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菠蘿蜜果肉出水了還能吃嗎菠蘿蜜果肉出水了是壞了嗎

時(shí)間：2020-06-02 17:25:37 編輯：本站整理 50

菠蘿蜜是一種長(zhǎng)得非常想榴蓮但卻一點(diǎn)都不臭的一種食物，好吃有營(yíng)養(yǎng)，那么在我們吃菠蘿蜜的時(shí)候發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜果肉出水了還可以繼續(xù)吃嗎？下面我們一起來(lái)了解一下吧。

菠蘿蜜果肉出水了還能吃嗎

不能吃的。菠蘿蜜果肉在正常情況下是干爽的，不會(huì)有出水的情況，而出現(xiàn)出水的情況多半是因?yàn)樽冑|(zhì)了，變質(zhì)的菠蘿蜜果肉是不可以食用的。因?yàn)椴ぬ}蜜果肉中的糖分含量比較高，是比較容易變質(zhì)的水果，加上其中的水分，經(jīng)過(guò)變質(zhì)發(fā)酵，那么其水分都會(huì)出來(lái)，這樣的菠蘿蜜口感和味道都是非常差的。加上其中的細(xì)菌等微生物，食用了之后非常容易出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀，嚴(yán)重的話可能還會(huì)出現(xiàn)中毒的情況。

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菠蘿蜜果肉出水了是壞了嗎

不一定，有時(shí)候菠蘿蜜流水是因?yàn)樗艜r(shí)間長(zhǎng)變質(zhì)了也可能是因?yàn)椴ぬ}蜜內(nèi)部注水增加體重了，但是一般情況下菠蘿蜜果肉流水就不要吃，免得拉肚子造成對(duì)我們腸胃的影響。

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菠蘿蜜熟透和爛的區(qū)別

1、外觀

菠蘿蜜熟透和爛的區(qū)別在外觀上是非常明顯的，若是菠蘿蜜是熟透了的話，其外觀是完好的，只是肉質(zhì)有一點(diǎn)軟，而爛掉的話，其肉質(zhì)會(huì)變爛，所以導(dǎo)致有些菠蘿蜜果肉外觀不完整。

2、味道?

其次菠蘿蜜之間的味道也是有非常大的差距的，只是熟透了的菠蘿蜜果肉還是香甜的，甜蜜味道會(huì)更加的濃烈，味道也是屬于甜蜜可口的，而爛掉了的菠蘿蜜，其聞起來(lái)是帶有異味的，并且味道也是怪異的，可能帶有苦味、酸味等等。

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怎么判斷菠蘿蜜是不是壞了

1、從顏色分辨菠蘿蜜果形較大，成熟的菠蘿蜜外表金黃，若還沒(méi)有完全成熟，可能是青綠色，一般來(lái)說(shuō)，建議選擇成熟的菠蘿蜜，這種菠蘿蜜更加香甜濃郁。另外，菠蘿蜜的硬皮上有大塊黑斑，如果黑斑的部分有腐壞的情況，可以打開檢查果肉，若果肉顏色灰暗，還帶有黑斑，則不建議食用。

2、從味道分辨菠蘿蜜中含有大量的糖分，成熟的菠蘿蜜味道香甜，表皮開裂的地方香味更加濃郁，而壞掉的菠蘿蜜，可能會(huì)發(fā)出酸臭的怪味，如果菠蘿蜜吃起來(lái)發(fā)酸，很可能是發(fā)酵變質(zhì)了。但要注意，有些菠蘿蜜是榴蓮嫁接的，對(duì)于這種情況，可以先嘗一下果肉，若果肉香甜柔軟，則沒(méi)有壞掉。