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孕婦喝鯽魚湯有什么好處？孕婦喝鯽魚湯的功效與作用

時間：2016-08-09 15:47:20 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 578

鯽魚湯味道鮮美，口感極佳，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。孕婦懷孕期間喝鯽魚湯可謂好處多多。那么，鯽魚湯有哪些功效與作用呢？今天小編給大家推薦一下鯽魚湯的做法。

孕婦喝鯽魚湯的好處

一方面，鯉魚湯也是有安胎的功效。安胎的好處更是不言而喻了。很多的孕婦們都是需要這個效用的。另一種效用是通乳。孕婦要是在臨產(chǎn)之前喝點鯉魚湯也是不錯的，可以幫助乳汁的分泌，保證孩子的飲食。

孕婦喝鯽魚湯的功效與作用

鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效?！侗静萁?jīng)疏》說“鯽魚調(diào)味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食”。

鯽魚的營養(yǎng)特點是營養(yǎng)素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。產(chǎn)婦食用鯽魚，不僅可以增加營養(yǎng)，還能有效催乳。鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病，并有降低膽固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特別適宜。

鯽魚湯做法推薦

烏豆煲鯽魚湯

用料：鯽魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片。

營養(yǎng)價值及功效

鯽魚和胃補(bǔ)虛，除濕利水。

烏豆含蛋白質(zhì)、脂肪、醣、維他命B1、菸酸等，能養(yǎng)血補(bǔ)虛，滋養(yǎng)調(diào)經(jīng)。

眉豆含蛋白質(zhì)，能滋養(yǎng)解熱，利水消腫。

花生含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、醣、及維他命A、B、E、K，和卵磷脂、膽堿及鈣、磷、鐵等，能治營養(yǎng)不良，脾虛胃弱，養(yǎng)顏潤膚。

陳皮可調(diào)和藥性，通氣健胃，化痰理氣，止咳，還可以驅(qū)寒消滯。

制作方法

1、烏豆、眉豆、花生洗凈，預(yù)先浸隔夜，去水備用。

2、鯽魚去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤，備用。

3、鍋注入適量水，水滾放入鯽魚及其他材料，以慢火煲3小時即可。

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