紅心西柚屬于柚子其中的一個品種,但是相對于其它品種的柚子,紅心西柚更加的特殊,對人體的保健作用更好。那么,紅心西柚究竟有哪些營養(yǎng)價值呢?孕婦可不可以吃呢?
孕婦可以吃紅心西柚嗎
孕婦可以吃紅心柚子的。市場上的柚子,果肉有紅色和白色之分。白色的多為傳統(tǒng)琯溪蜜柚,而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養(yǎng)成分,而且其所含的天然色素,對人體的保健作用更強。其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處,而β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑,能起到提高免疫力、延緩衰老的作用。另外,紅肉蜜柚還有助于保護視力。
紅心西柚的營養(yǎng)價值
1、由于柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
2、柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。祖國醫(yī)學認為,紅心柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。 3、除此之外,紅心柚子還可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。
紅心西柚營養(yǎng)價值是高于白柚子的(中醫(yī)里紅色的東西補血養(yǎng)氣),而且紅心柚子的應時季節(jié)更長一點,口感也好,基本不會出現(xiàn)不好吃的,營養(yǎng)價值高又不像西柚那么難以普及。白柚子容易干。所以紅心的貴是有他的道理的。
柚子的食療秘方
1、柚子生食或搗爛絞汁飲用,可用于胃陰不足,口渴心煩,飲酒過度,以及胃腸氣滯,噯氣,食欲不佳。
2、柚子適量,連皮煎湯,加紅糖調味服,用于胃氣不和,嘔逆少食。
3、柚子一個,去皮除核,切片放入酒內浸泡一夜,取出煮爛,拌蜂蜜,時時含咽,用于咳嗽、痰多、氣喘。
4、柚子一個,取果肉與雞同蒸熟食用,柚子皮切片用開水泡茶飲,用于老年人咳嗽痰喘。
5、沙田柚煲瘦肉湯,加老姜及其他調料,用于胃腸有寒氣,消化力減弱。
孕婦吃紅心西柚的注意事項
孕婦也應注意食用紅心柚子時,不要吃太苦的柚子,另外不要食用過多的柚子,一次吃太多會導致肝臟負擔太重,影響肝臟解毒,有時還會出現(xiàn)一些副作用。
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