果膠和黏蛋白,能夠緩解糖分吸收的速度、降低人體對于胰島素的依賴,具有很好的改善血脂、排毒的功效,具有很好的平衡血糖值的作用。另一方面,秋葵的熱量也很低,因此也常被當做減肥食物。

除了保護腸胃、平衡血糖,秋葵還有補腎的作用。秋葵有一個外號,叫做植物偉哥,相信這一點大家一定不陌生。除此之外,秋葵還有去疲勞、美容養(yǎng)顏等功效,是一種對人體十分有好處的蔬菜。

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蒜香秋葵的做法

1、秋葵洗凈,放入沸水中煮約2分鐘,撈起瀝干去蒂,擺盤備用。

2、蒜頭、辣椒剁成末,加入所有調味料拌勻成淋醬。

3、將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。

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過敏體質不能吃秋葵

秋葵這種蔬菜表面有大量的黏液蛋白和絨毛存在,這些物質都是天然的過敏源,平時食用以后就可能引發(fā)過敏,特別是那些過敏性體質的人群,更不能食用,不然會引發(fā)多種過敏癥狀。

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