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時(shí)間:2019-07-17 09:58:27 編輯:本站整理 101
西瓜是很常見的一種水果,尤其是夏天,滿大街都是賣西瓜的,很多人都會(huì)經(jīng)常吃西瓜,西瓜水分大,味道甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,清熱解暑,好處多多。
天氣炎熱,西瓜是夏天必備水果之一,清熱解暑。西瓜雖好,每天吃的量最好控制在200~400克,有以下9種癥狀的人群盡量少吃。
1、口腔潰瘍的人
由于西瓜有利尿的作用,口腔潰瘍患者若多吃西瓜,會(huì)導(dǎo)致其體內(nèi)的水分和一些礦物質(zhì)被過多排出,易加重潰瘍癥狀。
2、感冒初期患者
中醫(yī)將感冒分為風(fēng)寒和風(fēng)熱兩種。感冒初期,在沒分清楚自己屬于哪種類型時(shí),吃太多西瓜很可能讓寒氣加重,導(dǎo)致病情惡化。如果已經(jīng)確認(rèn)是風(fēng)熱感冒,并伴有高熱、口渴等內(nèi)熱癥狀出現(xiàn),可以吃少量西瓜,幫助清熱解毒。
3、消化不良及腸胃虛寒的人
西瓜屬于生冷食品,消化不良及腸胃虛寒的人吃多了更容易傷脾胃,出現(xiàn)腹脹、腹瀉、尿多等癥狀。
4、糖尿病患者
西瓜約含5%的糖,糖尿病患者若在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜,很容易導(dǎo)致血糖上升。這類人群吃西瓜時(shí)要限量,一次只吃100~150克,并且要慢慢吃。
5、孕婦
孕期女性體內(nèi)胰島素相對(duì)不足,對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降,如果西瓜吃太多,攝入過量糖分,會(huì)造成糖在血液中的濃度過高,對(duì)健康不利。此外,孕婦身體比較虛弱,吃多了西瓜容易損傷脾胃。孕婦,相對(duì)而言是一類非常值得關(guān)注的人群,吃太多的西瓜很容易導(dǎo)致腹痛腹瀉,孕產(chǎn)婦的體質(zhì)較弱,不建議多吃,以防威脅身體。
6、服用藥物的人
西瓜性涼,正在服用溫?zé)嵝椭兴?如人參、黃芪)的人若吃過多西瓜,會(huì)影響其藥性。
7、高齡老人
人上了年紀(jì),大多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題,吃過多西瓜易使脾胃損傷,造成身體不適,有損健康。
8、剛運(yùn)動(dòng)完的人
剛鍛煉完馬上吃西瓜,尤其是冰鎮(zhèn)西瓜,易對(duì)消化道產(chǎn)生刺激,損害腸胃健康。
9、腎功能不全患者
腎功能不全的人,如果攝入過多水分,很難將其排出體外。這類患者如果吃過多西瓜,不但會(huì)使水腫加重,還易導(dǎo)致其體內(nèi)的血容量增多,誘發(fā)急性心力衰竭。
10、糖尿病患者不宜吃
西瓜當(dāng)中的糖類物質(zhì)含量較高,而且其中含量最多的就是葡萄糖和蔗糖等物質(zhì)。短時(shí)間內(nèi)食用過量的西瓜很容易導(dǎo)致血糖迅速升高,時(shí)間一長(zhǎng)還可能導(dǎo)致代謝紊亂;所以,如果本身屬于是“血糖較高時(shí)期”,根本不建議吃西瓜,如果比較平穩(wěn),建議少食一點(diǎn),不超過100克,兩餐之間食用,并且及時(shí)關(guān)注血糖變化。
11、對(duì)西瓜本身存在過敏的人群
如果說本身對(duì)于西瓜過敏,食用很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)過敏性反應(yīng),建議這類人群不食西瓜。
首先,西瓜當(dāng)中含有大量的水分物質(zhì),如果飯前或者飯后大量進(jìn)食西瓜,很容易沖淡胃部的消化液,影響對(duì)于食物的消化吸收,不建議飯前或者飯后半個(gè)小時(shí)內(nèi)吃西瓜,建議在兩餐之間,或者飯后一個(gè)小時(shí)左右食用西瓜。其次,炎熱的夏季,溫度較高,氣候“暴曬”,西瓜儲(chǔ)存不當(dāng)很容易滋生和大量繁殖細(xì)菌,所以建議大家最好要“現(xiàn)切現(xiàn)吃”,切完剩下的西瓜一定要合理儲(chǔ)存,保鮮膜保護(hù)并且放入冰箱冷藏保存,另外儲(chǔ)存時(shí)間不超過6個(gè)小時(shí)。最后,西瓜,含糖量較高,本身寒涼,無論是身體健康的人群還是存在慢性疾病的人群,都不建議多吃,避免因?yàn)槌晕鞴蠈?dǎo)致腹痛腹瀉等癥狀,另外夜間9點(diǎn)之后不建議食用西瓜,避免由于糖類物質(zhì)攝入過多所帶來的肥胖風(fēng)險(xiǎn)。健康吃西瓜,人群不同,食用量與食用時(shí)間不同,愿美味的西瓜給您的夏季帶去一絲涼意。
這是真的。
實(shí)際上,西瓜皮就像冬瓜皮一樣,可以入菜。因?yàn)槲鞴掀缀醪缓?,膳食纖維也高,熱量非常低,飽腹感一點(diǎn)也不差,還真挺健康呢。
半個(gè)西瓜皮;鹽;糖;蘋果醋;芝麻油;生抽;蒜泥;胡蘿卜;
1.將西瓜肉挖干凈,削去外面的花皮;
2.撒鹽拌勻靜置20分鐘,控干水分;
3.加入糖,醋,麻油,生抽,蒜泥,胡蘿卜絲拌一拌;
4.裝盤,吃前放冰箱冷藏。
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