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時(shí)間：2020-02-20 11:29:33 編輯：本站整理 163
黃瓜是很好吃的食物，黃瓜有一股清香的味道，黃瓜的功效有很多，那么黃瓜能清熱去火嗎，黃瓜小米粥怎么做清熱去火呢，來(lái)看看吧。
黃瓜肉質(zhì)脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。所含黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生，黃瓜中的纖維素對(duì)于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和排除廢物有好處，達(dá)到了減肥的作用和目的，而且也可以清熱解毒，具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效。
材料：小米、綠豆、黃瓜、水、鹽。?
做法：?
1、將綠豆、小米洗凈后分別浸泡1小時(shí)和30分鐘;黃瓜洗凈后去蒂，切丁備用。?
2、鍋置火上，倒入適量清水，放入綠豆一同用大火熬煮。?
3、煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至將熟時(shí)放入小米，煮至綠豆開花、小米爛熟時(shí)加入黃瓜丁，撒上適量鹽即可。
1、吃黃瓜過(guò)量?
黃瓜性涼，一次吃太多的話容易積寒，會(huì)對(duì)腸胃道產(chǎn)生刺激，容易造成消化不良，從而引起腹瀉。?
2、未洗凈?
市面上售賣的黃瓜大多還有殘余的農(nóng)藥成分，一旦吃了有污染的食物則容易引發(fā)急性腸炎，進(jìn)而引起腹瀉。?
3、與花生同食?
黃瓜性寒，花生中的油脂比較多，這兩種食物放在一起吃的話容易產(chǎn)生滑利性，發(fā)生腹瀉的可能性也就大大增加了。
1、木耳?
黃瓜和木耳搭配食用具有很好的排毒減肥功效，黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，木耳中的植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附后排出體外，從而起到排毒清腸的作用。兩者搭配食用可以達(dá)到減肥、滋補(bǔ)和血、平衡營(yíng)養(yǎng)的功效。?
2、豆腐?
黃瓜和豆腐搭配食用能夠解毒消炎，潤(rùn)燥平胃，豆腐性寒，是含蛋白質(zhì)豐富的植物性食物，而且蛋白質(zhì)很易被人體消化吸收，而且所含的碳水化合物少，具有潤(rùn)燥平火的作用，尤其適宜于腸胃消化功能不好的人群食用，和性寒的黃瓜搭配一起吃，能起到清熱利尿，解毒消炎，生津潤(rùn)肺，潤(rùn)燥平胃，清熱散血的功效。?
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