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力嬌酒也指利口酒,是一款在餐前餐后都可以喝的酒,由于味道略甜,也很適合女性朋友飲用。百利甜也是一種非常出名的洋酒,下面小編為大家介紹二者區(qū)別。
力嬌酒所采用的加味材料千奇百怪,最常見的分二大類,即:植物、水果。所以力嬌酒氣味芬芳,口味甘美,適合飯后單獨飲用。力嬌酒比重較大,所以特別適合用以調(diào)配各種色彩層次的雞尾酒。
力嬌酒又稱利口酒,而百利甜是愛爾蘭奶油與威士忌混合的利口酒。利口酒的釀造原料大多是草本植物,奶油或者各種香料,常常用來勾兌其他飲料或者作為雞尾酒的基酒。
百利甜是百利愛爾蘭奶油威士忌的簡稱,一種愛爾蘭利口酒的商標。 愛爾蘭奶油 威士忌是一種來自愛爾蘭的由威士忌與奶油混合成的利口酒。? 百利甜含有17% vol.的酒精度。 以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物所榨的純凈液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成的. 1974年11月,百利甜面市,然后成為世界上最暢銷的酒精類飲料之一。?
利口酒傳聞古時候最開始是由埃及人制作的,由于各個方面后來傳到歐洲。中世紀的歐洲僧侶把利口酒的釀造步驟進行改變,僧侶經(jīng)過多次失敗后最終得到非常大的改善,酒的質(zhì)量得到很大的提高。當下大部分利口酒的主要生產(chǎn)國是法國、德國、意大利、丹麥跟美國。
需要注意的是,力嬌酒與風味烈酒的區(qū)別。最常見風味烈酒為絕對伏特加,比如覆盆子伏特加,只是加入了覆盆子的香氣,但是酒的本質(zhì)還是伏特加,且不甜,也沒有因為增加的成分而降低酒精度數(shù),那么這個就不是力嬌酒。一般而言,力嬌酒肯定是甜的,且酒精度數(shù)在15°到30°左右。而烈酒,哪怕增加了風味的烈酒,酒精度數(shù)也都在40°以上。絕對伏特加中的各種果味伏特加,只屬于風味烈酒,不是力嬌酒。還有一點需要區(qū)別,水果白蘭地與水果風味的力嬌酒。前者是使用水果釀造的高度蒸餾酒,是烈酒,后者才是以白蘭地等烈酒為基酒加入了果味與糖分的力嬌酒。
力嬌酒是可以直接喝的,力嬌酒里面添加了糖或者蜂蜜,所以是有甜味的。純飲的話餐前餐后喝都不錯,但是要注意侍酒溫度,餐前喝可以開胃,餐后喝的話可以直接取代甜品的位置,國外一般都是餐后飲用的。力嬌酒也可以調(diào)配成不同顏色層次的雞尾酒,直接喝、加冰喝都是特別不錯的。
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