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時(shí)間:2016-08-24 18:18:13 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 431
純牛奶是味道比較純正純粹的牛奶,被稱(chēng)為白色血液,說(shuō)明純牛奶對(duì)身體非常重要,但是事實(shí)上純牛奶喝多了也不好哦!喝純牛奶會(huì)上火嗎?喝純牛奶有什么壞處?
喝純牛奶不會(huì)上火。
純牛奶從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,純牛奶含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和水分等這些成分都是常規(guī)成分,糖含量低,熱量也低,不會(huì)引起上火;而沖中醫(yī)的角度來(lái)看,純牛奶屬于平性的食物,適合任何人食用,也不會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象。
純牛奶最好是單獨(dú)飲用,建議在進(jìn)食之后飲用,尤其是在早晚飯后食用最佳,這樣食用對(duì)體內(nèi)的熱氣影響不大,可避免上火現(xiàn)象。
1、純牛奶中含有很多的蛋白質(zhì),因此,喝純牛奶不能高溫加熱,不能和酸堿性食物一起吃,避免蛋白質(zhì)變性,降低純牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.純牛奶在食用之后會(huì)產(chǎn)氣,因此,脾胃潰瘍,平時(shí)容易脹氣的人不適合過(guò)多飲用純牛奶,避免加重癥狀。
3.純牛奶的消化吸收需要大量的乳糖分解酶,因此,純牛奶不適合空腹食用,避免乳糖不耐受現(xiàn)象出現(xiàn)。
牛奶有補(bǔ)鈣之效這是眾所周知的,純牛奶中鈣質(zhì)的含量很高,但磷的含量更高,這就是牛奶和母乳的主要區(qū)別,磷和鈣質(zhì)相互抑制,喝太多的純牛奶起不到補(bǔ)鈣之效,反而會(huì)引起缺鈣。尤其是老年人,有很大可能加重骨質(zhì)疏松。
純牛奶中含有很多的蛋白質(zhì),部分人對(duì)牛奶蛋白表現(xiàn)出過(guò)敏,這種現(xiàn)象隨著喝純牛奶的時(shí)間延長(zhǎng)而加重,還有些人本來(lái)就免疫力差,喝純牛奶喝多了情況下就容易出現(xiàn)皮膚過(guò)敏。
牛奶中蛋白質(zhì)的含量極高,在食用需要良好的胃腸功能消化吸收,對(duì)體內(nèi)的乳糖酶、蛋白酶的消耗量比較大,長(zhǎng)時(shí)間食用有可能會(huì)影響人的消化功能。
純牛奶每天喝300ml以?xún)?nèi)即可。
純牛奶雖營(yíng)養(yǎng)極其豐富,但也不適合多吃,每天食用300ml以?xún)?nèi),建議在早晚各飲用100ml即可,既能補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),也能避免過(guò)多飲用出現(xiàn)副作用。
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