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藍(lán)莓果干怎么吃藍(lán)莓果干的正確吃法

時(shí)間：2019-04-11 11:01:44 編輯：本站整理 986

藍(lán)莓果干是很常見(jiàn)的一種果干蜜餞小零食，很多人平時(shí)都喜歡吃果干，藍(lán)莓果干又很高的營(yíng)養(yǎng)成分，味道甜，對(duì)我們的身體健康是有非常多的好處。

藍(lán)莓果干怎么吃

1、直接食用

藍(lán)莓干是新鮮藍(lán)莓的干制品，營(yíng)養(yǎng)豐富、酸甜可口，是日常小零食，可以直接食用。

2、泡水飲用

藍(lán)莓干泡水喝可以最大程度的攝取果干中的營(yíng)養(yǎng)成分，藍(lán)莓干的結(jié)構(gòu)不是很緊密，建議用60度以下的水沖泡。

3、泡酸奶喝

單獨(dú)的酸奶味道有點(diǎn)乏味，不妨在食用酸奶的時(shí)候放幾粒藍(lán)莓干在里面，攪拌均勻后食用。

4、做冰激凌

制作冰激凌的時(shí)候倒入一點(diǎn)藍(lán)莓干在奶液中，然后一起倒在模具中，經(jīng)過(guò)冷凍后藍(lán)莓口味的冰激凌就做好了。

5、泡麥片吃

泡麥片的時(shí)候加入一些藍(lán)莓干就做成了美味的水果麥片。

藍(lán)莓果干怎么吃藍(lán)莓果干的正確吃法

藍(lán)莓果干的正確吃法

1、直接食用

藍(lán)莓干直接食用是最方便也最好的的辦法，能最大限度的保留藍(lán)莓本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以美容養(yǎng)顏、明亮視力、延緩記憶力衰退、增強(qiáng)抵抗力等。

小貼士：吃了藍(lán)莓干以后是要刷牙漱口的，避免太多的糖分附著在牙齒上面，引起蛀牙。

2、藍(lán)莓干泡水

藍(lán)莓干泡水可以利用開(kāi)水的溫度將藍(lán)莓里面的營(yíng)養(yǎng)稀釋出來(lái)，讓藍(lán)莓更加的利于吸收。

做法：取藍(lán)莓入杯，用70度左右的水沖泡即可。

小貼士：泡水后的藍(lán)莓干不要忘記吃掉哦，也是很有營(yíng)養(yǎng)的。

3、藍(lán)莓干苦瓜淮山沙拉

材料：苦瓜150g、淮山150g、藍(lán)莓干20g、椰棗30g、酸奶100g、蘋果1個(gè)、橄欖油、沙拉汁。

做法：1、椰棗、藍(lán)莓干切碎備用;苦瓜、淮山、蘋果切小丁備用。2、鍋內(nèi)加水，倒入淮山苦瓜煮熟撈起濾干水份待用。3、往淮山和苦瓜丁里加入蘋果丁、藍(lán)莓丁椰、棗丁。4、加入適量橄欖油、沙拉汁，酸奶，拌勻即可。

藍(lán)莓果干怎么吃藍(lán)莓果干的正確吃法

4、藍(lán)莓干酸奶馬芬

材料：全蛋2個(gè)、細(xì)砂糖100克、玉米油120克、牛奶70克、原味酸奶160克、低筋面粉200克、泡打粉2小匙、小蘇打粉1/4小匙、藍(lán)莓干50克。

做法：1、全蛋加細(xì)砂糖用打蛋器攪勻，再加入玉米油攪拌均勻。2、分別加入牛奶及原味酸奶，繼續(xù)攪拌呈均勻的液體狀。3、低筋面粉、泡打粉及小蘇打粉混合均勻過(guò)篩，加入到做法2的液體中，用刮刀不規(guī)則方向拌均勻至無(wú)干粉面糊。4、加入藍(lán)莓干，輕輕拌均勻；5、用勺子將面糊舀入到紙杯內(nèi)約7分滿，放入預(yù)熱好的烤箱，設(shè)置180度烤25—30分鐘。

5、藍(lán)莓干吐司

材料：藍(lán)莓干50g、牛奶100g、淡奶油80g、糖40g、鹽2g、雞蛋1個(gè)、高筋面粉300g、酵母粉4g、黃油10g。

做法：1、把藍(lán)莓干剪碎。2、把牛奶、淡奶油、糖、鹽、雞蛋放入面包機(jī)桶內(nèi)。加入高筋面粉，在面粉上撒上酵母粉，啟動(dòng)面包機(jī)【和面】程序。3、一個(gè)【和面】程序完成，加入黃油再啟動(dòng)一個(gè)【和面】程序。4、加入藍(lán)莓干，啟動(dòng)【和面】程序，面團(tuán)和藍(lán)莓完全融合就可以停止面包機(jī)了。5、將面團(tuán)蓋上保鮮膜放在溫暖處進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵到2倍大后。6、將面團(tuán)取出排氣，排氣后分割成3等份，滾圓餳發(fā)10分鐘。7、取出一個(gè)面團(tuán)，搟成橢圓形翻面，左右各折到中間后，再搟開(kāi)，將面團(tuán)從上往下卷起來(lái)。8、將面團(tuán)收口朝下碼放在面包桶中。進(jìn)行第二次發(fā)酵，至2—2.5倍大，表面刷上融化的黃油。9、選擇烘烤功能，設(shè)定的時(shí)間為40分鐘，大小750克、顏色中色，烘烤結(jié)束后，將面包桶取出脫模即可。?

藍(lán)莓果干怎么吃藍(lán)莓果干的正確吃法

藍(lán)莓干食用禁忌

1、藍(lán)莓干不能多吃，每天吃十粒就可以了。藍(lán)莓屬于涼性水果，有輕瀉的功效，多食會(huì)加重體內(nèi)寒氣，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀。

2、腸胃不好、胃虛體寒者慎食。藍(lán)莓屬于涼性水果，具有通便利尿、輕瀉的功效，食之會(huì)加重病情。

3、腎臟或膽囊未治愈者慎食藍(lán)莓中含有的草酸鹽易在體液中堆積、產(chǎn)生結(jié)晶現(xiàn)象。

4、不可與牛奶等乳制品同食藍(lán)莓汁液中的某些成分會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固。

藍(lán)莓果干怎么吃藍(lán)莓果干的正確吃法

藍(lán)莓果干的功效與作用

1、藍(lán)莓干可養(yǎng)顏美容

藍(lán)莓干中所含有的類花色素苷可以產(chǎn)生深藍(lán)、深色與紫色素，這些色素均有助于人類皮膚的修復(fù)。藍(lán)莓干可以保持膠原質(zhì)纖維蛋白的健康，而膠原質(zhì)纖維蛋白越健康，人體皮膚、肌腱、軟骨等就越亮麗靈活，而這就必須要經(jīng)常保持膠原質(zhì)的全身暢通，并阻止抗氧化物在體內(nèi)積累。因此，帶藍(lán)青色的食物如藍(lán)莓，就必須經(jīng)常性的補(bǔ)充。

2、藍(lán)莓干是視覺(jué)健康的得力幫手

藍(lán)莓含有高濃度的花青素。這類花青素除已知可預(yù)防許多絕癥重病以外，還可以減少眼睛疲勞和加強(qiáng)夜視力。在日本因?yàn)樗{(lán)莓在健康上的好處，已經(jīng)將野生藍(lán)莓尊稱為視力果。

3、藍(lán)莓干能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病

藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級(jí)水果。美國(guó)每日健康新聞報(bào)道，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。藍(lán)莓能起到這種作用是因?yàn)樵谒{(lán)莓中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止癌癥前期對(duì)身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，能延緩腦神經(jīng)衰老，對(duì)由糖尿病引起的毛細(xì)血管病有治療作用，增強(qiáng)心臟功能和預(yù)防老年癡呆。