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時(shí)間：2021-02-22 14:50:24 編輯：本站整理 0
干馬天尼也是傳統(tǒng)雞尾酒的一種，它的甜度取決于味美思的比例，干馬天尼使用的是干味美思。可能很多朋友對(duì)干馬天尼還不是特別了解，下面小編為大家介紹一下馬天尼和干馬天尼的區(qū)別。
原料：金酒1盎司、干味美思1/2盎司、檸檬片一片、冰塊適量、橄欖一支
器具：量酒杯、雞尾酒杯、調(diào)酒杯、冰桶及冰夾。
1、把冰塊放入雪克壺；
2、向雪克壺中倒入金酒、干威末酒；
3、搖晃均勻倒入馬天尼杯中；
4、沉入用雞尾酒夾刺好的橄欖；
5、制作完成。
一、性質(zhì)不同
馬天尼：馬天尼酒的原型是杜松子酒加某種酒，最早以甜味為主，選用甜苦艾酒為副材料。隨著時(shí)代變遷，辛辣的味感逐漸成為主流。
干馬天尼：干馬天尼強(qiáng)調(diào)烈酒和味美思的比側(cè)。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思，則為甜馬天尼。如果用干味美思，則為干馬天尼。
二、顏色不同
馬天尼：淡黃色，金色，淡綠色。
干馬天尼：透明。
三、口味不同
馬天尼：酸甜，咸味。
干馬天尼：辛辣，清爽。
材料：金酒（Gin）1盎司、甜味美思（SweetVermouth）2/3盎司?
制法：加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用紅櫻桃一枚裝飾。?
加拿大的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，搖勻的馬天尼酒可以令酒內(nèi)的抗氧化劑更活躍，幫助人體抵癥，減低心臟發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)，并使老化的速度減慢?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，在將馬天尼酒搖勻的過(guò)程中，空氣將酒的成分氧化，增加酒的抗氧化作用，使酒的功效更顯著。
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