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時(shí)間:2016-06-27 16:02:13 編輯:本站整理 755
感冒一般都伴有食欲不振,但是不吃食物如何恢復(fù),即時(shí)再不愿意也要適當(dāng)吃點(diǎn)。那么感冒可以吃雞柳嗎?感冒能吃雞柳嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹感冒是可以吃雞柳的,但是不建議吃的太多。感冒期間多喝水,最好不要吃辣的,宜多用開胃健脾之品,以及調(diào)補(bǔ)正氣的食物,如大棗、銀耳。
1.選一塊雞脯,洗凈
2.切片,厚約8mm-10mm
3.再切條,長度在5cm-6cm
4.切好的雞柳入碗中,把鹽、雞精、辣椒面、料酒、生抽、五香、十三香、孜然、黑胡椒倒在雞肉條里,攪拌,腌漬30-60min,一般為了入味更好,我會(huì)提前三個(gè)鐘頭左右就腌制
5.雞柳先在淀粉里滾一圈,再放入雞蛋液里轉(zhuǎn)一圈,夾出后放在面包糠里滾幾下
6.沾完面包糠,放一個(gè)空碗里,上道工序需要一根一根雞柳逐次進(jìn)行
7.碼滿面包糠的雞柳
8.油燒熱,一根一根雞柳下油鍋,炸至金黃色
9.炸至金黃色后,撈出,(盤中備一張吸油紙)放盤
10.香香脆脆的,口感特別好
11.剩的雞蛋液,淀粉,面包糠我會(huì)都倒在一起,團(tuán)圓,再滾一圈面包糠
12.炸出的丸子,也不錯(cuò);一點(diǎn)不浪費(fèi)
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