時(shí)間:2019-04-25 15:49:27 編輯:本站整理 2540
紅薯可以喝牛奶一起吃嗎,紅薯和牛奶一起有什么好處呢?紅薯又應(yīng)該怎么吃呢?紅薯怎么吃才比較健康呢?今天就一起來看一看吧!
可以的,有一道菜叫牛奶紅薯糖水,是一道美食,主要食材是紅薯和牛奶。組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有20種,其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種,比成人多的是組氨酸),這些氨基酸稱為必需氨基酸。
我們進(jìn)食的蛋白質(zhì)中如果包含了所有的必需氨基酸,這種蛋白質(zhì)便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質(zhì)便是全蛋白。
番薯是一種高產(chǎn)而適應(yīng)性強(qiáng)的糧食作物,與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活關(guān)系密切。塊根除作主糧外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料,根、莖、葉又是優(yōu)良的飼料。
紅薯+雞肉:同食會(huì)腹痛
紅薯+燕麥:會(huì)導(dǎo)致胃痙攣、腹脹
紅薯+玉米:會(huì)造成腹脹
紅薯+柿子:會(huì)造成胃潰瘍
紅薯+香蕉:會(huì)引起身體不適
紅薯+西紅柿:會(huì)易得結(jié)石、導(dǎo)致腹瀉
紅薯+雞蛋:會(huì)不消化、易腹痛
紅薯+西紅柿:一起吃會(huì)得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉
紅薯+蛋黃:會(huì)導(dǎo)致腹痛
紅薯+柿子:腹脹
紅薯+海蟹:結(jié)
紅薯+香蕉:一起吃會(huì)引起身體不適
紅薯+雞蛋:一起吃會(huì)腹痛
紅薯+河蟹:結(jié)石
紅薯+螃蟹:容易在體內(nèi)凝成柿石
紅薯+雞翅:同食會(huì)腹痛
紅薯+雞胸脯肉:同食會(huì)腹痛
紅薯+柴雞:同食會(huì)腹痛
1.紅薯有益于心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可損傷動(dòng)脈血管,是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
紅薯已被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家當(dāng)作一種藥食兼用,營(yíng)養(yǎng)均衡的食品,它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一,而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀肌33约t薯有益于人體健康,并有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多,以免出現(xiàn)燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。
2.紅薯預(yù)防肺氣腫
吸煙過多可能會(huì)導(dǎo)致有肺氣腫的癥狀發(fā)生,那有肺氣腫的朋友可以多吃紅薯來緩解,紅薯中富含了大量的維生素A,多吃紅薯可以有效的降低肺氣腫的發(fā)病率。
3.紅薯有抗癌作用
飲食中最具有抗癌作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對(duì)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,起一定的抗癌作用。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內(nèi)葉酸含量過低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
烤地瓜
先將洗干凈的紅薯瀝干后放入烤箱,去不去皮都可以的,純粹看個(gè)人愛好,再將烤箱預(yù)熱,溫度大概在220度左右,烤至半小時(shí)即可。這樣新鮮美味的烤地瓜就出爐了。
芝士烤紅薯
準(zhǔn)備好輔料:淡奶油20克,奶酪10克,黃油10克
首先呢,把黃油和淡奶油提前軟化備用,再將紅薯洗凈瀝干,接著把紅薯放微波爐高火叮10分鐘后橫切,再用勺子把瓜瓤挖出來和黃油、淡奶油一起攪拌成泥,這時(shí)候千萬千萬要注意,瓜皮不要挖破了。然后將拌好的紅薯泥裝回瓜皮里,在表面上散入剪好的奶酪,想要拉絲感的朋友可以多放點(diǎn)奶酪。最后放入烤箱里170度的烤15分鐘左右。
地瓜干
先把紅薯洗干凈后放入蒸鍋里蒸15分鐘左右,待其紅薯涼卻后再去皮,隨后用刀切段,然后再切成厚度為1公分左右的薄片。接著切成條狀,隨后將切好的地瓜放在晾網(wǎng)上晾置一晚,最好選在通風(fēng)處,效果最佳。最后將地瓜條裝盤放入微波爐里用中高火每?jī)煞昼娙〕鰜硪淮?,直至地瓜條變得有韌性即可。
拔絲地瓜
紅薯洗凈后去皮再滾刀切成小塊備用,等到鍋里的油燒到七成熱的時(shí)候放入切好的地瓜。調(diào)成中火,用鍋鏟攪拌使其受熱均勻,炸5分鐘,用筷子扎一下,如果是一下子就扎進(jìn)去的話,那就說明地瓜已經(jīng)熟了,把地瓜撈出來將油瀝干。接著把鍋里的油倒出來,留下少許油,放入白糖,也可以根據(jù)個(gè)人口味選擇白糖的數(shù)量,用小火慢慢將糖熬成糖汁,熬好后,放入地瓜快速翻炒,使地瓜能順利的裹上糖汁,最后關(guān)火,裝盤。
地瓜丸子
將紅薯洗凈后去皮切塊,再放進(jìn)蒸鍋里蒸15分鐘左右,蒸好后再把地瓜攪拌成泥,然后邊加入適量的糯米粉和少量的面粉邊揉,一直揉到面團(tuán)軟硬適中時(shí)就可以了。所以,這個(gè)量要把控好。最后可以在每小顆丸子里包一些豆沙,待到鍋里的油燒至5、6成熱時(shí)把捏好的地瓜丸子放進(jìn)去,慢慢炸至金黃即可。
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