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皮蛋孕婦可以吃嗎皮蛋孕婦吃了怎么辦

時(shí)間：2021-09-30 08:24:50 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 0

皮蛋是一種很多人都非常喜歡吃的食物，而我們也都知道在懷孕期間是要非常注意飲食的，孕婦是不可以隨意亂吃東西的，那么皮蛋孕婦可以吃嗎？皮蛋孕婦吃了怎么辦？

皮蛋孕婦可以吃嗎

孕婦最好不要吃皮蛋，因?yàn)楹U量很大，如果實(shí)在想吃，一定要注意量的問(wèn)題，慢性鉛中毒會(huì)誘發(fā)流產(chǎn)，或者是胎兒畸形、胎兒智力下降的情況，若長(zhǎng)期食用，其中的鉛或銅會(huì)慢性積累而不利健康，還有，準(zhǔn)媽媽體內(nèi)如果鉛過(guò)多，也會(huì)防止鈣質(zhì)的吸收，對(duì)胎兒的發(fā)育不利。皮蛋的腌制已改進(jìn)工藝，用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛，無(wú)鉛皮蛋也由此得名，其實(shí)無(wú)鉛皮蛋并不是一點(diǎn)都不含鉛，只是鉛的含量比傳統(tǒng)腌制的皮蛋含量要低得多，孕婦在懷孕期間，要多吃新鮮的水果和蔬菜，還有牛奶或者雞蛋，最好不要吃腌制的食物，或者是帶防腐劑的食物。

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皮蛋孕婦吃了怎么辦

可適當(dāng)多喝水或喝些牛奶。很多人都愛(ài)吃風(fēng)味比較獨(dú)特的皮蛋，一般人偶爾吃點(diǎn)是沒(méi)有問(wèn)題的，但由于皮蛋的制作過(guò)程較為特殊，制成的皮蛋中可能會(huì)含有鉛。孕婦攝入太多的鉛對(duì)胎兒有害，應(yīng)盡量不吃。不過(guò)孕媽吃了也不必過(guò)于緊張，可以適當(dāng)?shù)囟嗪刃┧铀倥判古哦?。牛奶中的蛋白質(zhì)可以減少腸胃對(duì)重金屬的吸收，并從體內(nèi)排出來(lái)。只要孕媽吃了皮蛋后沒(méi)有腹瀉和腹痛等其他問(wèn)題，也可暫時(shí)先觀察，以后不吃即可。除皮蛋外，很多食物都不適合孕婦食用，比如燒烤和一些含有毒素的食物，還有海鮮之類會(huì)引發(fā)過(guò)敏和螃蟹、西瓜和芹菜等過(guò)于涼性的食物。孕婦應(yīng)盡量多吃些口味清淡而營(yíng)養(yǎng)好的食品，比如湯類和蔬果等。甜品零食也要少吃，以免出現(xiàn)妊娠糖尿病等。

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皮蛋吃多了有什么危害

皮蛋性質(zhì)偏寒涼，吃多了以后容易損傷人的脾胃，會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適情況。另外，皮蛋吃多了以后會(huì)造成鉛中毒。鉛中毒會(huì)損傷人的大腦和神經(jīng)，容易使人出現(xiàn)智力低下、反應(yīng)遲鈍。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，會(huì)出現(xiàn)多動(dòng)癥，容易出現(xiàn)注意力不集中、運(yùn)動(dòng)失調(diào)或者是聽(tīng)力下降等情況。由于皮蛋是含鉛的，所以皮蛋吃多了對(duì)人體是有害的，如果不常吃，危害不大的，孕婦盡量是不要吃的。吃皮蛋可以配醬醋汁，能夠破壞皮蛋在制作中使用的一種有毒物質(zhì)黃丹粉，以及皮蛋的蛋白質(zhì)在分解過(guò)程中產(chǎn)生的對(duì)人體有傷害的物質(zhì)。皮蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與的蛋相差無(wú)多，喜歡吃蛋，可以選擇吃其他的蛋類。

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皮蛋熱量高嗎?

皮蛋的熱量還是有一點(diǎn)高的。皮蛋是鴨蛋的一種制作方法，所以也會(huì)具有鴨蛋的一些特性，蛋黃中含有大量的膽固醇，所以熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較高的，每100克皮蛋中含有的熱量大約為171大卡，在減肥期間不宜多食。皮蛋的熱量比較高，所以吃多了還是容易長(zhǎng)胖，不過(guò)只要不是過(guò)量的食用是沒(méi)有太大關(guān)系的。除了長(zhǎng)胖以外，經(jīng)常吃皮蛋還會(huì)影響身體健康，皮蛋不宜多食，否則會(huì)引起中毒。