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青團(tuán)保質(zhì)期多久 青團(tuán)保質(zhì)期過了還能吃嗎

時間:2021-04-01 08:56:26 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 34

青團(tuán)是我國清明節(jié)時的一個傳統(tǒng)小吃,每種食物都有自己的保質(zhì)期,青團(tuán)也不例外,而大多數(shù)食物過了保質(zhì)期后就會變質(zhì),這時就不能再吃了,那么青團(tuán)保質(zhì)期多久?青團(tuán)保質(zhì)期過了還能吃嗎?

青團(tuán)保質(zhì)期多久

3到4天。因為青團(tuán)水分含量極高,又經(jīng)過長時間的加濕,因此保質(zhì)期比較短。青團(tuán)怎么保存:青團(tuán)長時間不吃,建議覆蓋保鮮膜后冷凍處理。如果短期會食用,直接放冰箱冷藏區(qū)即可。只要保鮮袋口扎緊,并且存放時間不是太長,再拿出來吃的時候用蒸籠蒸著吃,外皮就不會硬。

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青團(tuán)保質(zhì)期過了還能吃嗎

不建議食用過期青團(tuán)。有保質(zhì)期的一般是在外購買的青團(tuán),這種青團(tuán)在制作的過程中會加入防腐劑,或者其他具有防腐作用的成分,超過保質(zhì)期之后,防腐成分減弱或者失效,細(xì)菌繁殖加快,會加速食物的腐敗、變質(zhì)進(jìn)程,從健康的角度來說,不宜繼續(xù)食用了。冰箱具有低溫和恒溫的特性,將青團(tuán)放在冰箱冷凍保存,可以減少青團(tuán)中細(xì)菌的繁殖,可以延長青團(tuán)的可食用時間,一般情況下,將青團(tuán)放入冰箱冷凍保存至少可以保存3-5天,時間長的話一個星期也是有可能的。

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青團(tuán)怎么吃

可以直接吃,也可以加熱后食用。青團(tuán)是清明節(jié)、寒食節(jié)的特色食品,本身就是可以冷食的,在傳統(tǒng)節(jié)日上也都是冷食的,不過,青團(tuán)的主要食材是糯米,糯米不易消化,加熱后有利于腸胃的消化和吸收,熱吃會比較健康,個人在食用時,按照自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行選擇即可。1、蒸鍋加熱 1)鍋中加適量水,放入蒸架,擺好干凈的蒸布; 2)將青團(tuán)子整齊擺好,蓋上鍋蓋; 3)用中火蒸5~10分鐘,蒸熱后取出即可。 2、微波爐加熱 1)準(zhǔn)備一個微波爐專用盒,放入青團(tuán); 2)稍微撒上一點(diǎn)水,蓋上蓋子; 3)放入微波爐中,加熱2~3分鐘即可。

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青團(tuán)怎么保存

如果青團(tuán)一次性食用不完,可以將其放在保鮮袋或者保鮮盒中,然后包裝好放在冰箱中。因為自己手工制作的青團(tuán)中沒有含有防腐劑,所以為了讓其不變質(zhì),所以最好在3天之內(nèi)將其食用完畢,如果發(fā)現(xiàn)青團(tuán)有變質(zhì)的趨向,就最好不要再食用了。1、將青團(tuán)拿出來后,放在盤中,然后放在微波爐中用中火加熱1分鐘即可變軟,然后就可以取出食用,但是時間一定不要過長,不然會導(dǎo)致溫度過高,很難入口,而且還很容易軟爛,喪失原本的口感。2、將青團(tuán)取出放入盤中,然后放入蒸鍋中,蒸10分鐘左右即可取出食用。

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