時間：2021-01-08 11:13:17 編輯：本站整理 0
蛋澆飯是日本的一道特色美食，不過很多人對它的褒貶不一，大部分人還是覺得不能接受雞蛋的這種吃法。那么蛋澆飯到底怎么樣呢，下面小編為大家介紹一下。
蛋澆飯是日本人常吃的食物，它就和中國的蛋炒飯地位相同。
它的做法也非常簡單，沒什么難度。不過做蛋澆飯要求米飯必須是熱的，加上濃濃的蛋液，味道也非常鮮美，幾乎是日本家家戶戶的家常便飯。
首先盛上一大碗，記住，是一大碗被煮熟的飯，然后再加入一顆日本的生雞蛋，當然，日本比較喜歡將生雞蛋直接食用或者用來蘸醬，所以他們生雞蛋的衛(wèi)生性我覺得還算是比較高的。
之后將一顆生雞蛋淋在那一大碗盛好的飯里面，在充分的去攪拌均勻，如果攪拌過后你覺得有點像鼻涕的液體的話，那就是你米飯?zhí)倭?，這就是我前面說為什么要一大碗的緣故了。如果蛋液不被充分攪拌均勻的話，那可不是真正蛋澆飯的滋味啊，再之后呢，只需要淋上喜歡的醬料即可，比如我們家里最常見的醬油呀，也是可以的，或者什么生抽啊耗油啊老抽啊哈哈哈我能想到的就只有這么多，其實還可以添加一些咖喱哦。而且現(xiàn)在日本已經(jīng)有了專為蛋澆飯生產(chǎn)的醬油和調(diào)料，并且蛋澆飯在日本基本是每天的家常便飯了，制作起來又簡單省時又不費力，所以基本大多數(shù)人都會更愿意去食用蛋澆飯。
吃不習慣那個生雞蛋的朋友呢就還是建議不要嘗試了，畢竟我們中國基本都是以熟食為習慣的，只是日本比較習慣食用生食而已，所以呢，不習慣的話就還是不要嘗試了，還有很多種美食等著你的嗎，所以不要執(zhí)著于蛋澆飯，雖然蛋澆飯來說，的確是真的很美味，而且這道蛋澆飯也是很家常的。
蛋澆飯用的是無菌蛋。
因為普通的生雞蛋里面是含有沙門氏菌的，這樣的雞蛋吃了對身體可能會造成一定的影響。所以建議采用日本專門的無菌蛋，口感和衛(wèi)生方面都更好。
相關文章
熱門文章
巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎對于巴沙魚，是一種很適合老人和小孩食用的魚類，甚至一些商超上賣的……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個人吃5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。