時(shí)間：2019-12-17 11:15:41 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 307
黃油的熱量其實(shí)還是比較高的，在減肥期間一般是不建議大家吃黃油的，如果要吃的話也是盡量少吃比較好，不然對減肥的效果是會(huì)有影響的。
減肥期間最好不要食用黃油，因?yàn)楹苋菀装l(fā)胖。
黃油是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物，對身體有很多好處，是并不適合所有的人食用，如果食用不當(dāng)就會(huì)對身體起到一些副作用。另外我們平時(shí)在生活中飲食一定不能過于油膩，也要注意營養(yǎng)的均衡。
1.控制食用量不超過15克
黃油雖然熱量高，但是營養(yǎng)價(jià)值豐富，作為調(diào)料烹飪食物，味道香醇，綿甜可口。想要吃黃油不發(fā)胖，主要是控制食用量，一般建議一天不超過15克(一湯匙)，也就是133大卡左右熱量，大概相當(dāng)于1根半香蕉。
2.晚餐別吃
黃油含脂肪較多，且多是飽和脂肪酸，晚上新陳代謝緩慢，吃了容易長胖。建議早上抹在面包上吃，味道好吃了又不容易胖。
3.代替部分食用油
早餐或者午餐吃了黃油的話，要適當(dāng)減少食用油的攝取。比如中午炒菜的時(shí)候，盡量選擇蒸菜或者水煮的菜，這樣就能降低避免油脂攝取過多了。
黃油是奶制品之首，主要成分是脂肪，其含量遠(yuǎn)高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素等。此外，黃油富含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，其還含有維他命、脂肪酸、醣化神經(jīng)磷脂、膽固醇等成分。其可以為身體的發(fā)育和骨骼的發(fā)育補(bǔ)充大量營養(yǎng)，是青少年不可多得的保健食材。
準(zhǔn)備材料：黃油、糖粉、香草粉、雞蛋、低筋面粉
做法：
1、將黃油放在室溫環(huán)境下使其自然軟化，再和糖粉一起混合均勻，攪打至稍稍發(fā)起(顏色攪至稍稍發(fā)白)。
2、將雞蛋打入碗中，攪勻成蛋液，并用篩網(wǎng)過濾待用。
3、在攪打好的黃油中逐次加入蛋液，并充分混合均勻。
4、隨后篩入低筋面粉和香草粉，并繼續(xù)切拌均勻制成黃油曲奇面糊。
5、將面糊轉(zhuǎn)入裱花袋中，在烤盤上墊上一層烹調(diào)紙，用擠袋和花嘴把制好的黃油曲奇面擠成帶有旋轉(zhuǎn)花紋的圓餅狀。
6、最后將烤盤放入已預(yù)熱10分鐘、180度的烤箱中，用上下火烤制約15分鐘即可。
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