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吃橘子清火嗎?吃橘子的好處有哪些

時(shí)間：2016-08-22 10:54:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 379

橘子非常好吃的水果，很多人說(shuō)吃著玩意會(huì)上火，但是又有人說(shuō)吃橘子能清火，到底是怎樣呢？吃橘子到底有哪些好處呢？下面我們來(lái)一起介紹下！

吃橘子清火嗎?吃橘子的好處有哪些

吃橘子清火嗎

吃橘子是不能清火的，而且常吃橘子還會(huì)導(dǎo)致上火，但是橘子上的白色經(jīng)絡(luò)是可以清火的，所以吃橘子還是要講究方法的。吃橘子可以為人體帶來(lái)不少的好處，但是在吃橘子的時(shí)候也有不少需要注意的地方，下面就來(lái)詳細(xì)了解橘子引起上火的原因，以及緩解上火的方法吧。

導(dǎo)致上火

如果經(jīng)常吃橘子是會(huì)導(dǎo)致上火的，這是因?yàn)殚僮铀瑹崃枯^高，吃橘子的時(shí)候會(huì)大量消耗人體內(nèi)的B族維生素。B族維生素在人體內(nèi)起到協(xié)調(diào)作用，對(duì)上火也有抑制作用，而一旦Ｂ族維生素被大量消耗，就很容易出現(xiàn)上火的癥狀。因此吃橘子并不會(huì)清火，反而會(huì)引起上火的癥狀。

橘絡(luò)清火

橘子上面的白色經(jīng)絡(luò)是具有清火作用的，其中含有一定量的Ｂ族維生素，因此具有清火的作用。但是由于Ｂ族維生素的含量較低，所以吃橘子帶著橘絡(luò)一同食用只能起到緩解上火的作用，但是仍然無(wú)發(fā)避免上火。所以在吃橘子的時(shí)候，白色經(jīng)絡(luò)不宜全部去掉，可以適當(dāng)食用緩解上火。

注意事項(xiàng)

橘子的熱量較高，吃太多的橘子是很容易導(dǎo)致上火的，因此不適合大量吃橘子。而且由于橘子中含有較多的酸性物質(zhì)，吃太多對(duì)牙齒健康也是不利的，而且還會(huì)增加患結(jié)石的幾率。吃橘子是很容易導(dǎo)致上火的，因此在吃橘子的時(shí)候可以適當(dāng)補(bǔ)充Ｂ族維生素，可以有效預(yù)防出現(xiàn)上火的癥狀。

吃橘子清火嗎?吃橘子的好處有哪些

吃橘子注意事項(xiàng)

控制食用量

據(jù)研究，每天吃3個(gè)橘子，就能滿(mǎn)足一個(gè)人一天對(duì)維生素 C的需要量。若食用過(guò)多，過(guò)量攝入維生素 C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。

橘子不宜與蘿卜同食

蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，橘子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素 C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。

飯前或空腹時(shí)不宜吃橘子

因?yàn)殚僮又械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃壁的粘膜，對(duì)胃不利。

老年人要少吃

胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。

有些孩子多吃橘子會(huì)上火

有些孩子吃橘子過(guò)多還會(huì)出現(xiàn)中醫(yī)所說(shuō)的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認(rèn)為兒童不要多吃橘子。若吃多時(shí)，應(yīng)停食1~2周再吃。

吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好，這是《日本農(nóng)業(yè)新聞》最近的報(bào)道。柑橘之所以能抗癌，是因?yàn)槠渲泻写罅喀?玉米黃質(zhì)。此外，橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。據(jù)研究，柑橘中的β-玉米黃質(zhì)比我們所知道的胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素的抗癌效果要強(qiáng)上5倍。

吃橘子清火嗎?吃橘子的好處有哪些