時(shí)間:2020-06-04 10:05:57 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 15
三清茶是一種保健類的茶飲,它里面是由多種不同成分組成的,對(duì)我們的身體有很好的保健作用,而且喝起來也比較方便,下面我們一起來了解下三清茶到底是什么吧。
“三清茶”,史料記載是當(dāng)年南宋趙構(gòu)皇帝在臨安恩賜大臣的。乾隆皇帝也很喜愛“三清茶”,他曾寫有《三清茶》一詩,并留下與群成共品“三清茶”的聯(lián)句程序?,F(xiàn)代人們經(jīng)過反復(fù)研究,推出了這套“宮廷三清茶茶藝”。古代皇帝在茶中加梅花、松子、佛手這三樣清品,招待大臣,自有其宗教和政治意義。梅花寓一種精神,象征五福;松柏四季常青,凌寒不凋,寓意長(zhǎng)壽;佛手諧意福壽。這三者都是古代文化中的吉祥物,同時(shí)又可入藥,有滋補(bǔ)壯體的作用。因此,用“三清茶”敬奉賓客,既賦予其積極的新意義,又寄托了人們對(duì)健康、富裕、美好生活的向往。
是的,三清茶整體偏寒,我們可以從它的成分具體去看,其成分為金銀花、菊花、桑葉、紅棗、決明子、薄荷、藿香、梔子等,其中金銀花性寒,菊花性涼,桑葉性寒,紅棗性溫,決明子性微寒,薄荷性涼,藿香性微溫,梔子性寒,所以由此可見,這款三清茶是偏寒性的。
準(zhǔn)備一包三清茶放在杯子里面,然后加入開水在里面放五分鐘到六分鐘左右就可以服用的,但是,因?yàn)樗锩娴某煞质且恍┲兴幊煞?,所以,建議兒童或者是孕婦不要嘗試吃三清茶,不然就可能會(huì)因?yàn)槌匀宀瓒绊懙胶⒆拥恼0l(fā)育,甚至導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)發(fā)育異常情況。
1、不要喝燙茶
過燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃的刺激較強(qiáng),長(zhǎng)期飲用太燙的茶,胃壁容易受損,引起器官的病變。飲茶的溫度最好不要超過70度,以50度左右最為適宜。
2、不要沖泡多次的茶
茶葉通常沖泡第一次后,其浸出量已占可溶物總量的55%;第二次沖泡約30%;第三次為10%;第四次只有1%-3%。而茶葉中的維生素C和氨基酸,第一次沖泡時(shí),就有80%被浸出,第二次95%以上都浸出,經(jīng)過3次沖泡,基本上達(dá)到全量浸出,到第四次,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所剩無幾。還有一種情況是,長(zhǎng)久浸泡茶喝也不利于健康,長(zhǎng)久浸泡容易將茶中的重金屬等有害物質(zhì)泡出來,對(duì)身體尤其是腎臟不利。
3、不要濃茶
濃茶的咖啡堿等含量多,刺激性強(qiáng),易傷胃、傷腎,且過于興奮,容易引起失眠、頭痛等問題,尤其有高血壓、胃病、貧血、心臟病等的人,更是不宜喝濃茶。
4、不要冷茶
冷茶無香氣,苦澀滋味出現(xiàn),而且冷茶必定放了一兩小時(shí)以上,茶湯已有氧化現(xiàn)象,喝冷茶對(duì)身體有滯寒作用,引起咳嗽、聚痰的副作用。
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