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冬季吃蘿卜對(duì)身體有什么好處冬季為什么要吃蘿卜

時(shí)間：2021-10-12 17:20:00 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

一直都有冬吃蘿卜夏吃姜的說(shuō)法，為什么一到冬天就要吃蘿卜？在冬天的時(shí)候是蘿卜有什么樣的好處？

冬季吃蘿卜對(duì)身體有什么好處

1、清熱止咳。蘿卜具有清熱止咳的作用。常吃可改善經(jīng)常性咳嗽者。

2、補(bǔ)充機(jī)體水分。冬天干燥，身體水分流失較快，蘿卜水分含量較高，在百分之九十以上，冬天吃蘿卜可補(bǔ)充機(jī)體水分，促進(jìn)水液循環(huán)。

3、有助于腸蠕動(dòng)。蘿卜中含有芥子油，可幫助胃腸蠕動(dòng)，所以冬天吃助腸蠕動(dòng)，助消化，增加食欲。

4、防止肥胖。冬季儲(chǔ)存食物，機(jī)體補(bǔ)充熱量與能量，容易長(zhǎng)胖，但蘿卜中含有大量膳食纖維，可增加機(jī)體飽腹感，預(yù)防長(zhǎng)肉。

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冬季為什么要吃蘿卜

冬季天氣寒冷，人體皮膚肌理處于收縮狀態(tài)，這就導(dǎo)致體內(nèi)的陽(yáng)氣更加的旺盛。由于人們活動(dòng)量減少，出汗散熱的機(jī)會(huì)減少。而且人們往往還會(huì)因冷進(jìn)食很多諸如羊肉等熱性食物，這些因素容易讓人產(chǎn)生內(nèi)熱，出現(xiàn)消化不良，氣機(jī)郁滯現(xiàn)象。這時(shí)，如果我們適時(shí)地吃一些清涼的蘿卜，不僅可以消散內(nèi)熱，還有下氣寬中，消積導(dǎo)滯等作用。

寒冷的冬季吃蘿卜是利用了這兩種食品的寒熱性，配合了季節(jié)性，來(lái)進(jìn)行陰陽(yáng)調(diào)理，以真正做到，熱者寒之，寒者熱之，這是與契合中醫(yī)醫(yī)理的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)。

蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，藥食同源，既是菜中佳肴又是治病良藥，還素有“小人參”之稱。從古至今就備受推崇，我國(guó)明代著名的醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍，對(duì)蘿卜極力推崇。

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冬季為什么要吃餃子

每年農(nóng)歷冬至這一天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯.諺云:"十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃."這種習(xí)俗,是因紀(jì)念"醫(yī)圣"張仲景冬至舍藥留下的. 張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著<傷寒雜病論>,集醫(yī)家之大成,被厲代醫(yī)者奉為經(jīng)典.東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī).后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季.他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌廋,肌寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了.便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍"祛寒嬌耳湯",醫(yī)治凍瘡.人們吃了"嬌耳"喝了"祛寒湯",渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了.后人學(xué)著"嬌耳"的樣子,包成食物,也叫"餃子"或"扁食". 冬至吃餃子,是不忘"醫(yī)圣" 張仲景的確"祛寒嬌耳湯"之恩.

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