時間:2018-12-17 10:44:36 編輯:本站整理 4924
紅酒沒有開瓶器其實也是可以開的,只是很多人不知道罷了,其實螺絲刀、毛巾、釘子、鑰匙都可以成為開紅酒的工具哦。
1.螺絲刀開瓶法
1、將螺絲的一部分釘用螺絲刀鎖進軟木塞中,另一部分留在外面。
2、使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。
2.毛巾開瓶法
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在墻面上,瓶身與墻面保持垂直狀態(tài),均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的被頂出來。
3、一旦軟木塞被頂出一部分后,便可以用手或鉗子將其拔出。
3.用釘子開紅酒
準(zhǔn)備好一些釘子,一個扳手,一把錘子,然后把釘子一個個錘入紅酒的軟木塞中,最后用扳手將那些釘子全部拔出來,這時,就可以順帶將軟木塞一起拔出來了,簡單又好學(xué)。
4.用鑰匙開紅酒
鑰匙應(yīng)該是隨時可見的東西了,如果找不到開瓶器,建議用鑰匙先插入瓶塞中,然后向順手的方向慢慢旋轉(zhuǎn),這樣就可以把軟木塞慢慢的給轉(zhuǎn)出來了。
5.將軟木塞向里推
這個方法也很簡單,實在找不到開瓶器了,其他的工具也找不到,那就直接用一根筷子或者木棒將軟木塞推進紅酒中就行啦。
不過需要注意的是,要先將瓶帽洗干凈,或者將瓶口外面的部分切掉,這樣可以防止外面的細菌進入紅酒中,而且,向里推的速度不要太快,雖然不會因為壓力而爆裂,但是也要防止瓶子碎裂等其他意外情況發(fā)生。
紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。
很多人在飲用葡萄酒尤其是紅葡萄酒時喜歡加入一些雪碧,在葡萄酒中加入雪碧,一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香,另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了葡萄酒的營養(yǎng)和功效。在中國,紅酒兌雪碧已經(jīng)成了餐桌上的常見風(fēng)景。很多人感覺兌了雪碧后紅酒甜絲絲的,喝起來沒有那么酸和澀,于是這種喝法迅速在大江南北流行起來。但是,聽說中國人以價格上萬的拉菲、瑪歌等名酒兌雪碧喝時,懂酒的法國人不禁扼腕痛惜,覺得暴殄天物。
如果紅酒變質(zhì)了,不能飲用,可以將紅酒倒入洗澡水中,用它泡澡。葡萄中的多酚可以幫助迅速啟動身體的循環(huán)系統(tǒng),增加皮膚彈性,甚至促進皮膚細胞更生。有些人甚至建議把紅葡萄酒當(dāng)做柔膚水來使用,它的酸跟白醋一樣,可以讓皮膚變得柔滑細膩。
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