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時(shí)間：2022-01-12 08:15:31 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
番石榴的性質(zhì)是平性，正常情況下是不會(huì)引起上火的，而且番石榴還有潤(rùn)腸通便的一個(gè)作用。那么番石榴是否可以放在冰箱呢？番石榴應(yīng)該如何保存呢？
番石榴可以放冰箱。番石榴是溫性水果適合保存溫度2--3度，不宜超過(guò)5度,濕度85/100的環(huán)境下保存。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間,基本能達(dá)到番石榴的保鮮要求。應(yīng)該將芭樂(lè)放在干凈，干燥，密封的容器內(nèi)，或者將芭樂(lè)放進(jìn)保鮮袋里封口，然后再將容器或者保鮮袋放進(jìn)冰箱。
1、使用密封袋。對(duì)于吃不完的番石榴，應(yīng)該放在干燥、密封的環(huán)境中，或可以將番石榴放進(jìn)保鮮袋內(nèi)進(jìn)行封口，但這種保存方式只適合1~2天時(shí)間。
2、常溫保存。對(duì)于完整的番石榴來(lái)說(shuō)，它的外殼本身就比較硬，所以可以放一周的時(shí)間，如果超過(guò)這個(gè)時(shí)間段很容易破壞水果中的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、合理選購(gòu)。想要讓番石榴保存的時(shí)間更長(zhǎng)，挑選的時(shí)候也是有技巧的，最好選擇比較生的，這樣回家后放入冰箱內(nèi)保存，可以?xún)?chǔ)存一個(gè)月之久。
4、放入冰箱。如果為了保鮮并且便捷，最簡(jiǎn)單的方式就是將番石榴放入一個(gè)容器中，然后再放入冰箱，只要避免太陽(yáng)直射即可。
要視情況而定。若番石榴只是表皮有點(diǎn)軟，捏起來(lái)仍有彈性，可以繼續(xù)食用，不過(guò)口感會(huì)變差，沒(méi)那么好吃。若番石榴捏起來(lái)過(guò)于軟爛，或者切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)果肉已經(jīng)腐壞了，則不宜再繼續(xù)食用，以免引起腸胃不適。
每個(gè)人的口味都不同，因此建議根據(jù)自己的喜好決定選軟的還是硬的番石榴食用。軟的番石榴捏起來(lái)比較有彈性，吃起來(lái)口感軟糯，香氣濃郁。硬的番石榴表皮光滑，顏色比較淡，吃起來(lái)口感脆嫩，味道酸甜多汁，存放時(shí)間也會(huì)比較久。不管番石榴是軟的還是硬都是可以吃的，特色各不相同，建議大家根據(jù)自己的喜好選擇。
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