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菠蘿蜜聞起來什么味道 菠蘿蜜聞起來香嗎

時(shí)間:2018-12-21 10:29:39 編輯:本站整理 10183

菠蘿蜜和榴蓮一樣,也屬于濃香型水果,即使表皮沒有被切開,依舊會散發(fā)一股香味,所以我們可以通過果實(shí)香味情況來挑選品質(zhì)優(yōu)良的菠蘿蜜。

菠蘿蜜聞起來什么味道

1、聞外皮氣味

如果是成熟度剛剛好的菠蘿蜜,那么只要將鼻子湊近其外皮聞一聞,就能夠聞到一股香味,一般成熟的濕苞菠蘿蜜表皮會有一點(diǎn)點(diǎn)裂開,裂開的地方香味更濃郁,若是把果實(shí)切開來,果肉散發(fā)的香味就更濃烈了。若果實(shí)還沒切開就聞到很重的香味,說明是過熟了的果,不建議放置太久食用。一般當(dāng)它開始散發(fā)清香的時(shí)候就已經(jīng)成熟了。如果是只能聞到一點(diǎn)香味或者僅僅隱約能聞到香味的話,多半是生摘的菠蘿蜜,含糖不足,吃起來不香。

2、聞果實(shí)氣味

菠蘿蜜的果實(shí)氣味一般比外皮更濃郁,如果外皮帶有清香,那么果實(shí)差不多已經(jīng)帶有混雜著榴蓮氣味的的濃香了。買撥好的果實(shí),如果氣味較淡,說明成熟度一般,口感往往更清淡爽脆。如果果實(shí)太熟了,會在濃郁的氣味中夾雜著一點(diǎn)酒的香氣,這時(shí)就需馬上進(jìn)食,否則就容易腐爛變質(zhì)。如果氣味中夾雜著酸味或者腐爛的霉味,那就說明已經(jīng)變質(zhì)啦,可不要購買哦。

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菠蘿蜜怎么保存

(1)剝開的菠蘿蜜最多可放三天,所以建議在三天之內(nèi)吃完。

(2)菠蘿蜜容易腐爛變壞,尤其是在夏季且沒有冰箱的情況下更易腐爛,所以在吃不完時(shí),可放在保鮮盒中,并放置碎紙、竹葉等,這樣可以保存到第二天晚上。

(3)菠蘿蜜如果腐壞或有怪味最好馬上扔掉。

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菠蘿蜜的營養(yǎng)成分

菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等,而且還含有豐富的人體所需的礦物質(zhì),可以給我們的身體補(bǔ)充充足的營養(yǎng)物質(zhì),對我們的身體是非常好的。

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菠蘿蜜和什么不能一起吃

1、菠蘿蜜與蜂蜜。菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體并無傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時(shí)吃下,摻合在一起后,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹,混食兩者嚴(yán)重的可導(dǎo)致腹脹而死。

2、菠蘿蜜與茶。吃菠蘿蜜的時(shí)候可以喝水,但不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等癥。

標(biāo)簽:菠蘿蜜水果

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